Moxie es una marca de bebida carbonatada que se encuentra entre los primeros refrescos producidos en masa en los Estados Unidos. Fue creada alrededor de 1876 por Augustin Thompson como un medicamento patentado llamado "Moxie Nerve Food" [2] y se producía en Lowell, Massachusetts . [3] El refresco dulce es similar a la cerveza de raíz , pero con un regusto amargo. [4] Está aromatizado con extracto de raíz de genciana , una sustancia extremadamente amarga que se usa comúnmente en la medicina herbal .
Moxie fue designado refresco oficial de Maine el 10 de mayo de 2005. [5] Sigue siendo popular a nivel regional en la actualidad, particularmente en los estados de Nueva Inglaterra . [6] Anteriormente era producido por Moxie Beverage Company de Bedford, New Hampshire , hasta que Moxie fue comprado por The Coca-Cola Company en 2018. [7]
El nombre se ha convertido en la palabra "moxie" en inglés americano, un sustantivo que significa energía, determinación y coraje. [8]
Moxie se originó alrededor de 1876 como un medicamento patentado llamado "Moxie Nerve Food", [2] por Augustin Thompson en Lowell, Massachusetts. [3] Thompson afirmó que contenía un extracto de una planta sudamericana rara y sin nombre, que ahora se sabe que es la raíz de genciana . [9] [10] Moxie, afirmó, era especialmente eficaz contra " la parálisis , el ablandamiento del cerebro , el nerviosismo y el insomnio ". [2]
Thompson afirmó que le puso el nombre a la bebida en honor a un tal teniente Moxie, [2] un supuesto amigo suyo, [11] que, según él, había descubierto la planta y la había utilizado como panacea , y la empresa que creó siguió divulgando historias legendarias sobre el origen de la palabra. Es probable que derive de una palabra abenaki que significa "agua oscura" y que se encuentra en los nombres de lagos y ríos de Maine, donde nació y se crió Thompson. [12]
Después de unos años, Thompson añadió agua carbonatada a la fórmula y cambió el nombre del producto a "Beverage Moxie Nerve Food". En 1884 vendía Moxie tanto en botellas como a granel como jarabe para fuentes de soda . En 1885, recibió una marca registrada para el término. Lo comercializó como "una deliciosa mezcla de amargo y dulce, una bebida para satisfacer el gusto de todos". [13] Thompson murió en 1903. [14]
En 1907, la Moxie Nerve Food Company de Nueva Inglaterra presentó una demanda en Boston contra la Modox Company y otras, alegando que habían copiado los ingredientes de Moxie y estaban usando el nombre "Modox", [15] que se parece mucho a "Moxie", y estaban infringiendo patentes y marcas registradas. [16] La demanda fue desestimada por el juez, quien dijo que el tribunal no podía proteger la parte legítima del negocio del demandante en este caso. En un caso posterior en Nueva York , la Moxie Nerve Food Company ganó una demanda contra Modox, que posteriormente cerró. [15]
Se sabía que el presidente Calvin Coolidge era partidario de la bebida, y el bateador de los Boston Red Sox, Ted Williams, la promocionó en la radio y en la prensa. La empresa también comercializó una bebida llamada "Ted's Root Beer" a principios de los años sesenta. El autor EB White afirmó una vez que "Moxie contiene raíz de genciana , que es el camino hacia la buena vida". [17]
La marca sufrió una importante caída en ventas durante la década de 1930.
La empresa Catawissa Bottling Company , con sede en Catawissa (Pensilvania) , es una de las seis embotelladoras de los Estados Unidos que producen Moxie. Catawissa la produce desde 1945. [18] Polar Beverages también embotella Moxie en Worcester (Massachusetts) , [19] al igual que Orca Beverage en Mukilteo (Washington) . [20]
La versión sin azúcar de Moxie Diet se introdujo en el mercado en 1962, tres años después de que la revista Mad comenzara a colocar el logotipo de Moxie en el fondo de sus artículos para aumentar la conciencia pública sobre ella. [21] La revista también presentó una novia de corta duración para su mascota Alfred E. Neuman , a la que llamaron "Moxie". Como resultado de los esfuerzos de Mad , las ventas del refresco aumentaron un 10% [22], lo que dio lugar a la campaña "Mad About Moxie". [23]
La marca Moxie fue adquirida en 1966 por la Monarch Beverage Company de Atlanta . En 2007, Monarch la vendió a su anterior propietario, Cornucopia Beverages de Bedford, New Hampshire , que es propiedad de la Coca-Cola Bottling Company de Northern New England , una subsidiaria de la Kirin Brewery Company , que a su vez es una subsidiaria de Kirin Company, Limited, que a su vez es una subsidiaria de Kirin Holdings Company, Limited , con sede en Tokio , Japón (un miembro del grupo Mitsubishi Keiretsu ). [24]
En su decisión de intensificar los esfuerzos para distribuir el producto, Cornucopia mencionó el aumento de las solicitudes de Moxie por parte de los fanáticos de todo el país. En 2007, lanzó una prueba piloto de ventas en Florida y en 2010 concedió la distribución en Florida a Florida Micro Beverage Distributors. [25]
En 2011, Cornucopia comenzó a operar como Moxie Beverage Company para comercializar Moxie y los productos de la marca Moxie. Se creó un sitio web, DrinkMoxie.com, para promocionar Moxie y se crearon recetas de bebidas que utilizaban Moxie.
