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El Jardin Turc ("Jardín Turco") en el bulevar del Temple , París, era un café y jardín musical que fue un lugar de encuentro popular en el distrito Marais de la ciudad desde la época del Primer Imperio Francés hasta el siglo XIX. Su decoración consistía en quioscos de vidrio de colores, faroles colgantes y un puente chino, [1] expresando la moda de las turqueries , un subconjunto de la chinoiserie . [2]
Octave Uzanne recordaba la clientela burguesa del jardín, procedente del mundo de los negocios, sus grupos familiares y dandis paseando por sus alamedas formales y disfrutando de la cerveza en los gabinetes de verdure , rodeados de una vegetación bien recortada, que uno podría reservar para una fiesta privada. [3] Alfred de Vigny llevó allí a su Julia en mayo de 1838, cuando su romance florecía. [4] "El antiguo Jardin Turc es ahora un restaurante, regentado por Bonvallet, y muy frecuentado. Para obtener un gabinete, hay que conseguirlo con días de antelación". [5] Los artistas callejeros eran otro atractivo para la clase media parisina: " Se ofrecen vodeviles y arlequinadas por todo el jardín", comentó un periodista contemporáneo. [1] "Los refrescos no son especialmente buenos, pero hay que pagar a los músicos y actores de alguna manera".
De 1835 a 1838, Louis Antoine Jullien dirigió la banda que había reunido por primera vez Auguste Tolbecque en el Jardín Turco durante su juventud, interpretando las cuadrillas , de ocho figuras bailadas por cuatro parejas, que eran el medio por el cual la mayoría de los parisinos escuchaban las melodías de las últimas óperas en las décadas de 1830 y 1840 en versiones simplificadas; [6] su cuadrilla basada en Los hugonotes fue perennemente popular. [7]
Étienne de Jouy señaló en un ensayo de 1811 que el Jardin Turc estaba tan abarrotado que no era suficiente para las multitudes que lo asediaban, mientras que cerca del Jardin des Princes ofrecía "todos los encantos de la soledad". [8] Volvió a él en un ensayo "Le Jardin turc", del 16 de julio de 1814, señalando que estaba de moda denostarlo como burgués ; parejas jóvenes solas paseaban por sus avenidas y los ébanistes del faubourg Saint-Antoine disfrutaban de cervezas en su pabellón; grupos de soldados demasiado animados llenaban un quiosco iluminado por vidrieras, y en todas partes el autor parecía encontrar tête-à-têtes y conversaciones inadecuadas para los niños que lo acompañaban, en una mezcla de compañía tanto buena como baja que lo hizo reflexionar sobre que las buenas maneras pertenecían a ciertas familias y no a ciertos distritos. Louis-Léopold Boilly pintó la multitud en L'entree du Jardin Turc ("La entrada al café del jardín turco") en 1812, y mostró la pieza de género en el Salón de París de ese año. [9]
En el cuadro de Boilly, la modesta fachada del café ofrece poco de una vena turca muy reconocible al bulevar, salvo el símbolo de la luna creciente . Frente a la entrada del bulevar del Temple, el general Édouard Mortier fue asesinado, el 28 de julio de 1835, por la "máquina infernal", una bomba destinada a Louis-Philippe , con quien viajaba. El propietario del Jardin Turc, Bonvallet, estaba entre los ciudadanos de Marais que se opusieron enérgicamente al golpe de estado de Luis Napoleón del 2 de diciembre de 1851 , llamándose a sí mismos "Montagnards" para recordar los días embriagadores de la Primera República Francesa . Uno arengó a la gente del bulevar desde un balcón de "ciudadano Bonvallet, restaurador", declarando que el presidente Napoleón se había colocado fuera de la ley; la policía apareció pronto y los radicales se retiraron apresuradamente. [10] Bonvallet continuó con el café del Jardin-Turc hasta los años anteriores a la Primera Guerra Mundial . [11]
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