Mycena haematopus , comúnmente conocido como casco de hada sangrante , bonete de gota de burdeos o Mycena sangrante , es una especie de hongo de la familia Mycenaceae , del orden Agaricales . Está muy extendido y es común en Europa y América del Norte, y también se ha recolectado en el antiguo Japón y Venezuela. Es saprotrófico —lo que significa que obtiene nutrientes consumiendo materia orgánica en descomposición— y los cuerpos fructíferos aparecen en pequeños grupos o racimos en los troncos, tocones y leños en descomposición deárboles caducifolios , particularmente hayas . El hongo, descrito científicamente por primera vez en 1799, está clasificado en la sección Lactipedes del género Mycena , junto con otras especies que producen un látex lechoso o coloreado.
Los cuerpos fructíferos de M. haematopus tienen sombreros de hasta 4 cm ( 1+5 ⁄ 8 pulgadas) de ancho, láminas blanquecinas y un tallo delgado y frágil de color marrón rojizo con pelos gruesos y gruesos en la base. Se caracterizan por su color rojizo, los bordes festoneados del sombrero y el látex rojo oscuro que "sangran" cuando se cortan o se rompen. Tanto los cuerpos fructíferos como los micelios son débilmente bioluminiscentes . M. haematopus produce varios pigmentos alcaloides exclusivos de esta especie. La comestibilidad de los cuerpos fructíferos no se conoce definitivamente.
La especie fue nombrada inicialmente Agaricus haematopus por Christian Hendrik Persoon en 1799, [2] y luego sancionada bajo este nombre por Elias Magnus Fries en su Systema Mycologicum de 1821. [3] En la clasificación de Fries, solo se nombraron unos pocos géneros, y la mayoría de los hongos agáricos se agruparon en Agaricus , que se organizó en una gran cantidad de tribus . Mycena haematopus obtuvo su nombre actual en 1871 cuando el taxónomo fúngico alemán Paul Kummer elevó muchas de las tribus Agaricus de Fries al nivel de género, incluida Mycena . [4] En 1909, Franklin Sumner Earle colocó la especie en Galactopus , [5] un género que ya no se considera separado de Mycena . [6] Mycena haematopus se coloca en la sección Lactipedes , una agrupación de Mycenas caracterizada por la presencia de un látex lechoso o coloreado en el tallo y la pulpa del sombrero. [7] El epíteto específico se deriva de raíces griegas antiguas que significan "sangre" (αἱματο-, haimato- ) y "pie" (πους, pous ), [8] debido al látex rojo que se puede producir fácilmente rompiendo el hongo en la base. [9] Se lo conoce comúnmente como el hongo del pie de sangre, el casco de hada sangrante, [10] el bonete de gota de burdeos, [11] o el Mycena sangrante. [12]
En 1914, Jakob Emanuel Lange describió la variedad M. haematopus var. marginata , caracterizada por el color rojizo en el borde de las láminas; [13] El especialista en Mycena Rudolph Arnold Maas Geesteranus consideró que la coloración del borde de las láminas era demasiado variable para tener importancia taxonómica. [14] Mycena haematopus var. cuspidata se encontró inicialmente en Colorado en 1976, y los micólogos estadounidenses Duane Mitchel y Alexander H. Smith la describieron como una nueva variedad dos años después. Los cuerpos fructíferos se caracterizan por un "pico" en el sombrero que a menudo se parte o colapsa a medida que el sombrero madura. [15] Fue tratado como Mycena sanguinolenta var. cuspidata por Maas Geesteranus en 1988. [14]
Los cuerpos fructíferos de Mycena haematopus son las estructuras reproductivas producidas por hilos celulares o hifas que crecen en madera podrida. La forma del sombrero del cuerpo fructífero variará dependiendo de su madurez. Los sombreros jóvenes, o "botones", son ovoides (con forma de huevo) a cónicos; más tarde son campanulados (con forma de campana), y a medida que el cuerpo fructífero madura, los márgenes (borde del sombrero) se levantan hacia arriba de modo que el sombrero se vuelve algo plano con un umbo (una protuberancia central en forma de pezón). [16] El sombrero completamente desarrollado puede alcanzar hasta 4 cm ( 1+5 ⁄ 8 pulgadas) de diámetro. La superficie del sombrero inicialmente parece seca y cubierta con lo que parece ser un polvo blanquecino muy fino, pero pronto se vuelve pulida y húmeda. Los sombreros maduros parecen algo translúcidos y desarrollan surcos radiales que reflejan la posición de las branquias debajo. [17] El color del sombrero es rojizo o marrón rosado, a menudo teñido de violeta y más pálido hacia el borde. El margen es ondulado como el borde de una vieira y puede parecer irregular debido a los restos persistentes del velo parcial .
