stringtranslate.com

Kit Kats en Japón

Sabores de Kit Kats a la venta, incluido el sabor a té verde, visible en la parte inferior derecha.
Una variedad de sabores exclusivos de Kit Kat japonés en exhibición en una tienda en Osaka , Japón.

Se han producido más de 300 sabores regionales y de temporada de edición limitada de barras de chocolate Kit Kat en Japón desde el año 2000, muchos de ellos exclusivos del país. [1] [2] [3] Nestlé , que opera la marca Kit Kat en Japón, informa que la marca superó a Meiji Chocolate como el producto de confitería más vendido en Japón de 2012 a 2014. [4] La campaña de marketing de la compañía, que se asoció con Japan Post para vender la barra en 20.000 oficinas de correos, ganó un premio en 2010. [5] La campaña fomentó asociaciones del nombre del producto con el cognado coincidente Kitto Katsu (きっと勝つ) , traducido como "Seguramente ganarás", [ 6] y podría enviarse por correo como amuleto de buena suerte para los estudiantes antes de los exámenes universitarios . [2]

Historia

Un Kit Kat japonés de dos barras sin envolver con texto estampado en cada barra. El texto dice: "¡いつも通り!自分のペースで!"
Un Kit Kat de edición japonesa. Los mensajes se traducen como "¡Como siempre!" (arriba) y "¡A tu propio ritmo!" (abajo)

Los Kit Kats se introdujeron en Japón en 1973, cuando el pastelero británico Rowntree's llegó a un acuerdo con el pastelero y propietario de un restaurante japonés Fujiya . [2] En 2014, fueron el dulce más vendido en el país. [5] La marca Kit Kat tomó la posición número uno en ventas del chocolate Meiji en 2012, aunque Meiji sigue siendo la empresa de confitería líder en Japón en general. [4]

En 2004, se introdujo el sabor a té verde. [7] Desde entonces, el producto se ha vendido en más de 300 sabores regionales y de temporada. [1] [2] El sabor de barra de chocolate más vendido en 2010 fue la salsa de soja . [5] Nestlé atribuye el éxito de las variedades de sabor a la tradición del omiyage , en el que se traen especialidades regionales para familiares y compañeros de trabajo después de viajes. [8] La compañía cree que los modelos de temporada de edición limitada crean una "escasez y rareza de valor" para los clientes. [9]

El modelo de negocio se creó para resolver un problema que la empresa encontró en las tiendas de conveniencia japonesas , que con frecuencia rotaban artículos y sabores de los estantes. Al producir tiradas más pequeñas de sabores, la empresa pudo controlar mejor sus costos de producción. [9] También era económicamente viable en Japón porque no hay una tarifa de producto inicial por publicar nuevos productos en las tiendas de conveniencia japonesas. [9]

Los Kit Kats en Japón se producen en las fábricas propiedad de Nestlé en Himeji y Kasumigaura . El chocolate con leche utilizado para los Kit Kats se elabora con leche entera en polvo y Nestlé compra la mayor parte de sus granos de cacao en África occidental. [10]

Marketing

Un vagón de tren con logotipos de Kit Kat en Japón

Se cree que el marketing de Kit Kats en Japón se benefició del falso cognado coincidente con "Kitto Katsu" , una frase que significa "Seguramente ganarás" en japonés. [2] Algunas investigaciones de mercado han demostrado que la marca está fuertemente correlacionada con los amuletos de buena suerte, particularmente entre los estudiantes antes de los exámenes. [2] [11] [12] La campaña publicitaria "Lucky Charm" de Kit Kat en Japón ganó el premio Asian Brand Marketing Effectiveness Award en 2005. [13]

Nestlé y el Japan Post lanzaron una campaña en 2009, permitiendo a la gente escribir mensajes y enviar barras de chocolate por correo desde 20.000 oficinas de correos. [2] Los paquetes especiales incluían un espacio para escribir un mensaje de aliento y colocar un sello. Los paquetes promocionales se agotaron en un mes. [14] La campaña ganó el Gran Premio de Medios en el Festival Internacional de Publicidad Cannes Lions de 2010 . [5]

Variedades

Barra japonesa Kit Kat de fresa

La chocolatería Kit Kat, con recetas diseñadas por el chef Yasumasa Takagi , abrió sus puertas en 2014 y se expandió a siete sucursales en 2015. La compañía afirma haber atendido a más de 1 millón de clientes y ganado más de 2 mil millones de yenes. [2] Estas tiendas venden productos Kit Kat de alta gama, como chocolate amargo con infusión de frambuesa, ron de chocolate con naranja, flor de cerezo y té verde . [2] Se han introducido una variedad de sabores de Takagi como productos de temporada, incluidos sabores como ciruela, maracuyá, chile, jengibre y polvo de soja kinako. [2] En 2016, Nestlé presentó un Kit Kat de sake , que combina sake en polvo con chocolate blanco. [15]

