MasterChef es un reality show de cocina competitivo británico producido por Endemol Shine UK y Banijay y transmitido en 60 países de todo el mundo. El programa se emitió inicialmente de 1990 a 2001 y fue revivido en 2005 como MasterChef Goes Large . La renovación presentó un nuevo formato ideado por Franc Roddam y John Silver, con Karen Ross como productora. En 2008, el nombre volvió a cambiar a MasterChef, pero el formato permaneció sin cambios.
La serie actualmente aparece en cuatro versiones: la serie principal MasterChef ; Celebrity MasterChef ; MasterChef: The Professionals , con chefs en activo; y Junior MasterChef , con niños de entre nueve y doce años. [8] El formato y el estilo del programa se han reproducido en todo el mundo en varias versiones internacionales .
En la serie original, cocineros aficionados competían por el título de Master Chef . El programa constaba de nueve rondas que conducían a tres semifinales y una final. En cada ronda, tres concursantes tenían la tarea de preparar una comida gourmet de tres platos en menos de dos horas. Los concursantes podían elegir la comida, aunque había un límite de precio para los ingredientes. Se proporcionaban ingredientes y equipos "cotidianos", y los concursantes también podían traer hasta cinco ingredientes o utensilios "especiales".
La primera versión de la serie fue presentada por Loyd Grossman , a quien se unían cada semana un chef profesional y una celebridad para actuar como jueces. En cada episodio, Grossman y los jueces invitados discutían los menús, hablaban con los concursantes y, finalmente, comían y juzgaban la comida. Las "reflexiones" de los jueces originalmente se llevaban a cabo fuera de cámara, pero los episodios posteriores incluyeron momentos destacados editados de las discusiones después de que se había probado la comida y antes de que se anunciara al ganador.
En 1998, Grossman decidió tomarse un año sabático y la serie no se realizó en su ausencia. [ cita requerida ] Regresó para presentar la serie de 1999, pero dejó el programa en 2000.
En 2001, el programa sufrió un cambio de imagen en respuesta a la caída de los índices de audiencia. Se trasladó de su tradicional franja horaria de los domingos por la tarde en BBC One a una franja de los martes por la noche en BBC Two y se modificó el formato del programa. El juez famoso ya no estaba incluido y los concursantes tenían que cocinar dos platos en 90 minutos, que se ampliaron a dos horas y media para tres platos en el episodio final. Como requisito adicional, cada concursante tenía que utilizar el mismo ingrediente clave en cada plato. [9]
En octubre de 2000, Grossman se fue enojado por los cambios propuestos y fue reemplazado por el chef Gary Rhodes , quien anteriormente había presentado MasterChef USA . [10] El consejo de Rhodes a los concursantes fue más crítico que el de Grossman y el programa fue aclamado por su tono más serio, que luego inspiró el formato MasterChef Goes Large y otras competiciones de cocina como Hell's Kitchen . [11] Sin embargo, la nueva versión del programa no revivió los índices de audiencia como se esperaba y fue cancelada por la BBC después de la primera serie.
En 2005, los productores ejecutivos Franc Roddam y John Silver, junto con la productora de la serie Karen Ross, revisaron radicalmente el formato del programa e introdujeron una nueva serie. Inicialmente se tituló MasterChef Goes Large , pero el nombre volvió a ser MasterChef en 2008. [12] La nueva serie está juzgada por John Torode y Gregg Wallace , con narración en off proporcionada por India Fisher .
El programa resultó muy popular y se convirtió en uno de los programas vespertinos más exitosos de BBC Two, lo que llevó a que la BBC anunciara en 2009 que se promocionaría a BBC One. [13]
En febrero de 2022, la BBC y Shine TV anunciaron que habían llegado a un acuerdo para un programa de seis años y que, a partir de 2024, la base de producción se trasladaría de Londres a Birmingham. [14] En enero de 2023, se informó de que el Ayuntamiento de Birmingham había aprobado los planes de la BBC de utilizar el antiguo Banana Warehouse en Digbeth como los nuevos estudios de MasterChef . [15]
Cada serie se emite cinco noches a la semana durante ocho semanas. Durante las primeras seis semanas, los primeros cuatro episodios de cada semana son eliminatorias y el quinto episodio son cuartos de final. Seis concursantes participan en cada eliminatoria y el ganador se convierte en cuartofinalista. Al final de cada semana, los cuatro cuartofinalistas compiten y se elige un semifinalista. Después de seis semanas, los seis semifinalistas compiten en las dos semanas finales.
