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Red de radio patrimonial

Heritage Radio Network es una organización independiente sin fines de lucro 501(c)3 que cubre el mundo de la alimentación, las bebidas y la agricultura. La estación de radio, que cuenta con el apoyo de sus miembros, tiene más de un millón de oyentes mensuales en más de 200 países. [1]

Historia

En 2009, inspirado en gran medida por Carlo Petrini y su estación de radio pirata en Italia, Radio Bra Onde Rosse, Patrick Martins fundó Heritage Radio Network en la parte trasera de Roberta's en Bushwick, Brooklyn. [2] El estudio de radio se construyó utilizando dos contenedores de envío de veinte pies reutilizados. [3] [4]

Desde su creación, Heritage Radio Network ha emitido más de 4.000 programas y producido más de 30 programas semanales regulares sobre temas como tecnología alimentaria, cerveza, queso, historia y política alimentaria y cócteles. [1] Los programas cuentan con invitados que van desde chefs, analistas de políticas alimentarias, agricultores, restauradores, músicos y artistas. [5] Entre los invitados anteriores se incluyen Alice Waters , Michael Pollan , Joan Dye Gussow , Éric Ripert , Florence Fabricant , Marion Nestle , Danny Meyer , [6] Jamie Oliver , [7] Anthony Bourdain [8] y más. [9] [10] [11] Todos los programas están archivados y son accesibles en el sitio web de Heritage Radio Network y a través de iTunes y Stitcher Radio . [4]

Programación

Serie en curso

Canciones para picar

Conducido por Greg y Darin Bresnitz, un par de gemelos con conexiones de larga data con los mundos de la hospitalidad y la música, Snacky Tunes es un programa de entrevistas que combina entrevistas con chefs y músicos. La mayoría de los episodios incluyen presentaciones musicales en vivo intercaladas con entrevistas a los músicos. [43]

Series antiguas y de tirada limitada

Premios y reconocimientos

En febrero de 2013, Heritage Radio Network fue nombrada una de las 100 cosas favoritas de Saveur de 2013. [5] Heritage Radio Network recibió una subvención de la Fundación Julia Child para la Gastronomía y las Artes Culinarias. [1]

