Marilyn Kaytor (26 de julio de 1929 - 20 de octubre de 2007) fue una periodista, editora y autora estadounidense conocida internacionalmente por escribir sobre cocina, estilo y moda.
Kaytor nació como Marilyn Miller el 26 de julio de 1929 en Kinmundy, Illinois . Su padre, Arno Hugo Miller, fue empleado en Chicago Stock Yards y, más tarde, ejecutivo bancario. Su madre, Dorcas Harvey Miller, fue, en un tiempo, taquígrafa en una fábrica de automóviles. Asistió a escuelas locales. En octubre de 1951 recibió su Licenciatura en Ciencias en Economía Doméstica de la Universidad de Illinois . En 1952, Kaytor se mudó a la ciudad de Nueva York para asistir a la escuela de posgrado en la Universidad de Columbia .
Poco después, Kaytor comenzó su carrera como una de las primeras periodistas en escribir sobre gastronomía para un público masivo. A principios de la década de 1950, comenzó a escribir sobre cocina internacional y sobre cómo cocinar para periódicos y revistas. Esto la llevó a ocupar un puesto en la revista Look , una popular publicación quincenal de interés general.
Durante 12 años, Kaytor fue la editora de gastronomía de Look . En la época en la que no existían escritores gastronómicos profesionales, Kaytor se destacó. Concebía las ideas para sus artículos, viajaba para buscar lugares, reunía accesorios, probaba recetas y diseñaba las sesiones fotográficas. Estas sesiones la llevaron por todo el mundo.
Durante la década de 1960, Kaytor contrató a fotógrafos destacados del mundo de la moda para que trabajaran en sus sesiones fotográficas. Entre ellos se encontraban Irving Penn , Ben Somoroff, Hiro y Arthur Rothstein . Los diseños de comida, visualmente impactantes, eran lo suficientemente artísticos como para ser añadidos a las colecciones del Museo Metropolitano de Arte y la Biblioteca del Congreso .
En una época en la que los estadounidenses empezaban a abrirse a la cocina extranjera, en particular la francesa , Kaytor habló a un público masivo sobre la preparación de platos internacionales. Presentó historias sobre la comida desde las Indias Occidentales hasta los Balcanes . Por ejemplo, cuando Julia Child estaba empezando a popularizar la cocina francesa, Kaytor, en 1963, escribió que más que cualquier otra cultura del mundo, los franceses "han elevado la cocina a un arte creativo refinado". Dijo que "la buena comida y el buen vino, además de la buena compañía y la conversación, son tan importantes para los franceses como la calidad de la música que escuchan y las pinturas que miran". [1]
Durante casi cuarenta años, Kaytor escribió sobre comida y estilo. A pesar de la desaparición de Look en 1971, Kaytor continuó vendiendo artículos independientes. Escribió para The New York Times , Esquire , New York , Los Angeles Times , Bon Appétit , The Saturday Evening Post , Pageant y muchos otros.
En 1975, Kaytor escribió "21", La vida y la época del club favorito de Nueva York . El libro ilustrado de 175 páginas fue publicado por Viking Press y obtuvo un gran éxito; sigue siendo el libro definitivo sobre el Club 21 .
En 1981, Kaytor viajó a la Casa Blanca para escribir un artículo para The New York Times sobre el comedor familiar . En él, describió el gusto de la primera dama Nancy Reagan : “El amarillo es el color predominante y ha añadido muebles de su casa de California, telas coloridas, almohadones bordados y una galería de fotografías de familiares y amigos”. [2]
El primer marido de Kaytor fue Richard Maulding, también oriundo de Kinmundy . Se casaron el 8 de junio de 1947. [3] La pareja, ambos graduados de la escuela secundaria Kinmundy-Alma, asistió brevemente a la Southern Illinois University en Carbondale antes de transferirse a la Universidad de Illinois . Más tarde, Maulding se convirtió en anestesiólogo y ejerció en Carbondale .
El segundo marido de Kaytor fue el pintor Albert Kaytor, de Bay Ridge, Brooklyn , a quien conoció en la Universidad de Illinois . Se casaron el 9 de febrero de 1952 en la iglesia católica romana Queen of All Saints en Fort Greene, Brooklyn . [4] La pareja vivió en Brooklyn después de su boda. Albert Kaytor, instructor en el Pratt Institute , ascendió hasta convertirse en director de arte asociado de CBS . Murió en 1963.
Kaytor se involucró con el autor y periodista Robert Ruark en esa época. Ella vivía en la villa de Ruark en Palamós , España, y la pareja estaba planeando una boda en 1965 cuando Ruark murió en Londres por complicaciones del alcoholismo. Ruark le dejó su patrimonio español a Kaytor, un legado que fue impugnado sin éxito por la familia de Ruark en los tribunales.
Kaytor se casó y se divorció al menos una vez más: a finales de la década de 1960 con el comerciante de arte de Manhattan Walter Randel.
El 20 de octubre de 2007, Kaytor fue descubierta muerta en su apartamento del segundo piso en 111 East 79th Street , en el Upper East Side de Manhattan . Kaytor había vivido en el apartamento durante unos treinta años. Los bomberos fueron llamados a un incendio en el apartamento y encontraron el cuerpo de Kaytor en la cama. [5] [6]
La oficina del médico forense de Nueva York determinó que Kaytor había muerto por causas naturales, pero el departamento de bomberos determinó que el origen del incendio probablemente fue causado por Kaytor fumando en la cama.
Los restos de Kaytor fueron devueltos a su estado natal de Illinois para su entierro.
Tras la muerte de Kaytor, Doyle New York vendió en subasta algunos de los objetos de su apartamento . Entre ellos se encontraban dos colmillos de elefante que habían pertenecido a Robert Ruark por 25.000 dólares; una pieza de Andy Warhol , Untitled (Gold Shoe), vendida por 205.000 dólares; y una segunda obra de Warhol en tinta y acuarela, Untitled (Floral Still Life) , por 145.000 dólares.