En 2010, se les dio más flexibilidad a los jueces, lo que les permitió avanzar a más de un concursante a los cuartos de final o, en un caso, a ninguno. La serie 7 de Master Chef tuvo audiciones con un formato similar a The X Factor , en el que los chefs aspirantes cocinaban frente a los jueces para asegurarse un lugar en la competencia. Más de 20.000 personas se postularon para audicionar para la serie. [16]
Las eliminatorias siguen un formato de tres rondas:
El formato de los cuartos de final ha cambiado a lo largo de los años. Antes de 2010, el formato constaba de tres rondas:
En 2010, el formato de cuartos de final se redujo a dos rondas:
El formato actual de cuartos de final consta de dos rondas:
La sexta semana se llama "Semana del regreso" y cuenta con concursantes de series anteriores de MasterChef que no pasaron de las eliminatorias o los cuartos de final. El formato cambia para esta semana especial. Incluye:
MasterChef Live es una extensión del programa de televisión. Se lleva a cabo cada noviembre desde 2009 y el evento dura tres días. Se lleva a cabo en el Olympia de Londres y se lleva a cabo junto con el Wine Show anual. Los aspectos más destacados del evento incluyen demostraciones de cocina en vivo en el Chefs' Theater, chefs famosos, ex concursantes, críticos y concursos de cocina al estilo MasterChef .
Celebrity MasterChef fue concebido como una versión de celebridades de MasterChef Goes Large . El programa se emitió en BBC One desde 2006 hasta 2011. Originalmente, 24 celebridades participaron en cada serie con tres concursantes por episodio después de la prueba completa de MasterChef Goes Large . [17]
En 2011, el programa se trasladó a una franja horaria diaria diurna con 30 episodios emitidos durante seis semanas y con solo 16 celebridades. [18] Los programas de recuperación se emitieron los viernes a las 20:30 (30 minutos) y los sábados en varios horarios (60 minutos). En 2012, el programa se trasladó a BBC Two debido a los bajos índices de audiencia y regresó a una franja horaria nocturna de 18:30. En 2013, regresó al horario de máxima audiencia de BBC One, que se muestra a las 20:00. Desde 2014, el programa ha tenido 20 celebridades compitiendo por el título.
Los ganadores de cada año aparecen en textos en negrita .
Matt Dawson , Arabella Weir , Charlie Dimmock , David Grant , Fred MacAulay , Graeme Le Saux , Hardeep Singh Kohli , Helen Lederer , Ian McCaskill , Jilly Goolden , Kristian Digby , Lady Isabella Hervey , Linda Barker , Marie Helvin , Paul Young , Richard Arnold , Roger Black , Rowland Rivron , Sarah Cawood , Sheila Ferguson , Simon Grant, Sue Perkins , Tony Hadley y Toyah Willcox . [ cita requerida ]
Nadia Sawalha , Midge Ure , Craig Revel Horwood , Jeremy Edwards , Chris Bisson , Martin Hancock , Sunetra Sarker , Gemma Atkinson , Sherrie Hewson , Pauline Quirke , Rani Price , Chris Hollins , Matthew Wright , Angela Rippon , Sue Cook , Lorne Spicer , Emma Forbes , Jeff Green , Darren Bennett , Sally Gunnell , Mark Foster , Matt James , Robbie Earle y Phil Tufnell . [ cita requerida ]
Liz McClarnon , Linda Robson , Louis Emerick , Debra Stephenson , Christopher Parker , Joe McGann , Steven Pinder , Mark Moraghan , Vicki Michelle , Sean Wilson , Clare Grogan , Hywel Simons , DJ Spoony , Claire Richards , Denise Lewis , Noel Whelan , Andi Peters , Andrew Castle , Michael Buerk , Kaye Adams , Julia Bradbury , Josie D'Arby , Wendi Peters y Ninia Benjamin . [ cita requerida ]
