Highlands Coffee es una cadena de cafeterías vietnamita y productora y distribuidora de productos de café , fundada en Hanoi por el vietnamita-estadounidense David Thai en 1999. La creación de la empresa Highlands Coffee marcó la primera vez que un vietnamita en el extranjero pudo registrar una empresa privada en Vietnam. [2] En 2018, la empresa opera 230 cafeterías en todo Vietnam . [3] En 2011, Highlands Coffee compró la cadena de pho Phở 24 a Lý Quí Trung por un valor estimado de 20 millones de dólares. Al año siguiente, Highlands vendió el 50% de sus acciones a la cadena multinacional filipina Jollibee por 25 millones de dólares. [4] [5]
En marzo de 2012, en virtud de una asociación con la empresa filipina de cibercafés Digital Paradise, se inauguró el primer cibercafé y cafetería híbrido Highlands/Netopia en Filipinas.
A finales de los años 1980 y principios de los años 1990, David Thai, el fundador de la empresa, fue testigo del ascenso de la cadena de café Starbucks desde una pequeña empresa en su ciudad natal de Seattle a una corporación multinacional . [ cita requerida ] Más tarde citó esto como la inspiración detrás de la fundación de Highlands Coffee, que comenzó a operar en Hanoi en 1998. [6] El registro inicial de la empresa marcó la primera vez que una persona vietnamita en el extranjero pudo registrar una empresa privada de cualquier tipo en Vietnam. Dos años más tarde, en 2000, la empresa se registró como una sociedad anónima , nuevamente una novedad para un vietnamita en el extranjero. [2] [7]
En el momento de su fundación, Highlands se limitaba a producir café envasado, para ser vendido a través de supermercados, hoteles, restaurantes y cafeterías. [6] Cuatro años después, en 2002, se estableció la primera cafetería Highlands Coffee, frente a la Catedral de Notre-Dame en la ciudad de Ho Chi Minh . [2] En 2009, la empresa operaba 80 cafeterías en seis ciudades y provincias de Vietnam: Hanoi , Ciudad Ho Chi Minh , Hai Phong , Da Nang , Vũng Tàu y Đồng Nai . [7]
En mayo de 2010, la empresa ofrecía cinco cafés tostados y molidos y en grano (Heritage Blend, Traditional Blend, Gourmet Blend, Moka Blend, Culi Supreme) y cuatro espressos en grano y molidos (Full City Roast, Arabica Supreme, un espresso descafeinado procesado con agua producido en sus instalaciones de descafeinización procesadas con agua y espresso Cinnamon Roast). La línea de espresso también incluía cápsulas de espresso de 45 mm compatibles con ESE envasadas en Malasia. En diciembre de 2009, la empresa presentó un "café helado" listo para beber (RTD) en una lata de 8 onzas, en dos versiones, una etiquetada como "con leche" y la otra etiquetada como "negro". En mayo de 2010, la empresa declaró que el producto RTD se había distribuido a más de 17 países asiáticos y los EE. UU. [ cita requerida ]
En 2011, Highlands Coffee compró la cadena de pho Phở 24 a Lý Quí Trung por un valor estimado de 20 millones de dólares. Al año siguiente, Highlands vendió el 50% de sus acciones a Jollibee Worldwide por 25 millones de dólares. [4] [5]
En marzo de 2012, en virtud de una asociación con la empresa filipina de cibercafés Digital Paradise, se inauguró en Filipinas el primer cibercafé y cafetería híbrido Highlands/Netopia. [8]
En diciembre de 2022, se informó que Jollibee buscaba vender una participación del 10-15% en Highlands a un inversor no revelado. [9]
Highlands Coffee es una marca registrada de Viet Thai International Joint Stock Company. Además de ser propietaria de la marca Highlands Coffee, Viet Thai también posee derechos de franquicia exclusivos en Vietnam para varias marcas internacionales importantes, como Nike , Aldo Shoes , lencería La Vie en Rose y Hard Rock Cafe . La empresa también opera restaurantes y cafeterías en Vietnam y atiende a la sede local de Intel Corporation . El personal ejecutivo incluye reclutas de empresas como Coca-Cola y Starbucks . [6]
Colaboración con Jollibee Foods
Jollibee posee varios de los locales de cadenas de comida rápida en Filipinas. El 22 de noviembre de 2019 hizo pública su empresa conjunta con la marca vietnamita Highlands Coffee.
Jollibee había firmado un acuerdo para que su empresa conjunta 'Superfoods Group' cotizara en la Bolsa de Valores de Vietnam. Superfoods es propietaria de Highlands Coffee y otras marcas, como Pho 24. Además de ser la empresa conjunta de Jollibee con mayor crecimiento, Superfoods tiene ventas anuales por valor de 55 millones de dólares. Además, con un aumento de sus ingresos del 36% durante sus primeros nueve meses de funcionamiento, Highlands Coffee disfruta actualmente de una tasa de crecimiento del 78% con respecto al año pasado.
Según el acuerdo entre Jollibee y Highlands Coffee, Jollibee será propietaria del 60% de la empresa conjunta 'Superfoods', mientras que Highlands Coffee tendrá el 40% restante. [10]
IP Ventures y Highlands Coffee
IP Ventures, un holding privado de Filipinas, se convirtió en franquiciado de Highlands Coffee en 2011.
IP Ventures firmó un acuerdo con Viet Thai International Joint Stock Company, propietaria de la marca Highlands Coffee, para tener oficialmente los derechos para operar la cadena de café en Filipinas. [11]
El acuerdo fue firmado ante el presidente de Vietnam, Truong Tan Sang, en el foro empresarial Filipinas-Vietnam celebrado en el Hotel Sofitel de Manila durante una visita de Estado a Filipinas en 2011.
Asociación con The Doughnut People Inc.
The Doughnut People anunció su asociación con Highlands Coffee el 3 de julio de 2013.
Los creadores de la marca Go Nuts Donuts, The Doughnut People Inc., tienen 26 tiendas en Filipinas en las que acordaron incluir los cafés vietnamitas exclusivos de Highlands Coffee y su clásico helado 'Freeze'; mientras que Highlands Coffee se abasteció de varios de los productos Go Nuts Donuts en sus tiendas. [12]