Referencias

  1. ^ abc "La Fundación Julia Child para la Gastronomía y las Artes Culinarias". juliachildfoundation.org . Archivado desde el original el 9 de septiembre de 2013 . Consultado el 5 de marzo de 2014 .
  2. ^ Jed, Lipinski (17 de septiembre de 2010). "A Commune Grows in Brooklyn". The New York Times . Consultado el 5 de marzo de 2014 .
  3. ^ Wallace, Benjamin (26 de septiembre de 2010). "Puedes hacer cualquier cosa en Bushwick". nymag.com . New York Media . Consultado el 5 de marzo de 2014 .
  4. ^ ab Björk, Johanna (1 de noviembre de 2009). "Heritage Radio Network – Radio centrada en la comida desde Brooklyn". goodlifer.com . Goodlifer . Consultado el 5 de marzo de 2014 .
  5. ^ ab "The Heritage Radio Network". saveur.com . SAVEUR. 19 de febrero de 2013 . Consultado el 6 de marzo de 2014 .
  6. ^ "Dentro de la cocina de Julia | Episodio 35: Conoce a Danny Meyer". Heritage Radio Network . Consultado el 16 de julio de 2019 .
  7. ^ "Meat + Three | Episodio 29.1: Bonus: Jamie Oliver sobre los evolucionistas". Heritage Radio Network . Consultado el 16 de julio de 2019 .
  8. ^ "Andrew habla con chefs | Episodio 86: Anthony Bourdain (episodio no emitido de abril de 2014)". Heritage Radio Network . Consultado el 16 de julio de 2019 .
  9. ^ "Escuche: Joan Dye Gussow y Marion Nestle en The Main Course Show de Heritage Radio". chelseagreen.com . Chelsea Green Publishing. 28 de octubre de 2010. Consultado el 6 de marzo de 2014 .
  10. ^ Flynn, Mikaela (18 de abril de 2013). "Heritage Radio lanza la serie "Evolutionaries"". bloggery.undergroundeats.com . Underground Eats. Archivado desde el original el 7 de marzo de 2014 . Consultado el 6 de marzo de 2014 .
  11. ^ "Good 100: Conoce a Patrick Martins, salvando ganado en peligro de extinción una hamburguesa a la vez". good.is . Good Worldwide. 29 de mayo de 2013 . Consultado el 6 de marzo de 2014 .
  12. ^ "Un sabor del pasado en Stitcher". Stitcher . Consultado el 21 de abril de 2021 .
  13. ^ "Viaje por carretera en Agave en Stitcher". Stitcher . Consultado el 22 de abril de 2021 .
  14. ^ "Todo sobre la industria en Stitcher". Stitcher . Consultado el 22 de abril de 2021 .
  15. ^ "Barra trasera en Stitcher". Stitcher . Consultado el 22 de abril de 2021 .
  16. ^ "Beer Sessions Radio en Stitcher". Stitcher . Consultado el 21 de abril de 2021 .
  17. ^ "Buenlimón Radio en Stitcher". Stitcher . Consultado el 22 de abril de 2021 .
  18. ^ "Bushwick Podcast en Stitcher". Stitcher . Consultado el 22 de abril de 2021 .
  19. ^ "Cocina mexicana de la A a la Z en Apple Podcasts". Apple Podcasts . Consultado el 15 de noviembre de 2020 .
  20. ^ "Cuestiones culinarias en Apple Podcasts". Apple Podcasts . Consultado el 15 de noviembre de 2020 .
  21. ^ "Cortando la cuajada en Stitcher". Stitcher . Consultado el 22 de abril de 2021 .
  22. ^ "Eat Your Heartland Out en Apple Podcasts". Apple Podcasts . Consultado el 21 de abril de 2021 .
  23. ^ "Cómete tus palabras en Stitcher". Stitcher . Consultado el 22 de abril de 2021 .
  24. ^ "La alimentación es importante en Stitcher". Stitcher . Consultado el 21 de abril de 2021 .
  25. ^ "La fiesta se encuentra con el oeste en Stitcher". Stitcher . Consultado el 21 de abril de 2021 .
  26. ^ "En la salsa de Stitcher". Stitcher . Consultado el 21 de abril de 2021 .
  27. ^ "Japón come en Stitcher". Stitcher . Consultado el 22 de abril de 2021 .
  28. ^ "Meant to be Eaten en Apple Podcasts". Apple Podcasts . Consultado el 21 de abril de 2021 .
  29. ^ "Meat and Three en Apple Podcasts". Apple Podcasts . Consultado el 21 de abril de 2021 .
  30. ^ "Mi mesa de bienvenida en Apple Podcasts". Apple Podcasts . 20 de junio de 2016 . Consultado el 15 de noviembre de 2020 .
  31. ^ "Próximamente en Stitcher". Stitcher . Consultado el 21 de abril de 2021 .
  32. ^ "Pizza Quest en Stitcher". Stitcher . Consultado el 27 de mayo de 2021 .
  33. ^ "Procesamiento en Stitcher". Stitcher . Consultado el 22 de abril de 2021 .
  34. ^ "Canciones divertidas en Stitcher". Stitcher . Consultado el 15 de noviembre de 2020 .
  35. ^ "Soul del chef Todd Richards en Stitcher". Stitcher . Consultado el 21 de abril de 2021 .
  36. ^ "Hablando en términos generales sobre Stitcher". Stitcher . Consultado el 15 de noviembre de 2020 .
  37. ^ "La gran cuestión alimentaria en Stitcher". Stitcher . Consultado el 21 de abril de 2021 .
  38. ^ "Informe de la granja sobre Stitcher". Stitcher . Consultado el 21 de abril de 2021 .
  39. ^ "La línea de Stitcher". Stitcher . Consultado el 21 de abril de 2021 .
  40. ^ "El bar clandestino de Stitcher". Stitcher . Consultado el 21 de abril de 2021 .
  41. ^ "Es hora de almorzar en Stitcher". Stitcher . Consultado el 15 de noviembre de 2020 .
  42. ^ "Lo que no te mata en Stitcher". Stitcher . Consultado el 22 de abril de 2021 .
  43. ^ "Una breve historia de Snacky Tunes". Food Republic . Consultado el 15 de noviembre de 2020 .
  44. ^ "Una sociedad hambrienta en Stitcher". Stitcher . Consultado el 22 de abril de 2021 .
  45. ^ "Artes y convulsiones en Stitcher". Stitcher . Consultado el 31 de mayo de 2021 .
  46. ^ "Migas de pan modernistas en Stitcher". Stitcher . Consultado el 21 de abril de 2021 .