38°47′N 1°19′O / 38.783, -1.317
Jumilla es una Denominación de Origen Protegida (DOP) española para vinos que se extiende por el norte de la región de Murcia , España . El área incluye el municipio de Jumilla , del que toma su nombre, y el sureste contiguo de la provincia de Albacete (municipios de Montealegre del Castillo , Fuente-Álamo , Ontur , Hellín , Albatana y Tobarra ) en la región de Castilla-La Mancha . [2] Es una de las principales regiones vitivinícolas de España.
Durante la plaga de filoxera del siglo XIX, la región se libró sorprendentemente de la contaminación y entró en un período de expansión económica, ya que los comerciantes de vino de Francia acudían en gran número para comprar vino. Por este motivo, las viñas nunca se reinjertaron en portainjertos resistentes del Nuevo Mundo como se hizo en el resto de Europa . Sin embargo, la plaga de filoxera atacó inesperadamente en 1989, devastando los viñedos y reduciendo la producción en un 60% en los siguientes cinco años. La replantación y el injerto fueron lentos y costosos, pero permitieron a la región adoptar los nuevos métodos de cultivo de la uva y elaboración del vino que ya estaban demostrando ser exitosos en las DOP vecinas de Alicante y Almansa .
Esta DOP se caracteriza por amplios valles y mesetas con presencia de montañas. Es una zona de transición entre la zona costera mediterránea y la alta meseta central de Castilla-La Mancha, por lo que la altitud de los viñedos varía entre los 400 y los 800 metros.
El clima es continental (veranos largos y calurosos e inviernos fríos), atenuado por la proximidad del mar Mediterráneo. La zona es árida. Las precipitaciones son escasas (unos 300 milímetros al año) e irregulares, aunque se dan sobre todo en primavera y otoño, a menudo en forma de violentas tormentas que a veces pueden dañar las viñas. La temperatura media anual es de 16 °C. Se pueden alcanzar máximas de 40 °C en verano y mínimas por debajo de 0 °C en invierno. Existe riesgo de heladas hasta el mes de marzo, excepcionalmente hasta abril. Las viñas reciben más de 3.000 horas de sol al año.
Los suelos son oscuros, calizos y a veces con costra calcárea dura. En general son permeables y tienen buenas propiedades de retención de humedad, lo que permite a las viñas sobrevivir durante períodos de sequía prolongada. Son pobres en materia orgánica y su estructura no favorece la propagación de la filoxera. Son bastante arenosos, lo que permite una buena aireación, tienen un valor de pH alto y una baja salinidad.
Las variedades de uva autorizadas son:
De estas variedades, la Monastrell es la más significativa para la DOP Jumilla, ya que representa más del 85% de las viñas plantadas. De hecho, Monastrell es la cuarta variedad de uva tinta más plantada en España. Al igual que Airén , presenta una buena resistencia a la sequía. La densidad de plantación se sitúa entre 1.100 cepas/ha y 1.600 cepas/ha para formaciones de plantación extensivas, y el rendimiento máximo autorizado es de 4.000 kg/ha para variedades tintas y 4.500 kg/ha para variedades blancas. Para formaciones de plantación intensivas la densidad oscila entre 1.600 cepas/ha y 3.200 cepas/ha con rendimientos máximos de 7.000 kg/ha tanto para variedades tintas como blancas.
Los vinos españoles suelen etiquetarse según el tiempo de envejecimiento que han tenido. Cuando la etiqueta indica vino joven o sin crianza, significa que los vinos han pasado muy poco tiempo envejeciendo en madera, o ninguno. Según el productor, algunos de estos vinos estarán destinados a ser consumidos muy jóvenes, a menudo en el plazo de un año desde su lanzamiento. Otros se beneficiarán de un tiempo de envejecimiento en botella. Para que el año de cosecha aparezca en la etiqueta, un mínimo del 85% de las uvas deben ser de la cosecha de ese año. Las tres designaciones de envejecimiento más comunes en las etiquetas de los vinos españoles son Crianza, Reserva y Gran Reserva.
Monterebro , antiguamente Pedro Luis Martínez, fundada en 1870.
Bodega Ego