Algunas variedades están restringidas a una región específica asociada con esa barra en particular. [5] Otras son variedades de tirada limitada, y el exceso de oferta se guarda para las ofertas especiales de " bolsa feliz " de fin de año. [5] En 2015, se vendieron 500 barras de chocolate amargo de un solo dedo envueltas en pan de oro por alrededor de 16 dólares en tiendas minoristas de alta gama. [8]

Las variedades notables incluyen adzuki (frijol rojo), [2] [16] beni imo (camote morado), [2] [16] jarabe de azúcar moreno, [2] [16] matcha (té verde), [2] [17 ] y salsa de soja. [17] [18]

La cafetería Pronto ha introducido croissants que incorporan Kit Kats. [2] Las cadenas de pizzerías Napoli no Kama y Strawberry Cones introdujeron pizzas de postre con aderezos de Kit Kat horneables en marzo de 2014. [ cita necesaria ]

En octubre de 2018, Nestlé abrió una tienda de Kit Kat en la estación Namba de Osaka . [6]

Variedades adicionales

Ver también

Referencias

  1. ^ abcde Irvine, Dean (2 de febrero de 2012). "¿Cómo llegó Kit Kat a convertirse en el rey de los dulces en Japón?". Eatocracia en CNN . CNN. Archivado desde el original el 8 de febrero de 2016 . Consultado el 10 de febrero de 2016 .
  2. ^ abcdefghijklmnopqrstu vwxyz aa ab ac Demetriou, Danielle (12 de diciembre de 2015). "Cómo el KitKat se convirtió en un fenómeno en Japón". Telegraph.co.uk . Archivado desde el original el 14 de diciembre de 2015 . Consultado el 10 de febrero de 2016 .
  3. ^ "Lista de sabores japoneses de Kit Kat". 7 de julio de 2023. Archivado desde el original el 4 de junio de 2023 . Consultado el 7 de julio de 2023 .
  4. ^ ab Nieburg, Oliver (18 de febrero de 2013). "Nestlé reclama el primer puesto del chocolate sobre Meiji en Japón". Confiteríanews.com . Consultado el 10 de febrero de 2016 .
  5. ^ abcdefghijk Madden, Normandía. "¿Kit Kats con sabor a salsa de soja? En Japón, son el número uno". Edad de la publicidad . Archivado desde el original el 14 de enero de 2016 . Consultado el 10 de febrero de 2016 . – a través de ebsco.com Búsqueda académica completa de EBSCO] (se requiere suscripción)
  6. ^ ab "Se abre una tienda KitKat hecha a pedido en Japón". Viajes CNN . 2018-11-02 . Consultado el 12 de noviembre de 2018 .
  7. ^ Iyengar, Rishi (26 de julio de 2017). "Nestlé está construyendo una fábrica exclusivamente de KitKats aromatizados". CNN . Consultado el 26 de julio de 2017 .
  8. ^ abcde "Nestle Japón encuentra el Kit Kat dorado en un saludo a sí mismo con un solo dedo". Guardián . 20 de noviembre de 2015. Archivado desde el original el 20 de enero de 2016 . Consultado el 10 de febrero de 2016 .
  9. ^ abcd Madden, Normandía (14 de junio de 2010). "Rómpeme un trozo de esa barra de salsa de soja". N° 24. Era de la publicidad . Consultado el 10 de febrero de 2016 . – a través de ebsco.com Búsqueda académica completa de EBSCO] (se requiere suscripción)
  10. ^ Rao, Tejal (24 de octubre de 2018), "A lo grande en Japón: la historia de cómo los Kit Kats se convirtieron en un negocio en auge desde Hokkaido hasta Tokio y cambiaron las expectativas sobre lo que podría ser una barra de chocolate"., The New York Times
  11. ^ Vaidyanathan, Rajiv; Aggarwal, Praveen (2008). "Una tipología de comportamientos supersticiosos: implicaciones para el marketing y las políticas públicas". Avances en la investigación del consumidor - Actas de conferencias latinoamericanas . 2 : 147–149 . Consultado el 10 de febrero de 2016  a través de ebsco.com Búsqueda académica completa de EBSCO (se requiere suscripción) {{cite journal}}: Mantenimiento CS1: posdata ( enlace )