La pulpa del hongo puede variar de pálida a color vino tinto (vinácea), y no tiene un olor distintivo. Exuda un látex rojo cuando se corta. [12] Las láminas tienen una unión adnata al tallo, lo que significa que están más o menos directamente unidas a él. Inicialmente son de color blanquecino o "vinácea grisácea", y pueden desarrollar manchas de color marrón rojizo. Entre 20 y 30 láminas se extienden desde el borde del sombrero hasta el tallo, lo que resulta en un espaciamiento de branquias que se describe como "casi subdistante"; los espacios son visibles entre las branquias adyacentes. Hay branquias adicionales, llamadas lamélulas, que no se extienden directamente desde el margen hasta el tallo; están dispuestas en dos o tres series (niveles) de igual longitud. El tallo mide hasta 9 cm ( 3+1 ⁄ 2 pulgada (0,5 cm) de alto y0,1 a 0,2 cm ( 1 ⁄ 32 a 3 ⁄ 32 pulgadas) de espesor, hueco y quebradizo, y de color marrón rojizo oscuro. En los cuerpos fructíferos jóvenes, la parte superior del tallo está densamente cubierta con un polvo de color canela pálido que se desgasta con la edad. El tallo tiene una masa de pelos gruesos en la base. Al igual que el sombrero, el tallo también sangra un látex rojo cuando se corta o se rompe. [16] [17]
Mycena haematopus puede ser parasitado por Spinellus fusiger , otra especie de hongo que le da al hongo una apariencia llamativamente peluda. [8] [18]
La huella de esporas es blanca. Las esporas son elípticas, lisas, con dimensiones de 8-11 por 5-7 μm . Son amiloides , lo que significa que absorberán yodo cuando se tiñen con el reactivo de Melzer . [18] Las células portadoras de esporas ( basidios ) tienen 4 esporas. Las células estériles llamadas cistidios son numerosas en los bordes de las branquias; miden 33-60 μm (a veces hasta 80) por 9-12 μm. Los cistidios que están presentes en el estípite (caulocistidios) aparecen en grupos, y tienen forma de maza o irregular, midiendo 20-55 por 3,5-12,5 μm. [19] El tejido branquial contiene numerosos lactíferos, células que producen el látex que se secreta cuando se corta. [17]
El micelio superficial de M. haematopus es blanquecino y esponjoso. Hay hinchazón en las puntas terminales de las hifas (diámetro de hasta 12 μm), pero no es muy abundante, y las hifas moniliformes son muy raras. Hay bioluminiscencia , pero débil. Hay enzimas oxidasas extracelulares presentes, lo que es coherente con su papel ecológico como saprobio . [20]
Aunque algunas fuentes afirman que M. haematopus es comestible , [21] [22] "no vale la pena recolectarlo debido a su pequeño tamaño". [12] Otras fuentes consideran que la especie no es comestible, [23] o recomiendan evitar el consumo, "ya que la mayoría de ellas aún no han sido analizadas para detectar toxinas". [8] El sabor del hongo es suave a ligeramente amargo. [24]
Otra Mycena que produce un látex rojizo es Mycena sanguinolenta , la "Mycena sangrante terrestre". Se puede distinguir de M. haematopus de varias maneras: es más pequeña, con diámetros de sombrero entre 0,3 a 1 cm ( 1 ⁄ 8 a 3 ⁄ 8 pulgadas) de ancho; crece en grupos en lugar de racimos; se encuentra en hojas, ramas muertas, lechos de musgo y lechos de agujas de pino en lugar de madera en descomposición; y los bordes de sus láminas son consistentemente de color marrón rojizo oscuro. [25] Además, la gama de colores del sombrero en M. sanguinolenta es diferente a la de M. haematopus , variando de rojizo a marrón anaranjado, y carece de una banda de restos de velo parcial colgando del margen. [22]
Otras especies similares incluyen Mycena californiensis y M. purpureofusca . [26]
