Dietista británica
Amelia A. Lake es una dietista británica que es profesora de Biociencias en la Universidad de Teesside . Trabaja en el ámbito de la salud pública y es cofundadora de la Red de Entornos Obesogénicos del Noreste (NEOeN). Le preocupa el impacto de las bebidas energéticas en la salud de los niños.
Vida temprana y educación
Lake estudió salud pública en la Universidad Caledonia de Glasgow y se graduó con honores de primera clase en 1999. [1] Trabajó brevemente para el Servicio Nacional de Salud , antes de comenzar su carrera de posgrado en la Universidad de Newcastle . Fue galardonada con el Premio Elizabeth Washington de la Asociación Dietética Británica . Obtuvo su doctorado en 2004. Fue nombrada becaria de investigación del Instituto Nacional de Salud en la Universidad de Newcastle trabajando en obesogen . Descubrió que cohabitar con un novio corre el riesgo de hacer que las mujeres engorden. [2] [3] Argumentó que las personas en relaciones cambian sus dietas para tratar de complacerse mutuamente. [2] También demostró que las dietas de las personas se volvían más saludables con la edad. [4]
Investigación y carrera
Lake trabaja en el entorno obesógeno , que describe las posibles formas en que nuestro entorno influye en la probabilidad de que las personas sufran obesidad. Se incorporó a la Universidad de Northumbria como profesora asociada en 2010, antes de trasladarse a la Universidad de Durham en 2011. [5] Lake cree que la obesidad es una preocupación mundial. [6] Ha investigado cómo abordar la obesidad a través de la planificación espacial ; incluyendo la política de planificación, el control del desarrollo y el rediseño del entorno construido . [7] Ella cree que los diseñadores urbanos tienen tanta responsabilidad en la gestión de la obesidad como los nutricionistas. [8]
En 2017, Lake se unió a la Universidad de Teesside como profesora de Salud Pública y directora asociada del Centro de Investigación Traslacional en Salud Pública (FUSE). Ha abogado por un impuesto a las bebidas azucaradas o la prohibición de la venta de bebidas energéticas para limitar el consumo de bebidas por parte de los niños y el consiguiente riesgo de obesidad. [9] [10] Como la obesidad y el aumento de peso pueden causar ciertos tipos de cáncer , Lake cree que reducir la cantidad de azúcar en nuestra dieta es esencial para la salud pública.
Servicio académico
Lake ha sido asesora científica de la British Nutrition Foundation , miembro del Registro de Especialistas de la Agencia de Normas Alimentarias y del Comité de Investigación de la British Dietetic Association . [1] Forma parte del consejo editorial de BMC Public Health , así como del boletín de la British Nutrition Foundation . [11] Forma parte del comité de la Association for the Study of Obesity. [12]
Publicaciones seleccionadas
Sus publicaciones incluyen;
- Lake, Amelia A. (2011). Entornos obesógenos: complejidades, percepciones y medidas objetivas . John Wiley & Sons. ISBN 9781444347821.
- Lake, Amelia A. (1 de noviembre de 2006). "Ambientes obesogénicos: exploración de los entornos construidos y alimentarios". Revista de la Royal Society for the Promotion of Health . 126 (6): 262–267. doi :10.1177/1466424006070487. PMID 17152319. S2CID 1598671.
- Craigie, Angela M.; Lake, Amelia A.; Kelly, Sarah A.; Adamson, Ashley J.; Mathers, John C. (2011). "Seguimiento de los comportamientos relacionados con la obesidad desde la infancia hasta la edad adulta: una revisión sistemática" (PDF) . Maturitas . 70 (3): 266–284. doi :10.1016/j.maturitas.2011.08.005. PMID 21920682. S2CID 25111007.
- Lake, Amelia (2006). "Cambio longitudinal en los hábitos alimentarios entre la adolescencia (11-12 años) y la edad adulta (32-33 años): el estudio ASH30". Journal of Public Health . 28 : 10–6. doi : 10.1093/pubmed/fdi082 . PMID 16473923.
Referencias
- ^ ab "Amelia Lake — Teesside University". research.tees.ac.uk . Consultado el 15 de julio de 2019 .
- ^ ab "La cohabitación 'engorda' a las mujeres". 2006-04-06 . Consultado el 2019-07-15 .
- ^ Risen, Clay (10 de diciembre de 2006). "La cohabitación es mala para la salud de las mujeres". The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 15 de julio de 2019 .
- ^ "La dieta se vuelve más saludable a medida que la gente envejece". 2004-09-16 . Consultado el 2019-07-15 .
- ^ "Amelia A Lake | Northumbria University - Academia.edu". northumbria.academia.edu . Consultado el 15 de julio de 2019 .
- ^ Barton, Hugh; Thompson, Susan; Burgess, Sarah; Grant, Marcus (22 de mayo de 2015). Manual de planificación para la salud y el bienestar de Routledge: Cómo diseñar un futuro sostenible y saludable. Routledge. ISBN 9781317542391.
- ^ Lake, Amelia A.; Henderson, Emily J.; Townshend, Tim G. (6 de abril de 2017). "Explorando las opiniones de los planificadores y los profesionales de la salud pública sobre el abordaje de la obesidad: lecciones del gobierno local en Inglaterra" (PDF) . Ciudades y salud . 1 (2): 185–193. doi :10.1080/23748834.2017.1393243. ISSN 2374-8834. S2CID 158747817.
- ^ Poeta, Opus el. "Entornos obesógenos: destructores de carburantes" . Consultado el 15 de julio de 2019 .
- ^ "Reacción de un experto al póster de una conferencia sobre el consumo de bebidas azucaradas y la obesidad infantil, y comentario sobre un impuesto a las bebidas azucaradas | Science Media Centre" . Consultado el 15 de julio de 2019 .
- ^ "Es hora de prohibir la venta de bebidas energéticas a niños en el Reino Unido". www.bda.uk.com . Consultado el 15 de julio de 2019 .
- ^ "Salud pública de BMC". Salud pública de BMC . Consultado el 15 de julio de 2019 .
- ^ Lake, Amelia; Townshend, Tim G.; Alvanides, Seraphim (9 de junio de 2011). Entornos obesógenos: complejidades, percepciones y medidas objetivas. John Wiley & Sons. ISBN 9781444347821.