Mycena polygramma , comúnmente conocida como bonete acanalado , es una especie de hongo de la familia Mycenaceae . Los cuerpos fructíferos no comestibles son hongos pequeños, de color marrón grisáceo pálido con sombreros ampliamente cónicos y láminas rosadas. Se encuentran en pequeñas tropas en tocones y ramas de árboles caducifolios y ocasionalmente coníferos . El hongo se encuentra en Asia, Europa y América del Norte, donde generalmente se encuentra en ramitas o madera enterrada, desempeñando su papel en el ecosistema forestal al descomponer materia orgánica, reciclar nutrientes y formar humus en el suelo. M. polygramma contiene dos ácidos grasos hidroxilados poco comunes y también es unhongo bioluminiscente cuya intensidad de emisión de luz sigue unpatrón diurno .
El micólogo francés Jean Bulliard la denominó por primera vez Agaricus polygrammus en 1789, [3] y más tarde Elias Magnus Fries la autorizó con ese nombre en su Systema Mycologicum . [4] Poco después, en 1821 , Samuel Frederick Gray la transfirió al género Mycena , [5] y elevó muchas de las divisiones subgenéricas de Fries al nivel de género. Agaricus chloroticus , descrito por Friedrich Franz Wilhelm Junghuhn en 1830, es el único sinónimo taxonómico conocido . [1] El epíteto específico se deriva del griego πολύς, que significa "muchos", y γραμμή, o "línea". [6] Se la conoce comúnmente como "capó acanalado". [7]
El sombrero del cuerpo fructífero de M. polygramma tiene de 2 a 4 cm (0,8 a 1,6 pulgadas) de diámetro, e inicialmente tiene forma de huevo a cono, pero se expande para volverse cónico a acampanado o casi convexo con un pequeño umbo abrupto , o a veces plano con un umbo cónico. En los cuerpos fructíferos jóvenes, el margen del sombrero está ligeramente curvado hacia adentro y con frecuencia tiene bordes festoneados; en la madurez, el margen se ensancha o es curvado y ondulado. La superficie del sombrero está inicialmente cubierta con pelos cortos y finos de color blanquecino o grisáceo que a menudo persisten hasta casi la madurez. Con la edad, la superficie del sombrero se vuelve lisa, el color gris parduzco oscuro a negro debajo de la pruina, desvaneciéndose lentamente a un gris pálido y casi ante rosado a veces. El margen del sombrero es opaco y con frecuencia tiene surcos o ranuras estrechas y profundas, con la superficie a menudo más o menos desigual y pareciendo veteada con líneas brillantes. La pulpa es muy dura y cartilaginosa, acuosa, de color grisáceo a blanco, más bien fina, sin olor distintivo y con un sabor suave. [8]
Las láminas son estrechamente adnatas (unidas directamente al tallo) o tienen un diente corto decurrente, y están agrupadas muy juntas, con 30–38 láminas que llegan al tallo. Son anchas anteriormente (4–7 mm), blancas o blanquecinas, con la edad se tiñen de rosa, a menudo con manchas de color marrón sórdido, y con bordes pálidos y uniformes. El tallo mide de 6 a 15 cm (2,4 a 5,9 pulgadas) de largo, de 0,2 a 0,5 cm (0,1 a 0,2 pulgadas) de grosor, muy quebradizo y cartilaginoso, igual y tubular. A veces tiene una pseudorrhiza bien desarrollada que se parece al algodón blanco, y la base está cubierta de pelos blancos rígidos, y a menudo se tiñe de marrón rojizo. La superficie tiene estrías longitudinales finas rectas o a veces retorcidas. La superficie es de color gris ceniza o marrón grisáceo más pálido debajo de la cubierta plateada, a veces casi lisa, con el ápice pálido y ligeramente polvoriento. [8]
Mycena polygramma es un hongo bioluminiscente , aunque el grado de luminiscencia puede variar considerablemente. [9] El hongo no es comestible, [10] y tiene un sabor suave a ligeramente acre y un olor "agradable". [11]
Recolectadas en depósito, como en una impresión de esporas , las esporas aparecen blancas. Vistas con un microscopio óptico , las esporas tienen forma ampliamente elipsoide, lisas, amiloides , con dimensiones de 7,5-10 por 5-6 μm . Ocasionalmente, las esporas contienen gotitas de aceite. [10] Los basidios (células portadoras de poros) tienen cuatro esporas, de 26-30 por 7-8 μm. Los queilocistidios están dispersos a abundantes, aciculados o con la porción media algo agrandada y el ápice bifurcado o ramificado y dan lugar a dos o varias proyecciones contorsionadas en forma de dedo. Los pleurocistidios no están diferenciados. [8]
Las formas altas y esbeltas de Mycena polygramma se parecen un poco a M. pullata o M. praelonga . La primera especie se distingue por su color y la segunda por su relación con M. alcalina y su hábitat en el esfagno . [12]
Los cuerpos fructíferos de M. polygramma crecen en grupos o subgrupos bajo maderas duras , particularmente árboles caducifolios como el roble , el arce y el tilo . En América del Norte, se ha recolectado en Carolina del Norte , Massachusetts , Nueva York y Michigan , donde fructifica de junio a octubre. [8] Los cuerpos fructíferos son susceptibles al ataque de los hongos parásitos Spinellus fusiger y S. macrocarpus . [13]
Este hongo , que se encuentra típicamente en ramitas o madera enterrada, [11] es conocido por ser un vigoroso descomponedor de lignina y celulosa en la hojarasca . [14] Mycena polygramma es un hongo sapróbico y es uno de los muchos hongos que contribuyen a la descomposición de la hojarasca en los ecosistemas forestales a través del reciclaje de nutrientes y la formación de humus en el suelo. Es un descomponedor lignocelulósico de la hojarasca de alerce y puede descomponer tanto la lignina como los carbohidratos , aunque tiene preferencia por los carbohidratos. [15] En un experimento que probaba la capacidad de varios hongos descomponedores de hojarasca para eliminar la lignina de las hojas de la hierba perenne Miscanthus sinensis , en condiciones de cultivo puro, M. polygramma mostró una capacidad limitada para causar la pérdida de masa de lignina. [16]
Raro en América del Norte, [8] el hongo es común en Europa, incluida Gran Bretaña. [10] Se han recolectado en las Islas Malvinas , [17] y Japón. [14]
Mycena polygramma contiene los inusuales ácidos grasos hidroxilados ácido 7-hidroxi-8,14-dimetil-9-hexadecenoico (0,05% del total de ácidos grasos) y ácido 7-hidroxi-8,16-dimetil-9-octadecenoico (0,01%). [18]
El hongo es una de varias docenas de especies de Mycena que son bioluminiscentes . [19] A diferencia de la mayoría de los organismos luminiscentes, M. polygramma tiene un ritmo diurno de intensidad de luminiscencia y aumenta y disminuye hasta una intensidad de luz tan alta como 35 por ciento. Sin embargo, esta emisión de luz no suele notarse, ya que no puede detectarse visualmente por el ojo adaptado a la oscuridad; se requieren fotomultiplicadores sensibles o tiempos de exposición prolongados para medir el fenómeno. [20] La longitud de onda de las emisiones espectrales del hongo cultivado en cultivo puro está en el rango de 470 a 640 mμ. [21]