Hacienda Lealtad también conocida como Hacienda La Lealtad ,[2]y Hacienda la Esperanza (Lealtad Plantationeninglés) es una históricaplantación de caféen el barrioLa Torre, Lares, Puerto Rico. Una granhacienda, fue fundada en 1830, por Juan Bautista Plumey, un inmigrante francés, que llegó a Puerto Rico con esclavos. (Juan Bautista Plumey nació en Francia el 8 de septiembre de 1797 y se llamaba Jean Baptiste Henri Plumey.)[3]
Se convertiría en el cafetal más grande de Lares, con más de treinta esclavos y cientos de jornaleros trabajando las 69 cuerdas de la finca cafetera. Durante muchos años la plantación fue un gran productor y exportador de café. En los cafetales de la hacienda trabajaban jornaleros , jornaleros o braceros larenses . En 1880 era propiedad de Miguel Márquez Enseñat.
Ahora es propiedad de Edwin Soto y su familia, quienes invirtieron millones en su restauración y operan la hacienda como hotel, cafetería y museo viviente que recrea el entorno histórico del apogeo de la producción de café en Puerto Rico. El cultivo de café en Puerto Rico ha resurgido y Hacienda Lealtad produce café bajo la marca Café Lealtad. El Café Bistro Hacienda Lealtad en la Carretera Puerto Rico 128 kilómetro 55.8, es donde los grupos se reúnen para iniciar su recorrido por la plantación cafetalera del siglo XIX.
Lares fue fundada el 26 de abril de 1827 y se convirtió en un importante lugar de producción de café en Puerto Rico. En 1830, Juan Bautista Plumey estableció la Hacienda Lealtad, la finca productora de café. Plumey, un inmigrante francés [4] había llegado a Lares con 32 esclavos. El 20 de mayo de 1833 se casó con Petronila Irizarry de la cercana San Sebastián, Puerto Rico (Pepino) y tuvieron doce hijos. [5] José María Marxuach Echavarría , dos veces alcalde de San Juan, se casó con una de las hijas de Juan Bautista Plumey.
Luego de que Plumey estableciera la Hacienda Lealtad, ésta se convirtió en la más grande y moderna de su época, ya que fue la primera en generar su propia electricidad para alimentar la maquinaria y los molinos de la hacienda. Un canal y un acueducto guiaban el agua desde la ladera de la montaña hasta una rueda hidráulica de 17 pies para generar energía para la plantación. [6] [7] [8]
Para 1846, la hacienda de Juan Bautista Plumey que en ese momento se llamaba Hacienda La Esperanza "era la única propiedad etiquetada como hacienda en documentos oficiales. Tenía 69 cuerdas sembradas de café trabajadas por 33 esclavos". [9] Plumey no permitió que sus trabajadores trabajaran en ninguna otra granja. [10] [11]
En 1868, Lares fue el lugar del Grito de Lares , una revuelta de dos días contra la corona de España. [12] Si bien algunos documentos afirman que gente de Hacienda Lealtad participó en la revuelta, un historiador llamado Joseph Harrison Flores, del Archivo Nacional de Puerto Rico, estudió la historia de la finca y Grito de Lares [13] afirmó que solo ocho Hijo de un esclavo de Hacienda Lealtad estuvo en la revuelta, y pasó 6 meses en prisión.
En 1873, se abolió la esclavitud y unos años más tarde, "en la década de 1880, el café había reemplazado al azúcar como principal producto básico de exportación y principal fuente de riqueza de Puerto Rico". [9]
En 1880, cuando se llamaba Hacienda Paraíso, era propiedad de Miguel Márquez Enseñat [14] quien pagaba a los trabajadores con dinero simbólico de la hacienda , que sólo podía usarse para comprar bienes en una tienda en la propia hacienda. [15]
La producción y exportación de café cayeron considerablemente después de que Puerto Rico fue adquirido por Estados Unidos, con el Tratado de París de 1898 , y finalmente, la plantación cayó en desuso y declive.
El lugar tenía valor sentimental para Edwin Soto, un empresario puertorriqueño de Lares, que había recogido allí granos de café maduros cuando era niño, con su familia. Soto, que se había convertido en millonario por sí mismo, decidió comprar la hacienda como segunda residencia. [17] Si bien las intenciones iniciales de Soto para la propiedad, cuando la compró en 2007, eran mantenerla como una segunda casa, luego decidió conservarla por su importancia histórica . Soto invirtió millones de dólares en su restauración y Hacienda Lealtad ahora es un museo viviente con recorridos con cita previa, hotel, cafetería y recorridos educativos para turistas locales e internacionales. También sirve como un lugar para que personas de la industria agrícola y cafetera se reúnan y realicen talleres.
En 2014, el Departamento de Agricultura de Puerto Rico inició una iniciativa para desarrollar el turismo agrícola y en 2016, Hacienda Lealtad fue avalada por la Compañía de Turismo de Puerto Rico . Desde el inicio de su restauración Café Lealtad, Inc., como se llama la empresa, ha comprado semillas de café y otros equipos y servicios al Departamento de Agricultura de Puerto Rico. [18] [19]
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Estudiantes de agricultura y miembros de asociaciones agrícolas visitan Hacienda Lealtad en grupos para talleres [20] y mientras Puerto Rico continúa fortaleciendo su industria agrícola, treinta agricultores puertorriqueños completaron un curso intensivo de ocho semanas sobre el lado comercial de la agricultura, en el hacienda. [21] La Universidad de Puerto Rico en Mayagüez abrió un Hacienda Lealtad Café a principios de 2019. [22]
Los recorridos se realizaron con regularidad hasta que el huracán María azotó el 20 de septiembre de 2017. Una semana después de que Soto, aliviado, informara que el huracán Irma no había causado muchos daños a los cafetos de la finca, el huracán María destruyó todos los cafetos, alrededor de 60.000. Poco después comenzaron de nuevo la limpieza, restauración y plantación y se reanudaron los recorridos y funciones en la hacienda.
Unos meses después del paso del huracán María, el Secretario de Agricultura, agricultores y partes interesadas celebraron una reunión en Hacienda Lealtad.
En la Hacienda Lealtad se exhibe la cultura cafetalera del siglo XIX en Puerto Rico , donde jornaleros [2] y esclavos procesaban el café para su distribución a Europa. Se encuentran disponibles, previa reserva, recorridos educativos donde las personas pueden aprender sobre el cultivo del café y los principales atractivos son: [23] [24] [25]
Ha habido un resurgimiento del cultivo de café en Puerto Rico, a pesar de la falta de mano de obra y otros desafíos que enfrentan los propietarios de fincas cafetaleras. [27] Hacienda Lealtad en Lares tiene una cafetería llamada Café Bistro Hacienda Lealtad. Café Lareño Coffee Shop está cerca y se han abierto otras cafeterías elegantes a lo largo de las cimas montañosas de Lares y otros municipios de Puerto Rico. [28] Lares ha sido el municipio puertorriqueño con mayor emigración a los Estados Unidos continentales, desde que fue golpeado por una severa recesión económica. [12]
El vestido que lució Keysi Vargas, concursante puertorriqueña en el certamen de Belleza Miss Mundo 2015 , representó el café de Hacienda Lealtad. [29] [30]
En 2015, se filmó en Hacienda Lealtad [31] [32] una película hecha para televisión , La Cenicienta Boricua (Cenicienta puertorriqueña) y se estrenó en Telemundo . [33]
Escenas alrededor de Hacienda Lealtad:
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