Schramsberg Vineyards es una bodega ubicada en Calistoga, California, en la región del Valle de Napa . El viñedo, que fue fundado en 1862 por el inmigrante alemán Jacob Schram, produce una serie de vinos espumosos utilizando el mismo método que el champán . Schramsberg está considerada una de las marcas premium en la producción de vino espumoso en California y el primer vino estadounidense en "igualar el estilo y la calidad de los mejores champanes franceses". [4] [5] [6] [7]
Después de casi 50 años de inactividad, Schramsberg fue adquirida por Jack y Jamie Davies en 1965, quienes comenzaron a producir vino con método champán . [8] [9] Hoy, Schramsberg está dirigida por Hugh Davies, el hijo menor de Jack y Jamie Davies.
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En 1862, Jacob Schram compró lo que más tarde se convertiría en Schramsberg en las colinas del valle de Napa con la intención de producir vino. Aunque Schram nació en una familia de vinicultores, se ganaba la vida como barbero. Schram fue uno de los pocos productores de vino que llegaron a Napa a mediados del siglo XIX. Schram nació en 1826 en Pfeddersheim, Alemania, y llegó a los EE. UU. en 1852. Schram se casó con Annie Weaver, también de ascendencia alemana, en 1859.
Después de limpiar la propiedad, la pareja comenzó a plantar una variedad de uvas para producir vino. En la década de 1870, Schram cavó bodegas en las colinas de la propiedad y en 1876 Schramsberg producía 12.000 galones. En pocos años, Schramsberg se había expandido a más de 50 acres (20 ha) y producía 12.000 cajas cada año.
Schramsberg ganó una atención significativa en la década de 1880 cuando apareció en el libro de Robert Louis Stevenson The Silverado Squatters . Stevenson, acompañado por su nueva esposa Fanny Vandegrift y su hijo de 12 años de un matrimonio anterior, Lloyd Osbourne , pasó la última parte de la primavera y el comienzo del verano de 1880 de luna de miel en el valle de Napa . En el libro, Stevenson documentó sus aventuras en la zona y perfiló a varios de los primeros pioneros que desempeñaron un papel en la configuración del comercio y la sociedad de la región. Relata que, mientras visitaba Schramsberg, probó dieciocho vinos diferentes. Stevenson escribe:
Schramsberg siguió prosperando hasta finales del siglo XIX. Annie Schram murió en el verano de 1901, tras haber enfermado el otoño anterior. Jacob Schram murió cuatro años más tarde, en 1905, y dejó la propiedad y el negocio de elaboración de vino a su hijo Herman Schram.
Herman intentó continuar con el negocio, pero vendió la propiedad a Sterling Investment Company después de unos pocos años. En 1916, la propiedad fue vendida nuevamente a WJ McKillop. En lugar de producir vino, McKillop, un rico hombre de negocios de San Francisco, utilizó Schramsberg como casa de verano. Después de McKillop, la propiedad cambió de manos varias veces durante las siguientes cuatro décadas y ninguno de los propietarios la utilizó como viñedo. Schramsberg fue vendido al capitán Raymond C. Naylor y luego a John Gargano en 1940.
En 1951, Schramsberg se vendió de nuevo, esta vez a Douglas Pringle. Con la ayuda de los esfuerzos de cabildeo de la esposa de Pringle, Katharine Cebrian, la bodega fue designada monumento histórico estatal el 31 de diciembre de 1956. [3] Después del divorcio de los Pringle en 1959, la propiedad no se utilizó durante varios años.
Tras años de abandono, Schramsberg fue vendida a Jack y Jamie Davies en 1965. [1] La pareja había pasado un año buscando una propiedad en el valle de Napa para producir vino. En el momento de la compra, Schramsberg estaba en malas condiciones y la propiedad había estado abandonada durante años.
En lugar de producir las variedades de vino típicas que se encontraban en Napa en esa época, los Davies decidieron producir vino espumoso con el mismo método de champán que se utilizaba en Francia.
En 1972, el "Blanc de Blancs" (blanco de blancos) de la cosecha 1969 de Schramsberg se sirvió en el " Brindis por la paz " en Pekín, entre Richard Nixon y Zhou Enlai . [11] Desde entonces, los vinos de Schramsberg han sido servidos por todas las administraciones presidenciales posteriores. [12]
Schramsberg ha recibido numerosos premios a lo largo de los años. En 1995, Schramsberg recibió un premio a la trayectoria del Festival Internacional de Méthode Champenoise y, en 1996, la Fundación James Beard le otorgó el premio Wine and Spirits Professional Award por "haber tenido un impacto significativo en la industria del vino y los licores".
En 1996, Hugh Davies, el hijo menor de Jack y Jamie Davies, se unió a la bodega a tiempo completo. Hugh había obtenido una maestría en enología de la Universidad de California, Davis . Hugh, casualmente, nació en 1965, el año en que la familia Davies compró la propiedad de Schramsberg. La bodega luego se agregó al Registro Nacional de Lugares Históricos en 1998. [2]
Jack Davies murió en la primavera de 1998 y en 2008, Jamie Davies también murió. [13] Hoy, Hugh Davies se desempeña como director ejecutivo de Schramsberg. John Winsell Davies , uno de los tres hijos de Davies, impugnó el acuerdo de fideicomiso de su familia, que no le dejó ninguna participación en la bodega. [14]
38°33′02″N 122°32′23″O / 38.550641, -122.539648
