Esta es una lista de países según el consumo de alcohol medido en litros equivalentes de alcohol puro (etanol) consumido per cápita por año.
Una bebida estándar contiene aproximadamente 17 mililitros de etanol, lo que equivale aproximadamente a 59 bebidas por litro.
La Organización Mundial de la Salud publica periódicamente el Informe sobre la situación mundial del alcohol :
Porcentaje de bebedores actuales entre la población total (15+ años) [7]
El consumo mundial en 2019 fue de 5,5 litros de alcohol puro consumido por persona de 15 años o más. [6] Esto supone una disminución respecto de los 5,7 litros de 2010. Las bebidas alcohólicas destiladas son las más consumidas, seguidas de la cerveza y los vinos . Las regiones con mayor consumo son la Región Europea de la OMS (9,2 litros) y la Región de las Américas (7,5 litros).
La siguiente tabla para 189 países utiliza datos de 2019 (promedio de tres años de 2017, 2018 y 2019) del informe de la OMS publicado en 2024. [6] Los valores de consumo registrados se basaron en datos de fuentes gubernamentales, estadísticas de operadores económicos y datos de FAOSTAT y estiman la cantidad de consumo de alcohol (en litros de alcohol puro) por personas de 15 años de edad o más. El consumo no registrado ( cerveza casera , aguardiente ilegal , alcohol de contrabando , alcohol sucedáneo , etc.) se estimó utilizando juicios de expertos y encuestas. Luego, el consumo total (suma de registrado y no registrado) se desglosa por tipo de bebida alcohólica. La cerveza se refiere a la cerveza de malta, el vino se refiere al vino de uva, las bebidas espirituosas se refieren a todas las bebidas destiladas como el vodka y productos similares, y la columna "otros" se refiere a todas las demás bebidas alcohólicas, como el vino de arroz , el soju , el sake , el hidromiel , el kumis , la sidra , el kvas y las cervezas africanas ( kumi kumi , kwete , cerveza de plátano , cerveza de mijo , umqombothi , etc.). Las dos últimas columnas representan proyecciones para el consumo total (suma de registrados y no registrados) para los años 2025 y 2030, que se estiman utilizando un análisis de regresión ARIMA .