Mycena haematopus obtiene nutrientes de la materia orgánica en descomposición ( sapróbico ) y los cuerpos fructíferos se pueden encontrar típicamente creciendo en tocones y troncos bien descompuestos, generalmente en grupos que están unidos por una base común. La descomposición de los restos leñosos en el suelo del bosque es el resultado de la actividad combinada de una comunidad de especies de hongos. En la sucesión secuencial de especies de hongos, M. haematopus es un hongo "colonizador tardío": sus cuerpos fructíferos aparecen después de que la madera haya sido descompuesta por primera vez por especies de podredumbre blanca . La etapa inicial de la descomposición de la madera por hongos de podredumbre blanca implica la descomposición de "residuos no hidrolizables por ácido" y holocelulosa (una mezcla de celulosa y hemicelulosa ). [27]
En América del Norte, se sabe que Mycena haematopus se distribuye desde Alaska hacia el sur. [16] Según el especialista en Mycena Alexander H. Smith , es "la más común y la más fácil de reconocer en el género". [17] La especie es común en Europa, [12] y también se ha recolectado en Japón, [28] y Mérida , Venezuela, como la variedad M. haematopus var. marginata . [29] En los Países Bajos, M. haematopus es uno de los muchos hongos que se pueden encontrar regularmente fructificando en antiguos muelles de madera . [30] Los cuerpos fructíferos se pueden encontrar durante todo el año en clima templado. [31]
Se ha informado que tanto los micelios [20] como los cuerpos fructíferos de M. haematopus (tanto los ejemplares jóvenes como los maduros) son bioluminiscentes . Sin embargo, la luminiscencia es bastante débil y no es visible para el ojo adaptado a la oscuridad ; en un estudio, la emisión de luz fue detectable solo después de 20 horas de exposición a una película de rayos X. [32] Aunque la base bioquímica de la bioluminiscencia en M. haematopus no se ha investigado científicamente, en general, la bioluminiscencia es causada por la acción de las luciferasas , enzimas que producen luz por la oxidación de una luciferina (un pigmento ). [33] El propósito biológico de la bioluminiscencia en los hongos no se conoce definitivamente, aunque se han sugerido varias hipótesis: puede ayudar a atraer insectos para ayudar con la dispersión de esporas, [34] puede ser un subproducto de otras funciones bioquímicas, [35] o puede ayudar a disuadir a los heterótrofos que podrían consumir el hongo. [34]
Mycena haematopus produce varios productos químicos únicos . El pigmento principal es la hematopodina B , que es tan sensible químicamente (se descompone al exponerse al aire y la luz) que su producto de descomposición más estable, la hematopodina , [36] se conocía antes de su eventual descubrimiento y caracterización en 2008. [37] En 1996 se informó de una síntesis química de la hematopodina. [38] Las hematopodinas son los primeros alcaloides de pirroloquinolina descubiertos en hongos; las pirroloquinolinas combinan las estructuras del pirrol y la quinolina , ambos compuestos orgánicos aromáticos heterocíclicos . Los compuestos de este tipo también se encuentran en las esponjas marinas y están atrayendo el interés de la investigación debido a varias propiedades biológicas , como la citotoxicidad contra líneas de células tumorales y las actividades antimicóticas y antimicrobianas . [36] Otros compuestos alcaloides presentes en M. haematopus incluyen los pigmentos rojos micenarrubinas D, E y F. Antes del descubrimiento de estos compuestos, se consideraba que los alcaloides de pirroloquinolina eran raros en fuentes terrestres. [37]
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