Grey Poupon es una marca de mostaza de Dijon que se originó en Dijon , Francia, en 1866. [1]
Los derechos de la marca en Estados Unidos fueron adquiridos por la Heublein Company en 1946, y luego pasaron a manos de Kraft Foods . Grey Poupon se hizo popular en Estados Unidos a fines de los años 1970 y 1980, cuando los gustos estadounidenses se ampliaron más allá de las mostazas amarillas estadounidenses convencionales , en gran parte gracias a una memorable campaña publicitaria que enfatizaba la asociación del producto con el lujo.
Al igual que otras mostazas de Dijon, la Grey Poupon contiene una pequeña cantidad de vino blanco . La versión estadounidense se elabora con semillas de mostaza marrón cultivadas en Canadá . [2]
Dijon , Francia , el fabricante de mostaza Maurice Grey (n. Urcy , Francia, 1816; f. 1897), [3] recibió un nombramiento real en 1860 por desarrollar una máquina que aumentó drásticamente la velocidad de fabricación. En 1866 recibió financiación para ponerla en uso al asociarse con su colega mostatero de Dijon, Auguste Poupon, y así nació Grey-Poupon. [4]
En 1946, la Compañía Heublein compró los derechos americanos a la empresa original. [5]
André Ricard, [¿ quién? ] compró la popular marca marsellesa [¿ de qué? ] Maille . [ ¿cuándo? ] En 1970, los directores de Grey Poupon y Ricard formaron un conglomerado llamado SEGMA Maille . Poco después, la nueva empresa decidió eliminar progresivamente la marca Grey Poupon en Francia .
En Estados Unidos, RJ Reynolds Tobacco Company adquirió Heublein en 1982 [6] y la fusionó con Nabisco en 1985 para formar RJR Nabisco . En 1999, Kraft Foods adquirió Nabisco, incluida la marca Grey Poupon.
En 2000, Unilever adquirió Amora-Maille y los derechos de marca registrada de Grey Poupon en el Reino Unido quedaron en manos de la empresa hasta 2005, cuando los derechos se vendieron a G Costa & Company Limited, una subsidiaria de Associated British Foods . En 2008, Associated British Foods fusionó G Costa con AB World Foods. [7]
La mostaza Dijon y la mostaza integral Grey Poupon todavía se producen en Francia para los mercados europeos. [8] La producción de Grey Poupon para el mercado estadounidense se trasladó de Pensilvania a Holland, Michigan , luego de que Kraft Heinz expandiera su planta de producción de 120 años de antigüedad allí. [9]
Heublein aumentó la visibilidad y el reconocimiento de su marca de mostaza con un anuncio de 1981 que señalaba que "uno puede disfrutar de las cosas más finas de la vida con mostaza de vino blanco sin pagar precios altos", en el que un Rolls-Royce se detiene junto a otro Rolls-Royce, y un pasajero en uno pregunta: "Disculpe, ¿quiere un poco de Grey Poupon?". El otro responde: "¡Por supuesto!", seguido por el frasco de Grey Poupon que se pasa entre los vehículos. En una variación, los personajes están en el Orient Express . [10]
El anuncio generó una serie de variaciones, a menudo cómicas; una versión de 1991 presenta a Ian Richardson preguntándole a Paul Eddington si tiene algún Grey Poupon, a lo que Eddington responde: "Por supuesto", luego le hace un gesto a su conductor para que se vaya a toda velocidad. Se da a entender que están interpretando los papeles de los ficticios primeros ministros británicos Francis Urquhart (de House of Cards ) y Jim Hacker (de Yes, Prime Minister ), respectivamente. [11] [12] Otro anuncio incluía la introducción de una botella de plástico exprimible, en la que la botella hace un ruido flatulento, para gran mortificación del conductor. [13]
La campaña publicitaria ayudó a consolidar el estatus de Grey Poupon como un producto asociado con los ricos; en 1992, Grey Poupon tenía la correlación más fuerte entre los ingresos de una persona y si usaba o no el producto. [14]
En 2013, Grey Poupon creó un nuevo anuncio, basado en el comercial de los años 1980, una parodia de una película de acción donde el conductor que tomó el frasco de Grey Poupon (interpretado por el actor británico Frazer Douglas) es perseguido por el dueño original de la mostaza (interpretado por el actor estadounidense Rod McCary). [15] [16] El anuncio fue nominado a un Emmy al mejor comercial. [17]
En 2007, Kraft introdujo tres nuevas mostazas especiales bajo la marca Grey Poupon: una mostaza molida gruesa con semillas de mostaza enteras, una mostaza marrón picante con cebollas amarillas cortadas en cubitos y una mostaza con miel, miel de trébol y especias. Solo la versión molida gruesa sigue en producción.
Los comerciales de "Disculpe, ¿quiere un Grey Poupon?" han sido parodiados en muchas películas y programas de televisión, incluyendo Wayne's World (1992), [18] [19] "Old Insurance Dodge" de Married... with Children , [20] WWE SmackDown [21] y " Blue Harvest " de Padre de Familia . [22] La pregunta fue hecha por el personaje de Michael J. Fox , mientras se preparaba para comerse un perro rana en la película The Hard Way (1991), [ cita requerida ] por Little Richard en The Naked Truth , [ cita requerida ] y por el personaje holandés (Joost Michael de Witt) en la película The Way (2010) de Emilio Estevez [ cita requerida ] . La línea también fue mencionada en una escena eliminada de The Office , dicha por el personaje Andy Bernard . [ cita requerida ]
En su novela semiautobiográfica Heartburn de 1983 , la protagonista de Nora Ephron describe la receta para una vinagreta ideal como "mezclar dos cucharadas de mostaza Grey Poupon con dos cucharadas de buen vinagre de vino tinto. Luego, batiendo constantemente con un tenedor, agregue lentamente seis cucharadas de aceite de oliva, hasta que la vinagreta esté espesa y cremosa; esto produce una vinagreta muy fuerte que es perfecta para ensaladas verdes como la rúcula, los berros y la endibia". [23]
El nombre Grey Poupon ha aparecido con frecuencia en letras de hip-hop y rap desde 1992, cuando Das EFX mencionó la marca en su canción "East Coast". [24] [25] Artistas como MF DOOM , [26] Kanye West , Eminem , Big Sean , [27] Jay-Z , Busta Rhymes , [18] Kendrick Lamar , [28] [18] y T-Pain han hecho referencia a Grey Poupon en las letras de sus canciones. Según el rapero Open Mike Eagle , la prevalencia de estas referencias se debe a lo conveniente que es crear una rima con el nombre de la marca, así como a lo fuertemente asociado que está el producto con la clase, el estilo y el lujo. [24]
En varias de las caricaturas de Popeye el marino, J. Wellington Wimpy, el holgazán que no dejaba de prometer "con gusto te pagaré el martes por una hamburguesa hoy", solía ser visto cocinando hamburguesas. Y a menudo preguntaba a los transeúntes: "Disculpe, ¿tiene mostaza?". Dos de las caricaturas son "El concurso de baile" y "Un sueño andante".
{{cite AV media}}: CS1 maint: nombres numéricos: lista de autores ( enlace )