Labatt Brewing Company Limited ( en francés : La Brasserie Labatt Limitée ) es una cervecería propiedad de Anheuser-Busch InBev con sede en Toronto , Ontario, Canadá. Fundada en 1847, Labatt es la cervecera más grande de Canadá . [1]
En 1995 fue adquirida por la cervecera belga Interbrew . En 2004, Interbrew se fusionó con la cervecera brasileña AmBev para formar InBev . En 2008, InBev se fusionó con la cervecera estadounidense Anheuser-Busch para formar Anheuser-Busch InBev (abreviada como AB InBev), convirtiendo a Labatt en parte de Anheuser-Busch InBev. El 10 de octubre de 2016 se cerró una fusión de más de 100 mil millones de dólares entre Anheuser-Busch InBev y SABMiller . Labatt ahora forma parte de la nueva empresa, Anheuser-Busch InBev SA/NV, que cotiza como BUD en la Bolsa de Nueva York (ABI:BB en Bruselas). [2]
En Estados Unidos , las cervezas de la marca Labatt se venden bajo licencia de Labatt USA. Desde 2009 es totalmente independiente de la firma canadiense; es una subsidiaria de la empresa privada FIFCO USA de Rochester, Nueva York .
Labatt Breweries fue fundada por John Kinder Labatt en 1847 en Londres , Canadá Oeste (ahora Ontario ). Kinder había inmigrado a Canadá desde Irlanda en la década de 1830 e inicialmente se estableció como agricultor cerca de Londres. En 1847, invirtió en una cervecería con su socio, Samuel Eccles, y lanzó "Labatt and Eccles". Cuando Eccles se jubiló en 1854, Labatt adquirió su participación y cambió el nombre de la empresa a "London Brewery". Lo ayudaron sus hijos Efraín, Roberto y Juan. [ cita necesaria ]
Cuando John Kinder Labatt murió en 1866, su hijo John asumió el control de la empresa. Bajo su supervisión, creció hasta convertirse en la cervecería más grande de Canadá. Tras su muerte en 1915, la empresa estaba controlada por un fideicomiso operado por sus nueve hijos, aunque sus hijos John Sackville Labatt y Hugh Francis Labatt asumieron el control administrativo. [3]
En 1901, la Prohibición en Canadá comenzó a través de la legislación provincial en la Isla del Príncipe Eduardo . En 1916, también se instituyó la prohibición en Ontario, que afectó a las 64 cervecerías de la provincia. Aunque algunas provincias prohibieron totalmente la fabricación de alcohol, otras permitieron la producción para exportar a los Estados Unidos. Labatt sobrevivió produciendo cerveza pura para exportar al sur de la frontera e introduciendo dos "cervezas de templanza" con menos del dos por ciento de alcohol para la venta en Ontario. Sin embargo, la industria cervecera canadiense sufrió un segundo golpe cuando comenzó la Prohibición en los Estados Unidos en 1919. Cuando la Prohibición fue derogada en Ontario en 1926, solo quedaban 15 cervecerías y solo Labatt conservaba su administración original. Esto resultó en una posición fortalecida de la industria. En 1945, Labatt se convirtió en una empresa que cotiza en bolsa con la emisión de 900.000 acciones.
John y Hugh Labatt, nietos del fundador John K. Labatt, lanzaron Labatt 50 en 1950 para conmemorar los 50 años de asociación. La primera cerveza ligera introducida en Canadá, Labatt 50, fue la cerveza más vendida en Canadá hasta 1979. [ cita necesaria ]
En la década de 1960, tanto John S. Labatt como Hugh Labatt habían fallecido, y John Moore era el presidente de Labatt, y la familia Labatt tenía una participación mayoritaria. En 1964, la cervecería estadounidense Schlitz adquirió el control mayoritario de Labatt en una operación amistosa. Su propiedad de Labatt duró poco, ya que las participaciones de Labatt en los Estados Unidos junto con las de Schlitz constituían una posición antimonopolio en California. En 1966, Schlitz vendió su participación a un grupo liderado por Moore, devolviéndola a propiedad canadiense. [4]
En 1951, Labatt lanzó su Pilsener Lager ; Cuando se introdujo en Manitoba , la cerveza recibió el sobrenombre de "Azul" por el color de su etiqueta y el apoyo de la compañía a la franquicia de la Liga Canadiense de Fútbol (CFL) de Winnipeg, los Blue Bombers . El maestro cervecero de la época era Robert Frank Lewarne (nacido en 1921 en Toronto; RF Lewarne también dirigió el equipo que produjo el famoso Labatt 50, principalmente para el mercado de Quebec). [5] El apodo de "Azul" se mantuvo y en 1979, Labatt Blue reclamó el primer puesto en el mercado de cerveza canadiense. Perdió este estatus a finales de los años ochenta frente a Molson Canadian , pero durante la siguiente década recuperó periódicamente el primer puesto a medida que las preferencias de los consumidores fluctuaban. En 2004, Budweiser ocupó el primer puesto, empujando a Blue al tercer puesto por primera vez en veinticinco años. [6] [7] Sin embargo, dado que Labatt ha elaborado Budweiser (y otros productos de Anheuser-Busch) en Canadá bajo licencia desde la década de 1980, [8] Labatt probablemente no sufrió este cambio. Además, Labatt Blue sigue siendo la cerveza canadiense más vendida en el mundo, según las ventas mundiales. [9]
