Compuesto químico
La fucosa es un azúcar hexosa desoxi con la fórmula química C 6 H 12 O 5 . Se encuentra en los glicanos unidos a N en la superficie de las células de mamíferos , insectos y plantas . La fucosa es la subunidad fundamental del polisacárido fucoidan de las algas . [1] El núcleo unido α(1→3) del fucoidan es un antígeno carbohidrato sospechoso de alergia mediada por IgE . [2]
Dos características estructurales distinguen a la fucosa de otros azúcares de seis carbonos presentes en los mamíferos: la falta de un grupo hidroxilo en el carbono en la posición 6 (C-6) (lo que la convierte en un azúcar desoxi ) y la configuración L. Equivale a la 6-desoxi -l - galactosa .
En las estructuras de glucanos que contienen fucosa, los glucanos fucosilados, la fucosa puede existir como una modificación terminal o servir como punto de unión para agregar otros azúcares. [3]
En los glicanos unidos a N humanos, la fucosa está más comúnmente unida α-1,6 a la β -N- acetilglucosamina terminal reductora . Sin embargo, la fucosa en los extremos no reductores unida α-1,2 a la galactosa forma el antígeno H , la subestructura de los antígenos de los grupos sanguíneos A y B.
La fucosa se libera a partir de polímeros que contienen fucosa mediante una enzima llamada α- fucosidasa que se encuentra en los lisosomas .
l -Fucose tiene varias aplicaciones potenciales en cosméticos, productos farmacéuticos y suplementos dietéticos [4] [5]
Se ha establecido que la fucosilación de anticuerpos reduce la unión al receptor Fc de las células Natural Killer y, por lo tanto, reduce la citotoxicidad celular dependiente de antígeno . Por lo tanto, se han diseñado anticuerpos monoclonales afucosilados para reclutar el sistema inmunológico contra células cancerosas que se han fabricado en líneas celulares deficientes en la enzima para la fucosilación central ( FUT8 ), mejorando así la destrucción celular in vivo. [6] [7]
Ver también
Referencias
- ^ García-Vaquero, M.; Rajauria, G.; O'Doherty, JV; Sweeney, T. (1 de septiembre de 2017). "Polisacáridos de macroalgas: avances recientes, tecnologías innovadoras y desafíos en extracción y purificación". Investigación alimentaria internacional . 99 (parte 3): 1011-1020. doi :10.1016/j.foodres.2016.11.016. hdl : 10197/8191 . ISSN 0963-9969. PMID 28865611. S2CID 10531419.
- ^ Daniel J. Becker; John B. Lowe (julio de 2003). "Fucosa: biosíntesis y función biológica en mamíferos". Glicobiología . 13 (7): 41R–53R. doi : 10.1093/glicob/cwg054 . PMID 12651883.
- ^ Daniel J. Moloney; Robert S. Haltiwanger (julio de 1999). "La vía de glicosilación de fucosa ligada a O: identificación y caracterización de una uridina difosfoglucosa: actividad de fucosa-β1,3-glucosiltransferasa de células de ovario de hámster chino". Glicobiología . 9 (7): 679–687. doi : 10.1093/glicob/9.7.679 . PMID 10362837.
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- ^ Dalziel, Martín; Crispín, Max; Scanlan, Christopher N.; Zitzmann, Nicole; Dwek, Raymond A. (3 de enero de 2014). "Principios emergentes para la explotación terapéutica de la glicosilación". Ciencia . 343 (6166): 1235681. doi : 10.1126/ciencia.1235681. ISSN 0036-8075. PMID 24385630. S2CID 206548002.
- ^ Yu, X; Marshall, MJE; Cragg, MS; Crispin, M (junio de 2017). "Mejora de la terapia contra el cáncer basada en anticuerpos mediante la ingeniería de glicanos" (PDF) . Biofármacos . 31 (3): 151–166. doi :10.1007/s40259-017-0223-8. PMID 28466278. S2CID 3722081.
