stringtranslate.com

treonina

La treonina (símbolo Thr o T ) [2] es un aminoácido que se utiliza en la biosíntesis de proteínas . Contiene un grupo α-amino (que está en el −NH protonado+
3
forma en condiciones biológicas), un grupo carboxilo (que está en la forma desprotonada -COO - en condiciones biológicas) y una cadena lateral que contiene un grupo hidroxilo , lo que lo convierte en un aminoácido polar sin carga. Es esencial en el ser humano, es decir, el organismo no puede sintetizarlo: debe obtenerse de la dieta. La treonina se sintetiza a partir del aspartato en bacterias como E. coli . [3] Está codificado por todos los codones que comienzan con AC (ACU, ACC, ACA y ACG).

Las cadenas laterales de treonina suelen tener enlaces de hidrógeno; Los pequeños motivos más comunes formados se basan en interacciones con serina : giros ST , motivos ST (a menudo al comienzo de las hélices alfa ) y grapas ST (generalmente en la mitad de las hélices alfa).

Modificaciones

El residuo de treonina es susceptible a numerosas modificaciones postraduccionales . La cadena lateral de hidroxilo puede sufrir una glicosilación ligada a O. Además, los residuos de treonina se fosforilan mediante la acción de una treonina quinasa . En su forma fosforilada, se le puede denominar fosfotreonina. La fosfotreonina tiene tres sitios de coordinación potenciales (grupo carboxilo, amina y fosfato) y la determinación del modo de coordinación entre ligandos fosforilados e iones metálicos que ocurren en un organismo es importante para explicar la función de la fosfotreonina en los procesos biológicos. [4]

Historia

La treonina fue el último de los 20 aminoácidos proteinogénicos comunes en ser descubierto. Fue descubierto en 1936 por William Cumming Rose , [5] en colaboración con Curtis Meyer. El aminoácido recibió el nombre de treonina porque tenía una estructura similar al ácido treónico , un monosacárido de cuatro carbonos con fórmula molecular C 4 H 8 O 5 [6]

Estereoisómeros

La treonina es uno de los dos aminoácidos proteinogénicos con dos centros estereogénicos , siendo el otro la isoleucina . La treonina puede existir en cuatro posibles estereoisómeros con las siguientes configuraciones: (2 S ,3 R ), (2 R ,3 S ), (2 S ,3 S ) y (2 R ,3 R ). Sin embargo, el nombre L -treonina se utiliza para un solo estereoisómero , el ácido (2 S , 3 R ) -2-amino-3-hidroxibutanoico. El estereoisómero (2 S , 3 S ), que rara vez está presente en la naturaleza, se llama L -alotreonina. [7]

Biosíntesis

Como aminoácido esencial, la treonina no se sintetiza en los humanos y debe estar presente en las proteínas de la dieta. Los seres humanos adultos necesitan alrededor de 20 mg/kg de peso corporal/día. [8] En plantas y microorganismos, la treonina se sintetiza a partir del ácido aspártico a través de α-aspartil-semialdehído y homoserina . La homoserina sufre O -fosforilación; este éster de fosfato sufre hidrólisis concomitante con la reubicación del grupo OH. [9] Las enzimas involucradas en una biosíntesis típica de treonina incluyen:

  1. aspartoquinasa
  2. β-aspartato semialdehído deshidrogenasa
  3. homoserina deshidrogenasa
  4. homoserina quinasa
  5. treonina sintasa .
Biosíntesis de treonina

Metabolismo

La treonina se metaboliza al menos de tres maneras:

Enfermedades metabólicas

La degradación de la treonina se ve afectada en las siguientes enfermedades metabólicas :

Fuentes

Los alimentos ricos en treonina incluyen requesón , aves , pescado , carne , lentejas , frijol negro [15] y semillas de sésamo . [dieciséis]

La treonina racémica se puede preparar a partir de ácido crotónico mediante funcionalización alfa utilizando acetato de mercurio (II) . [17]