Labatt también fue el propietario mayoritario de los Toronto Blue Jays desde sus inicios en 1976 hasta 1995, cuando Interbrew compró Labatt. [10] En 2000, Rogers Communications compró una participación del 80% en el equipo e Interbrew retuvo el otro 20%; Más tarde, Rogers adquirió la propiedad total del equipo. [11]
Las innovaciones de Labatt incluyen la introducción de la primera tapa giratoria en una botella recargable en 1984. En 1989, Labatt tuvo la oportunidad de contratar a la modelo canadiense Pamela Anderson como una chica de la zona azul de Labatt después de que una cámara de televisión la distinguiera entre la multitud. Hombre en un partido de fútbol de los BC Lions con una camiseta corta de la Zona Azul. El fotógrafo y novio Dann Ilicic produjo el cartel de Blue Zone Girl por su cuenta después de que Labatt se negó a tener algo que ver con él. Más tarde, Labatt's compró 1000 carteles para hacer frente a la demanda de los consumidores.
En 1995, Labatt fue adquirida por la gran cervecera multinacional belga Interbrew (ahora InBev), líder del mercado mundial. Labatt es copropietario de Brewers Retail Inc. , operador de la cadena minorista The Beer Store, que, protegida por la legislación, tiene más del 90% de la participación de mercado de las ventas de cerveza fuera de las instalaciones de Ontario. A principios de 2007, Labatt también adquirió Lakeport Brewing Company de Hamilton, Ontario .
En 2009, la empresa vendió Labatt USA, incluidos los derechos estadounidenses de sus principales productos Labatt (como Blue, Blue Light y Labatt 50) a FIFCO USA, y acordó elaborar esas marcas en nombre de Labatt USA hasta 2012. Esta venta fue ordenado por el Departamento de Justicia de EE. UU. por razones competitivas tras la fusión de InBev con Anheuser-Busch, ya que Budweiser y Labatt Blue se encontraban entre las principales marcas en el norte del estado de Nueva York , a pesar de que esta última tenía menos del 1% de participación de mercado en EE. UU. en general. [12]
La venta no incluyó los derechos estadounidenses sobre los productos Labatt que no llevan la etiqueta "Labatt", como Kokanee o Alexander Keith's , que ahora son distribuidos en Estados Unidos por Anheuser-Busch. [13] Además, la propiedad intelectual subyacente (como las marcas comerciales Labatt ) sigue siendo propiedad de la empresa canadiense. Finalmente, la venta no afectó de ninguna manera las operaciones canadienses de Labatt; sin embargo, Anheuser-Busch InBev conserva el control total de la cartera de marcas de Labatt en Canadá.
En 2020, Labatt adquirió la destilería canadiense Goodridge & Williams, una empresa conocida por crear Nütrl Vodka Soda y otros cócteles enlatados listos para beber (RTD). [14]
Canadá
Estados Unidos (antes de la venta)
La sede de Labatt en Estados Unidos estuvo originalmente ubicada en Buffalo durante algunos años. Luego, Labatt decidió trasladar su sede a Norwalk, Connecticut, por un tiempo. En 2007, Labatt decidió trasladar sus operaciones en EE. UU. a Buffalo debido a las fuertes ventas en la ciudad y la mayor proximidad a sus operaciones en Ontario. Labatt USA ahora es propiedad de FIFCO USA de Rochester, Nueva York.
La cervecería Labatt en Toronto ( Rexdale ) se construyó en 1970. Dejó de operar en 2005 [15] y fue demolida en 2007, poniendo así fin a los vínculos de la cervecería con la ciudad.
Labatt 50 es una cerveza al 5% vol. lanzada en 1950 para conmemorar los 50 años de asociación entre los nietos del fundador de la cervecería. La primera cerveza de sabor ligero introducida en Canadá, Labatt 50, fue la cerveza más vendida en Canadá hasta 1979, cuando, con la creciente popularidad de las lagers , fue superada por Labatt Blue . Labatt 50 se fermenta utilizando una levadura ale especial, utilizada en Labatt desde 1933.
Labatt Blue es una cerveza pálida al 5% vol . [16] Hay 12 onzas líquidas imperiales (341 ml) de cerveza en una botella de Labatt Blue . Hay 355 ml de cerveza en una lata estándar de Labatt Blue/Bleue en Canadá y otros volúmenes están disponibles en regiones específicas del país.