La demanda de Moxie ha disminuido en los últimos años, aunque la marca persiste en Nueva Inglaterra y Pensilvania .
El 28 de agosto de 2018, Coca-Cola Company anunció la compra de Moxie a Coca-Cola Bottling Company of Northern New England Inc. por un monto no especificado. [26]
La publicidad de Moxie en los siglos XIX y principios del XX enfatizaba que era una bebida saludable y un "alimento para los nervios".
En su publicidad, Moxie utilizó jingles con el lema "Make Mine Moxie!" , el eslogan "Just Make It Moxie for Mine" y un logotipo "Moxie Man". El Moxie Man ha aparecido en las etiquetas de alguna forma desde 1906, y la imagen de un hombre apuntando hacia adelante más asociada con la marca se introdujo por primera vez en 1911. La identidad del "Moxie Man", o "Moxie Boy" como lo llamaban en la década de 1920, aparentemente no se conocía en ese momento, con un anuncio de 1922 en el Boston Herald de FM Archer que proclamaba "en casi todas las ciudades y pueblos de los Estados Unidos hay alguien que cree que conoce al Moxie Boy original. En vista de los miles de opiniones diferentes sobre este tema, podemos ofrecer un premio a la persona que elija al niño real, proporcionándonos pruebas fotográficas, etc... el Moxie Boy, ahora un hombre (y un hombre, además), que posó para esta foto hace muchos, muchos años, de hecho antes de que nacieran algunos de los lectores de este artículo". [27] Durante muchos años, la leyenda urbana fue que Archer era la mascota de Moxie, pero habría tenido unos 50 años cuando se presentó en 1911, lo que desmiente esta teoría. [28] En los últimos años, un grupo histórico, The Moxie Congress, pudo determinar que el hombre probablemente era un modelo para los litógrafos que imprimían estos anuncios, y con cierta confianza se postula que el "Moxie Boy" era un tal John T. Chamberlain de Revere, Massachusetts . [28] En 2010, el logotipo de Moxie Man se eliminó de las etiquetas durante un breve período porque se pensó que era demasiado anticuado. En 2011, el director de marketing de la empresa, Ryan Savage, tomó la decisión ejecutiva de recuperar el logotipo en respuesta a las quejas de los clientes de larga data. [29] [ se necesita una mejor fuente ]
Una herramienta publicitaria única fue el Moxie Horsemobile, un automóvil modificado cuyo conductor se sienta en un modelo grande de un caballo. Los primeros Horsemobiles se utilizaron alrededor de 1918. Un Rolls-Royce Moxie Horsemobile de 1935 se vendió por $55,000 en la subasta Mecum del 20 de mayo de 2011 en Indianápolis, Indiana . Moxie en un momento dado mantuvo alrededor de dos docenas de ellos, y aparecieron en desfiles y otras funciones públicas.
Existe una bebida energética Moxie y una variedad de Olde New England Seltzers. La bebida energética tiene una base cítrica; carece del sabor ácido de la raíz de genciana, del color caramelo y (a partir de 2008) de su marca distintiva; de manera similar, las aguas son simplemente aguas carbonatadas con sabores de frutas comercializadas bajo la marca Moxie.
El helado Moxie está disponible estacionalmente en Maine en cantidades limitadas [30] y tiene un sabor suave en comparación con el refresco.
Los chefs han utilizado el moxie como aditivo culinario por su perfil de sabor herbáceo, dulce y salado. Generalmente se utiliza en reducciones como glaseado para carnes como el cordero, así como en frijoles horneados. [31]
El Moxie se promocionó desde el principio como un "alimento para los nervios" que "fortalece el sistema nervioso" y era "muy saludable" y una "bebida para deportistas" que "fortalece y vigoriza". El término "moxie", que deriva del nombre de la bebida, tiene el significado aproximado de "energía, determinación, coraje, valor, nervio, espíritu, agallas". Este término existía desde aproximadamente la década de 1930 y ha seguido utilizándose, en cierta medida, hasta principios del siglo XXI, [32] como en "¡Este chico tiene coraje!".
Notas
Lectura adicional
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