Heinz Baked Beans es una marca de frijoles horneados producida por HJ Heinz Company . Se venden como "Heinz Beanz" en el Reino Unido desde 2008. [1]
En 1886, los frijoles horneados Heinz se vendieron por primera vez en los grandes almacenes Fortnum & Mason de Londres. [2] Después de abrir su primera oficina en el extranjero en Londres en 1896, la empresa abrió su primera fábrica en el Reino Unido en Peckham , al sur de Londres, en 1905. A esto le siguió una segunda fábrica en Harlesden , al noroeste de Londres, en 1919. Se inició la producción. en una antigua fábrica de municiones en Standish , cerca de Wigan , en 1946. Se abrió una nueva fábrica en Kitt Green , también cerca de Wigan, en 1958. [3]
Entre 1941 y 1948, el Ministerio de Alimentación clasificó las judías horneadas Heinz como "alimento esencial" como parte de su sistema de racionamiento en tiempos de guerra . [4]
La fábrica de Heinz en Kitt Green es una de las fábricas de alimentos más grandes de Europa y produce más de mil millones de latas de alimentos cada año. [5]
En 1967, Heinz lanzó una campaña publicitaria con el lema "Beanz Meanz Heinz". La frase fue creada por el ejecutivo de publicidad Maurice Drake y se convirtió en uno de los eslóganes publicitarios más conocidos del Reino Unido. Drake dijo más tarde que el lema estaba "escrito sobre dos pintas de cerveza en el pub The Victoria en Mornington Crescent ". [6] Drake murió el 22 de agosto de 2021, a la edad de 93 años. [7]
En 1998, Heinz Baked Beans fue votada como una de las 12 marcas que los ciudadanos del Reino Unido consideran que mejor representa los últimos 10 años del milenio. [8]
En 2008, "Heinz Baked Beans" pasó a llamarse "Heinz Beanz", ya que el título original era "un poco complicado de pronunciar", según la empresa. [9]
En 2016, la Autoridad de Normas de Publicidad prohibió la campaña publicitaria de Heinz en la que aparecían personas que utilizaban latas de frijoles vacías como instrumentos musicales por motivos de seguridad. [10]
En 2001, la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido descubrió que los frijoles horneados enlatados Heinz eran uno de varios productos enlatados conocidos que estaban contaminados con el disruptor hormonal bisfenol A (BPA). Este químico forma parte de la membrana que recubre las latas. La compañía Heinz emitió un comunicado: "Aunque las autoridades alimentarias del Reino Unido y Europa han declarado que niveles mínimos de BPA en los recubrimientos de las latas son seguros, Heinz sigue comprometida a buscar alternativas". [11] [12] [13] En 2019, Heinz UK afirmó haber cambiado a latas sin BPA para la mayoría de sus productos, como las variedades más populares de frijoles. [14]
Los frijoles horneados Heinz se producen sellando judías verdes crudas y salsa de tomate en latas, que luego se colocan en ollas a presión grandes . Esto le da a la salsa su consistencia espesa y asegura una larga vida útil del producto. [15]
Una lata estándar de 415 g contendrá una media de 465 granos. [dieciséis]
Heinz inauguró el Museo Beanz como una exhibición emergente en Covent Garden , Londres , entre el 30 de agosto y el 1 de septiembre de 2019. Contenía una exhibición interactiva e inmersiva sobre la historia de Heinz Baked Beans para conmemorar su 150 aniversario. [17]