En Quebec, Labatt también produce una cerveza más fuerte, Labatt Bleue Dry , con un 6,1%. [17]
Blue, la marca insignia de la empresa, ha participado en numerosos concursos internacionales de clasificación de cerveza y siempre ha obtenido resultados notablemente buenos. [ cita necesaria ] En 2003, Labatt Blue recibió el premio Gold Quality Award en World Quality Selections, organizado anualmente por Monde Selection . [18]
Labatt había patentado un método específico para hacer cerveza helada en 1997, 1998 y 2000: "Un proceso para el tratamiento en frío, que se ejemplifica con un proceso para preparar una bebida de malta fermentada en el que los materiales de elaboración se trituran con agua y el puré resultante se calienta y el mosto separado del mismo. El mosto se hierve, se enfría y se fermenta y la cerveza se somete a una etapa de acabado, que incluye envejecimiento, para producir la bebida final. La mejora comprende someter la cerveza a una etapa de frío que comprende enfriar rápidamente la cerveza a una temperatura. de aproximadamente su punto de congelación de tal manera que se formen cristales de hielo en él sólo en cantidades mínimas. La cerveza enfriada resultante se mezcla luego durante un corto período de tiempo con una suspensión de cerveza que contiene cristales de hielo, sin ningún aumento colateral apreciable en la cantidad de. cristales de hielo en la mezcla resultante. Finalmente, la cerveza así tratada se extrae de la mezcla." [19] La empresa ofrece la siguiente explicación sobre Labatt Ice y Maximum Ice para el profano: "Durante este proceso único, la temperatura se reduce hasta que se forman finos cristales de hielo en la cerveza. Luego, mediante un proceso exclusivo, se eliminan los cristales. El resultado es una cerveza equilibrada y con mucho sabor". [20]
Labatt ha patrocinado la construcción de muchos edificios en Londres, incluido Labatt Park , el John Labatt Center y el John Labatt Visual Arts Center de la Universidad de Western Ontario (UWO). El hijo de Bessie Labatt, Arthur Labatt, fue el decimonoveno canciller de la UWO (2004-2008). [21] En 1998, Labatt anunció un acuerdo de patrocinio de 20 años con los ahora desaparecidos Expos de Montreal (ahora los Nacionales de Washington ), que incluía derechos de nombre para un estadio de béisbol en el centro de Montreal que nunca se construyó.
Patrocinaron al equipo de fútbol inglés Nottingham Forest FC desde 1992 (intercambiando con Shipstones Brewery hasta 1994) hasta 1997. [22]
También es la cerveza oficial y patrocinador corporativo de la franquicia de hockey de OHL, Plymouth Whalers . En la década de 1950, la empresa patrocinó un torneo de golf del PGA Tour , el Labatt Open .
Labatt patrocinó a Gilles Villeneuve y fue el patrocinador principal del Gran Premio de Canadá de Fórmula Uno de 1972 a 1986, así como del equipo de carreras Williams F1 de 1991 a 1994.
En 1983-1986, Labatt patrocinó a Ken Westerfield , campeón canadiense de frisbee y poseedor del récord mundial, para realizar espectáculos de frisbee en todo Ontario, además de patrocinar el Campeonato Mundial de Guts (Frisbee) en las islas de Toronto en 1986. [23]
Labatt patrocina el torneo anual de hockey Labatt Blue Buffalo Pond en Buffalo RiverWorks . [24] El torneo de hockey amateur al aire libre cuenta con más de 800 jugadores. [25]
En mayo de 2009, Labatt dio su apoyo a un séptimo equipo de la NHL en Canadá, que fue perseguido por Jim Balsillie .
En noviembre de 2018, Labatt USA inauguró Labatt Brew House, una cervecería innovadora y sala de degustación de 3000 pies cuadrados (280 m2 ) en Buffalo, Nueva York . Los visitantes pueden probar cervezas experimentales o elegir entre una variedad de cervezas establecidas.
Labatt Blue se vende en todas las provincias de Canadá; sin embargo, en Quebec se vende con el nombre francés Labatt Bleue, con un logo de flor de lis . Aparte del nombre, y que contiene 4,9% de alcohol/volumen en lugar de 5,0%, la hoja de arce roja en el logotipo también se ha cambiado por una estilizada gavilla de trigo roja, que Labatt llama su símbolo de "calidad de elaboración de cerveza". [26]
Labatt Blue se vende en la mayor parte de los Estados Unidos, con ventas particularmente fuertes en el Medio Oeste y el Noreste a lo largo de la frontera entre Canadá y Estados Unidos . [ cita necesaria ]
En 2017, la Autoridad Heráldica Canadiense otorgó armas, estandarte e insignia a Labatt. [27]
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