Jayne Middlemiss , Colin Murray , Wendi Peters , Simon Shepherd , Janet Ellis , Deena Payne , Iwan Thomas , Rav Wilding , Pete Waterman , Stephen K. Amos , Gemma Bissix , Shirley Robertson , Ian Bleasdale , Paul Martin , Tracy-Ann Oberman , Brian Moore , Saira Khan , Rosie Boycott , Michael Obiora , Joel Ross , Shobna Gulati , Dennis Taylor , Siân Lloyd , Jan Leeming y Joe Swift . [ cita requerida ]
Lisa Faulkner , Neil Stuke , Richard Farleigh , Nihal Arthanayake , Alex Fletcher , Tessa Sanderson , Jenny Powell , Colin Jackson , Tricia Penrose , Martin Roberts , Christine Hamilton , Chris Walker , Dick Strawbridge , Danielle Lloyd , Marcus Patric , Dean Macey , Mark Chapman , Jennie Bond , Mark Little y Kym Mazelle . [ cita requerida ]
Phil Vickery , [19] Kirsty Wark , Nick Pickard , Darren Campbell , Linda Lusardi , Michelle Mone , Ruth Goodman , Aggie MacKenzie , Ricky Groves , Margi Clarke , Colin McAllister , Justin Ryan , Shobu Kapoor , Sharon Maughan , Tim Lovejoy y Danny Goffey . [20]
Emma Kennedy , [21] Danny Mills , Michael Underwood , Zoe Salmon , Gareth Gates , Cheryl Baker , Laila Rouass , George Layton , Diarmuid Gavin , Richard McCourt , Rebecca Romero , Jamie Theakston , Jenny Eclair , Javine Hylton , Steve Parry y Anne Charleston . [22]
Ade Edmondson , John Thomson , Heidi Range , Shane Lynch , Miranda Krestovnikoff , Denise Black , Phillips Idowu , Speech Debelle , Brian Capron , Les Dennis , Matthew Hoggard , Katy Brand , Shappi Khorsandi , Joe Calzaghe , Jo Wood y Janet Street-Porter . [23]
Sophie Thompson , Christopher Biggins , Todd Carty , Tina Hobley , Kiki Dee , J. B. Gill , Wayne Sleep , Alison Hammond , Tania Bryer , Amanda Burton , Jason Connery , Ken Morley , Millie Mackintosh, Emma Barton , Russell Grant , Alex Ferns , Leslie Ash , Jodie Kidd , Charley Boorman y Susannah Constantine . [24]
Kimberly Wyatt , Keith Chegwin , Sarah Harding , Yvette Fielding , Arlene Phillips , Samira Ahmed , Andy Akinwolere , Syd Little , Amanda Donohoe , Craig Gazey , Tom Parker , Patricia Potter , Chesney Hawkes , Danny Crates , Mica Paris , Sheree Murphy , Natalie Lowe , Scott Maslen , Rylan Clark y Sam Nixon . [25]
Alexis Conran , Donna Air , Neil Back , Amelle Berrabah , Marcus Butler , Tommy Cannon , Amy Childs , Richard Coles , David Harper , Audley Harrison , Cherry Healey , Liz Johnson , Tina Malone , Louise Minchin , Laila Morse , Jimmy Osmond , Sid Owen , Gleb Savchenko , Sinitta y Simon Webbe . [26]
Angellica Bell , Rebecca Adlington , Abdullah Afzal , Kate Bottley , Patti Boulaye , Brian Bovell, Tyger Drew-Honey , Lesley Garrett , Dev Griffin , Barney Harwood , Stephen Hendry , Jaymi Hensley , Ulrika Jonsson , Henri Leconte , Debbie McGee , Aasmah Mir , Jim Moir , Nick Moran , Julia Somerville y Rachel Stevens . [27]
John Partridge , Michelle Ackerley , Chizzy Akudolu , Keith Allen , Clara Amfo , Martin Bayfield , Jay Blades , Frankie Bridge , Gemma Collins , Josh Cuthbert , Carol Decker , Anita Harris , Jean Johansson , Zoe Lyons , Spencer Matthews , Lisa Maxwell , Monty Panesar , Stella Parton , AJ Pritchard y Stef Reid . [28]
Greg Rutherford , Élizabeth Bourgine , Joey Essex , Alex George , Andy Grant , Rickie Haywood-Williams , el juez Jules , Josie Long , Oti Mabuse , Kellie Maloney , Dominic Parker , Vicky Pattison , Martha Reeves , Zandra Rhodes , Neil Ruddock , Jenny Ryan , Tomasz Schafernaker , Mim Shaikh, Dillian Whyte y Adam Woodyatt . [29]
Riyadh Khalaf , Shyko Amos, John Barnes , Jeff Brazier , Baga Chipz , Phil Daniels , Karen Gibson , Gethin Jones (se retiró debido a una enfermedad), [30] Amar Latif , Lady Leshurr , Dominic Littlewood , Judi Love , Felicity Montagu , Judy Murray , Matthew Pinsent , Sam Quek , Crissy Rock , Thomas Skinner , Myles Stephenson y Pete Wicks . [31]
