Lion Brewery Co es una cervecería de herencia británica que fue fundada en 1836 en Lambeth , Londres . [1]
Durante más de cien años, la cervecería envió sus cervezas con alto contenido de lúpulo a puestos comerciales y puertos al otro lado del mar [ cita requerida ] . Fue uno de los principales exportadores de cerveza a varias partes del Imperio Británico [ cita requerida ] , hasta que la cervecería sufrió daños por un incendio y cerró en 1931 [ cita requerida ] . El edificio permaneció abandonado hasta que finalmente fue demolido en 1949 para dar paso al Royal Festival Hall . [2]
En 2018, se fundó una nueva Lion Brewery Co. en Singapur . [3]
La cervecería Lion Brewery original se construyó en la orilla sur del río Támesis , en Belvedere Road, junto al puente Hungerford . El terreno fue arrendado por James Goding y la cervecería fue construida por el arquitecto Francis Edwards en un terreno que entonces era propiedad del arzobispo de Canterbury . El agua utilizada para la elaboración de la cerveza provenía de los cinco pozos que había dentro del edificio, en lugar de agua del río Támesis. [4]
Durante el siglo XIX y bajo la dirección de la familia Goding, la cervecería Lion Brewery suministraba cerveza que se enviaba por mar desde Gran Bretaña a los puestos comerciales de todo el imperio [ cita requerida ] . Para sobrevivir al agotador viaje de seis meses, los cerveceros como Lion Brewery tuvieron que aumentar la fuerza y la cantidad de lúpulo en la cerveza para ayudar a preservarla durante el largo viaje [ cita requerida ]. Por lo tanto, las cervezas se enviaban desde Londres en grandes cantidades por empresas como la Compañía de las Indias Orientales , y más tarde se las conoció como India Pale Ale (IPA). [5]
En 1924, la empresa pasó a manos de la cervecera Hoare and Co, de Wapping, que sufrió graves daños a causa de un incendio en 1931. El edificio de la cervecería permaneció abandonado hasta que finalmente fue demolido en 1949 para permitir la construcción del Royal Festival Hall . [6] [7] [8]
Originalmente, había tres estatuas de leones de piedra Coade creadas para Lion Brewery por WF Woodington, un escultor notable de la época. [9] El más famoso de estos leones era el que se encontraba sobre el parapeto de la cervecería. Justo antes de que se demoliera el edificio, el rey Jorge VI ordenó que se conservara, junto con su león hermano sobreviviente que se encontraba sobre una de las puertas de la cervecería. Ambos permanecen en Londres hasta el día de hoy. El del techo de la cervecería ahora se conoce como el león de South Bank y se puede encontrar frente a las Casas del Parlamento en el extremo sur del puente de Westminster . El otro león de piedra Coade ahora se encuentra en la entrada de la puerta oeste del estadio de Twickenham , la casa del rugby. Fue pintado con pan de oro antes de la Copa Mundial de Rugby de 1991 celebrada en Inglaterra. [2]
En 2017, dos ingleses volvieron a licenciar "Lion Brewery" en el Reino Unido y Singapur bajo la marca registrada original. [10] En diciembre de 2018, la nueva Lion Brewery comenzó a comercializar cervezas en el sudeste asiático , [3] con dos cervezas, Straits Pale Ale e Island Lager, disponibles en Singapur y Camboya. [11] [12]
51°30′22″N 0°07′03″O / 51.5062, -0.1176