  12. ^ Ryall, Julien (2 de febrero de 2005). "La fiebre de los exámenes hace que Japón anhele Kit Kat". El Telégrafo. Archivado desde el original el 7 de enero de 2016 . Consultado el 10 de febrero de 2016 .
  13. ^ "Medios: periódico de marketing y medios de Asia". Medios: periódico de marketing y medios de Asia . Haymarket Business Publications Ltd: 39, 15 de julio de 2005. ISSN  1562-1138 . Consultado el 10 de febrero de 2016  a través de ebsco.com Búsqueda académica completa de EBSCO (se requiere suscripción) {{cite journal}}: Mantenimiento CS1: posdata ( enlace )
  14. ^ Saven, Mandy (1 de octubre de 2010). "Llegar cerca de casa: cómo una identidad local mejora la solución de embalaje". Embalaje de marca . Medios BNP. Archivado desde el original el 4 de mayo de 2016 . Consultado el 10 de febrero de 2016 .
  15. ^ ab McGee, Oona (5 de febrero de 2016). "KitKat con sabor a sake". Japón hoy . Consultado el 15 de marzo de 2016 .
  16. ^ abcdefghijklmnop "KitKats japoneses II". www.avclub.com . 10 de febrero de 2009 . Consultado el 13 de marzo de 2016 .
  17. ^ abcdefgh "Prueba de sabor: KitKats japoneses". www.avclub.com . 12 de mayo de 2008 . Consultado el 13 de marzo de 2016 .
  18. ^ abcdefghijk Neary, Lynn (14 de mayo de 2010). "Kit Kat Kaleidoscope: sabores lejanos de Japón". Noticias NPR . Radio Pública Nacional . Consultado el 10 de febrero de 2016 .
  19. ^ "Sabor Kit Kat Mini Amazake - Conejo Blanco Japón". whiterabbitjapan.com . Archivado desde el original el 25 de mayo de 2018 . Consultado el 25 de mayo de 2018 .
  20. ^ abcdefg Harris, Jenn (14 de marzo de 2014). "Japón recibirá nuevos Kit Kats que puedas calentar, y los queremos". Los Ángeles Times . Archivado desde el original el 17 de septiembre de 2014 . Consultado el 10 de febrero de 2016 .
  21. ^ "Los Kit Kats con sabor a mantequilla llegan a Japón con la apertura de una nueva tienda especializada en Hokkaido". www.soranews24.com . 24 de febrero de 2015 . Consultado el 13 de mayo de 2018 .
  22. ^ abcd Modell, Josh (26 de marzo de 2012). "Kit Kat: queso europeo, hotcake de Rilakkuma, pastel de queso con fresas y Sakura Maccha Latte". Club AV . Archivado desde el original el 7 de septiembre de 2015 . Consultado el 10 de febrero de 2016 .
  23. ^ McGee, Oona (22 de agosto de 2017). "Ahora puedes comprar Kit Kats con sabor a pastilla para la tos en Japón". SoraNews24 . Noticias de cohetes . Consultado el 22 de agosto de 2017 .
  24. ^ Kay (27 de abril de 2016). "¡El Kit Kat especial con sabor a melón y queso ya está disponible, pero solo en aeropuertos seleccionados!". RocketNews24 . Consultado el 22 de febrero de 2017 .
  25. ^ "Japón adquiere los Kit Kats 'afortunados'". BBC . 2005-02-02 . Consultado el 13 de marzo de 2016 .
  26. ^ "¡El Kit Kat especial con sabor a melón y queso ya está disponible, pero solo en aeropuertos seleccionados!". SoraNews24 . 27 de abril de 2016 . Consultado el 9 de marzo de 2018 .
  27. ^ Courtland, Emma (17 de marzo de 2010). "LOS 10 MEJORES SABORES DE KIT KAT QUE PROBABLEMENTE NUNCA HAS PROBADO". LA Semanal . Consultado el 15 de marzo de 2016 .
  28. ^ "Producto Nestlé Kit Kat Japón". Archivado desde el original el 30 de octubre de 2018 . Consultado el 14 de abril de 2019 .
  29. ^ Casey Baseel (10 de abril de 2016). "Los cítricos de Okinawa son la última incorporación a la increíble línea de Kit Kat, exclusiva en Japón". RocketNews24 . Consultado el 22 de febrero de 2017 .
  30. ^ Murai, Shusuke (4 de enero de 2018). "El Kit Kat exclusivo de Japón resulta atractivo ya que los turistas gastan más". The Japan Times en línea . Los tiempos de Japón . Consultado el 6 de enero de 2018 .

enlaces externos