McCafé es una cadena de alimentos y bebidas estilo cafetería , propiedad de McDonald's . Conceptualizada y lanzada en Melbourne , Australia, en 1993, [1] y presentada al público con la ayuda del director ejecutivo de McDonald's, Charlie Bell , y del entonces presidente y futuro director ejecutivo, James Skinner , la cadena refleja una tendencia de consumo hacia los cafés espresso . [2]
Los informes indicaron que los establecimientos McCafé generaban un 15% más de ingresos que un McDonald's normal y, en 2003, eran la marca de cafeterías más grande de Australia y Nueva Zelanda. [3] Después de que McDonald's Australia experimentara con máquinas automáticas de espresso en la última década y no lograra ponerse de moda, todas las tiendas australianas fueron posteriormente renovadas y convertidas en establecimientos McCafé.
El concepto McCafé fue diseñado para ayudar a crear una atmósfera y tránsito peatonal en la entrada de las tiendas McDonald's en Swanston Street , Melbourne . La idea fue desarrollada entre Charlie Bell y el equipo corporativo regional local (David Bayes, Mike Tregurtha y Jim Vasiliadis). [ cita necesaria ]
La cadena se extendió a 13 países en 2002, [2] y la primera en los Estados Unidos se abrió en Chicago , Illinois , en mayo de 2001, cuando había alrededor de 300 en todo el mundo. [4] En 2004, McCafé abrió en Costa Rica y Francia, y al año siguiente, el concepto se lanzó en Italia. En junio de 2006 se inauguró el primer McCafé de Bulgaria en el centro comercial de Sofía . En 2007, la cadena se expandió a Japón como parte de los esfuerzos de McDonald's para impulsar las ventas con ofertas de sopas y sándwiches más saludables y llegar a nuevos clientes que preferían las cafeterías tradicionales. [5] A pesar de ser una parte relativamente pequeña de la estrategia general de McDonald's, hay 1.300 en todo el mundo. [6]
El primer McCafé en Perú se abrió a finales de 2006 en San Isidro, luego llegó a Paraguay en 2007.
En agosto de 2008, McDonald's expandió su concepto McCafé a Sudáfrica , donde la franquicia McDonald's ya es un nombre muy conocido y una de las cadenas de comida rápida más grandes del país. [7] A finales de 2009, las bebidas McCafé estaban disponibles en los restaurantes McDonald's de Estados Unidos. McCafé abrió en El Salvador el 6 de julio de 2010, ubicado en los restaurantes McDonald's de la Zona Rosa y Boulevard Próceres con el objetivo de brindar el aroma, sabor y textura del café gourmet 100% salvadoreño.
McCafé abrió en Madrid , España el 28 de junio de 2008, ubicado en los restaurantes McDonald's Montera.
En julio de 2010, McCafé añadió auténticos batidos de frutas a su lista de bebidas. En noviembre de 2010 agregaron moca y chocolate caliente a su lista de bebidas. En julio de 2011 agregaron al menú estadounidense la limonada de fresa congelada y el batido de mango y piña.
En 2011, McDonald's inició la expansión de McCafé en Ucrania . En enero de 2014, hay seis McCafés en Kiev , uno en Lviv , uno en Odesa , uno en Dnipro y uno en Kharkiv .
El 7 de noviembre de 2011, McDonald's Canadá lanzó McCafé en todo el país después de estar disponible solo en tiendas selectas antes de este anuncio. [8] Con la introducción de McCafé en Canadá, las tiendas McDonald's participantes han agregado moca, capuchino, espresso, americano, café con leche, café con leche helado, moca helado y chocolate caliente a sus menús. [9] Con McCafé, McDonald's ahora compite directamente con Coffee Time , Country Style , Second Cup , Starbucks , Tim Hortons y Timothy's en el mercado canadiense del café.
El 16 de junio de 2012, McDonald's inauguró el primer McCafé Malaysia en Kota Damansara, y posteriormente se abrieron algunos otros en los puntos de venta de Bandar Utama, Subang Jaya, Titiwangsa y Taman Connaught, todos ubicados en Klang Valley, así como en Greenlane, Birch House. , IJM Promenade y el aeropuerto internacional de Penang , todos en Penang.
En Turquía , McCafé opera bajo el nombre de "McD Café". La primera cafetería abrió en julio de 2012 en el aeropuerto Sabiha Gökçen . En abril de 2016, hay ocho Mcd Cafés en el lado asiático de Estambul , seis en el lado europeo, 3 en Antalya , 2 en Adana y Kocaeli , y uno en Afyonkarahisar , Aksaray , Ankara y Kırşehir .
En diciembre de 2012, McDonald's anunció que llevaría la marca y la línea de productos McCafé a todos los restaurantes McDonald's del Reino Unido. Esto incluiría la adición de frappés helados y batidos de frutas helados, y un cambio de nombre del café estándar de McDonald's a "McCafé".
El 14 de octubre de 2013, McDonald's lanzó el primer McCafé India en el área del sur de Mumbai en Mumbai, Maharashtra.
McDonald's introdujo una línea de café llamada "McCafé" a nivel nacional en Estados Unidos. [10] En agosto de 2014, la compañía anunció que iba a comenzar a vender su café para elaboración casera en supermercados de todo Estados Unidos. [11] Fabricado y distribuido en asociación con Kraft Foods , el café está disponible en bolsas preenvasadas y K-Cups . [12]
En diciembre de 2015, McDonald's Canadá abrió su primera tienda McCafe independiente en el área de la explanada de York recién construida en Toronto Union Station . [13]
El 20 de marzo de 2018 se inauguró el primer McCafé en Minsk, Bielorrusia. Otro McCafé abrió sus puertas en Minsk el 24 de junio de 2018 y estaba previsto abrir uno más a finales de 2018. [ necesita actualización ]
En 2019 McCafé abrió en diferentes ciudades de Pakistán.
El primer McCafé de Finlandia abrió sus puertas en febrero de 2022 en Järvenpää . [14]
En mayo de 2022 se abrió McCafé en diferentes ciudades de Noruega . [15]