Kadeena Cox , Nabil Abdulrashid , Bez , Kem Cetinay , Munya Chawawa , Michelle Collins , Dion Dublin , Gavin Esler , Patrick Grant , Duncan James , Melissa Johns , Will Kirk , Penny Lancaster , Megan McKenna , Su Pollard , Katie Price , Johannes Radebe , Rita Simons , Joe Swash y Melanie Sykes . [32]
Lisa Snowdon , Richard Blackwood , Melanie Blatt , Jimmy Bullard , Paul Chuckle , Nancy Dell'Olio , Chris Eubank , Kirsty Gallacher , Danny Jones , Katya Jones , Lesley Joseph , Kae Kurd , Gareth Malone , Queen MoJo , Cliff Parisi , Adam Pearson , Clarke Peters , Kitty Scott-Claus , Ryan Thomas y Faye Winter . [33]
Wynne Evans , Richie Anderson , apl.de.ap , Dave Benson Phillips , Luca Bish , Marcus Brigstocke , James Buckley , Remi Burgz , Dianne Buswell , Terry Christian , Dani Dyer , Sam Fox , Max George , Cheryl Hole , Jamelia , Leon "Locksmith" Rolle , Shazia Mirza , Michael Praed , Mica Ven y Amy Walsh . [34]
Vito Coppola , Harry Aikines-Aryeetey , Eshaan Akbar , O.J. Borg , Edith Bowman , Mutya Buena , Chloe Burrows , Diane Carson , Charlotte Crosby , Craig Doyle , Danielle Harold , Tamer Hassan , Jamie MacDonald, Christine McGuinness , Jake Quickenden , Rochenda Sandall , Snoochie Shy , Dominic Skinner , Emma Thynn, Marquesa de Bath e Ian "H" Watkins .
MasterChef: The Professionals , una versión para chefs profesionales, se presentó en 2008.
MasterChef Junior se emitió originalmente entre 1994 y 1999 para concursantes menores de 16 años. Se reinició en 2010 con concursantes de entre nueve y doce años. En 2012 se realizó una segunda edición del formato renovado y en 2014 se realizó una tercera edición.
En febrero de 2022, BBC Three encargó Young MasterChef , que estrenó su primera temporada en 2023. [35] Los jueces de la primera temporada fueron Poppy O'Toole y Kerth Gumbs. Si bien O'Toole continuó como juez para la segunda temporada, Kerth Gumbs fue reemplazado por Big Has. La segunda temporada se emitió en 2024.
Durante el episodio 13 de su temporada 14, Wallace y Torode criticaron un plato de rendang preparado por la concursante de origen malasio Zaleha Kadir Olpin por su mala calidad. A Zaleha se le había encomendado la tarea de preparar un plato de pollo en treinta minutos y decidió probar con el rendang, que lleva varias horas de preparación. Los jueces consideraron que el plato no era comestible porque la piel del pollo estaba gomosa y poco cocida y le aconsejaron que con una tarea de treinta minutos debería haber hecho un pollo frito crujiente con salsa. Los comentaristas malasios e indonesios señalaron que el rendang suele cocinarse como un guiso y no está destinado a ser crujiente, [36] y que ambos jueces no habían diferenciado entre "crujiente" y "poco cocido".
Najib Razak , el primer ministro de Malasia en ese momento, se unió a la conversación con un sutil tuit denunciando la opinión de los jueces. [37] El ex primer ministro de Malasia Mahathir Mohamad también se unió, sugiriendo que los jueces estaban confundiendo rendang con KFC . [38]
Nota: La serie original MasterChef no apareció en 1998.
El nombre original del programa regresó en la temporada 4 en 2008.
El nombre original del programa regresó en la temporada 4 en 2008.
Especiales
Una serie de seis partes que repasa 15 años de Celebrity MasterChef , cuyo primer episodio se emitirá el 6 de agosto de 2020.
Episodios especiales de Navidad, donde los concursantes anteriores compitieron para mantener el título de campeón de Navidad; primer episodio transmitido el 21 de diciembre de 2020, segundo episodio transmitido el 23 de diciembre de 2020.
El ganador de cada episodio aparece en negrita .