Referencias

  1. ^ Dawson, RMC y otros, Datos para la investigación bioquímica , Oxford, Clarendon Press, 1959.
  2. ^ "Nomenclatura y simbolismo de aminoácidos y péptidos". Comisión Conjunta IUPAC-IUB sobre Nomenclatura Bioquímica. 1983. Archivado desde el original el 9 de octubre de 2008 . Consultado el 5 de marzo de 2018 .
  3. ^ Raïs, Badr; Chassagnole, Christophe; Lettelier, Thierry; Cayó, David; Mazat, Jean-Pierre (2001). "Síntesis de treonina a partir de aspartato en extractos libres de células de Escherichia coli: dinámica de la vía". Bioquímica J. 356 (parte 2): 425–32. doi :10.1042/bj3560425. PMC 1221853 . PMID  11368769. 
  4. ^ Jastrzab, Renata (2013). "Estudios de nuevos complejos de fosfotreonina formados en sistemas binarios y ternarios, incluidas aminas biogénicas y cobre (II)". Revista de Química de Coordinación . 66 (1): 98-113. doi :10.1080/00958972.2012.746678
  5. ^ Un diccionario de científicos. Daintith, John., Gjertsen, Derek. Oxford: Prensa de la Universidad de Oxford. 1999. pág. 459.ISBN _ 9780192800862. OCLC  44963215.{{cite book}}: Mantenimiento CS1: otros ( enlace )
  6. ^ Meyer, Curtis (20 de julio de 1936). "La configuración espacial del ácido alfa-amino-beta-hidroxi-n-butírico" (PDF) . Revista de Química Biológica . 115 (3): 721–729. doi : 10.1016/S0021-9258(18)74711-X .
  7. ^ "Nomenclatura y simbolismo de aminoácidos y péptidos (Recomendaciones 1983)". Química Pura y Aplicada . 56 (5): 601, 603, 608. 1 de enero de 1984. doi : 10.1351/pac198456050595 .
  8. ^ Instituto de Medicina (2002). "Proteínas y aminoácidos". Ingestas dietéticas de referencia de energía, carbohidratos, fibra, grasas, ácidos grasos, colesterol, proteínas y aminoácidos . Washington, DC: Prensa de las Academias Nacionales. págs. 589–768. doi :10.17226/10490. ISBN 978-0-309-08525-0.
  9. ^ Lehninger, Albert L.; Nelson, David L.; Cox, Michael M. (2000). Principios de bioquímica (3ª ed.). Nueva York: W. H. Freeman. ISBN 1-57259-153-6..
  10. ^ Stipanuk, Martha H.; Caudill, Marie A. (2013). Aspectos bioquímicos, fisiológicos y moleculares de la nutrición humana - Libro electrónico. Ciencias de la Salud Elsevier. ISBN 9780323266956.
  11. ^ Bhardwaj, Uma; Bhardwaj, Ravindra. Bioquímica para enfermeras. Educación Pearson India. ISBN 9788131795286.
  12. ^ Colmillo, H; Kang, J; Zhang, D (30 de enero de 2017). "Producción microbiana de vitamina B12: una revisión y perspectivas de futuro". Fábricas de células microbianas . 16 (1): 15. doi : 10.1186/s12934-017-0631-y . PMC 5282855 . PMID  28137297. 
  13. ^ Adeva-Andany, M; Souto-Adeva, G; Ameneiros-Rodríguez, E; Fernández-Fernández, C; Donapetry-García, C; Domínguez-Montero, A (enero 2018). "Resistencia a la insulina y metabolismo de la glicina en humanos". Aminoácidos . 50 (1): 11–27. doi :10.1007/s00726-017-2508-0. PMID  29094215. S2CID  3708658.
  14. ^ Dalangin, R; Kim, A; Campbell, RE (27 de agosto de 2020). "El papel de los aminoácidos en la neurotransmisión y herramientas fluorescentes para su detección". Revista Internacional de Ciencias Moleculares . 21 (17): 6197. doi : 10.3390/ijms21176197 . PMC 7503967 . PMID  32867295. 
  15. ^ "Error". ndb.nal.usda.gov . Archivado desde el original el 16 de noviembre de 2018 . Consultado el 29 de mayo de 2013 .
  16. ^ "Datos nutricionales propios: datos alimentarios, información y calculadora de calorías". nutricióndata.self.com . Consultado el 27 de marzo de 2018 .
  17. ^ Carter, Herbert E .; Oeste, Harold D. (1940). "dl-treonina". Síntesis orgánicas . 20 : 101.; Volumen Colectivo , vol. 3, pág. 813.

enlaces externos