Las Hygrophoraceae son una familia de hongos del orden Agaricales . Originalmente concebido para contener agáricos (hongos con branquias) de esporas blancas y branquias gruesas , incluidas las especies Hygrophorus e Hygrocybe (las cápsulas cerosas), la evidencia de ADN ha ampliado los límites de la familia, por lo que ahora contiene no solo agáricos, sino también basidiolíquenes y hongos corticioides . Por lo tanto, las especies son diversas y pueden ser ectomicorrízicas , liquenizadas , asociadas con musgos o saprotróficas . La familia contiene 34 géneros y más de 1000 especies. [3] Ninguno tiene gran importancia económica, aunque los cuerpos frutales de algunas especies de Hygrocybe e Hygrophorus se consideran comestibles y pueden recolectarse para su venta en los mercados locales.
La familia Hygrophoraceae fue propuesta por primera vez por el botánico holandés Johannes Paulus Lotsy (1907) para albergar agáricos con láminas (branquias) gruesas y cerosas y esporas blancas . El concepto de familia de Lotsy incluía no sólo los géneros relacionados con la capa de cera Hygrophorus , Hygrocybe , Camarophyllus (= Hygrophorus ) y Godfrinia (= Hygrocybe ), sino también Gomphidius (a pesar de sus esporas negruzcas) y Nyctalis (= Asterophora ). [1] No todos los autores posteriores aceptaron las Hygrophoraceae; Carleton Rea (1922), por ejemplo, continuó ubicando estos géneros dentro de una Agaricaceae ampliamente definida . [4]
Sin embargo, en su importante e influyente revisión de los Agaricales, Rolf Singer (1951) aceptó las Hygrophoraceae, omitiendo a Gomphidius y Nyctalis , pero incluyendo a Neohygrophorus . [5] La circunscripción de Singer, con algunas adiciones posteriores, fue seguida por la mayoría de los autores hasta la década de 1990. Así, la edición de 1995 del Diccionario de hongos enumeró a Austroomphaliaster , Bertrandia (= Hygrocybe ), Camarophyllopsis , Cuphophyllus , Humidicutis , Hygroaster , Hygrocybe , Hygrophorus , Hygrotrama (= Camarophyllopsis ), Neohygrophorus (= Pseudoomphalina ) y Pseudohygrocybe (= Hygrocybe ) como géneros de las Hygrophoraceae. [6] Cornelis Bas (1990), [7] sin embargo, no consideró el grupo distinto, colocando los géneros higroforoides dentro de las Tricholomataceae , disposición seguida por la siguiente edición (2001) del Diccionario de los Hongos . [8] Por el contrario, Marcel Bon (1990) creía que las Hygrophoraceae eran tan distintas que colocó a la familia en su propio orden separado, los Hygrophorales . [9]
Investigaciones moleculares recientes , basadas en análisis cladísticos de secuencias de ADN , sugieren que las Hygrophoraceae son distintas de las Tricholomataceae y son monofiléticas (y, por tanto, una agrupación natural). [10] Los géneros Camarophyllopsis y Neohygrophorus , sin embargo, no pertenecen a la familia, [10] pero sí varios otros géneros agáricos y no agáricos. Los géneros agáricos incluyen Ampulloclitocybe , Cantharellula y Lichenomphalia , [10] [11] , así como el género en parte agárico y en parte cifeloide Arrhenia . [11] Los géneros no agáricos incluyen el corticioide Eonema (anteriormente ubicado en Athelia ) y Cyphellostereum , así como los géneros basidiolichen en forma de plataforma Acantholichen , Cora , Corella y Dictyonema . [2] [11] Como resultado, las Hygrophoraceae tal como se entienden actualmente no tienen características morfológicas conocidas en común que las definan ( sinapomorfia ).
La mayoría de las especies de Hygrophoraceae viven en el suelo, aunque algunas (como las especies Chrysomphalina ) se encuentran en la madera, en musgos ( especies Arrhenia ) o en tallos herbáceos ( Eonema pyriforme ). La mayoría se encuentra en bosques, aunque (al menos en Europa) las especies de Hygrocybe son típicas de los pastizales de cera . [12]
Las especies son nutricionalmente diversas. Las especies de Hygrophorus son ectomicorrízicas y suelen formar asociaciones con las raíces de los árboles vivos. Ahora se cree que las especies de Hygrocybe están asociadas con el musgo, [13] al igual que algunas o todas las especies de Arrhenia y Cantharellula . [11] Tres géneros, Acantholichen , Dictyonema y Lichenomphalina , son basidiolíquenes y forman asociaciones con algas y cianobacterias . [11] Algunos géneros, como Ampulloclitocybe y Eonema , pueden ser saprotróficos .
Los miembros de Hygrophoraceae se distribuyen por todo el mundo, desde los trópicos hasta las regiones subpolares. Hasta la fecha se han descrito más de 400 especies.
Los cuerpos frutales de algunas especies de Hygrophorus e Hygrocybe son comestibles y se recolectan ampliamente, y en ocasiones se ofrecen a la venta en los mercados locales. [14] Ejemplos de hongos silvestres recolectados y vendidos incluyen Hygrophorus russula , H. purpurascens , H. chrysodon y H. hipothejus en México, [15] y H. eburneus y H. latitabundus en los Pirineos españoles . [16] Hygrophorus gliocyclus fue utilizado como alimento por los pueblos St'at'imc y Nlaka'pamux de Canadá. [17] Ninguno se cultiva comercialmente.
