Grey Poupon es una marca de mostaza de Dijon que se originó en Dijon , Francia. [1]
Los derechos estadounidenses de la marca fueron adquiridos por Heublein Company , pasando posteriormente a Kraft Foods . Grey Poupon se hizo popular en los Estados Unidos a finales de los años 1970 y 1980 cuando los gustos estadounidenses se ampliaron desde las mostazas amarillas estadounidenses convencionales , ayudado en gran parte por una campaña publicitaria memorable que enfatizaba la asociación del producto con el lujo.
Al igual que otras mostazas de Dijon, la Grey Poupon contiene una pequeña cantidad de vino blanco . La versión americana está elaborada con semillas de mostaza marrón cultivadas en Canadá . [2]
Maurice Gray (n. Urcy , Francia, 1816; m. 1897), [3] recibió un nombramiento real en 1860 por desarrollar una máquina que aumentó drásticamente la velocidad de producción de mostaza. Sin embargo, al necesitar financiación, que obtuvo en 1866 de Auguste Poupon, otro fabricante de mostaza de Dijon, la sociedad Grey-Poupon produjo su primera mostaza alrededor de 1866 en Dijon , Francia . [4]
En 1946, la Compañía Heublein compró los derechos estadounidenses a la empresa original. [5]
En 1970, los directores de Grey Poupon y de otra empresa de mostaza de Dijon, André Ricard, después de haber comprado la popular marca Maille, formaron un conglomerado llamado SEGMA Maille . Poco después, la nueva empresa decidió eliminar progresivamente la etiqueta Grey Poupon en Francia .
En Estados Unidos, RJ Reynolds Tobacco Company adquirió Heublein en 1982 [6] y la fusionó con Nabisco en 1985 para formar RJR Nabisco . En 1999, Kraft Foods adquirió Nabisco, incluida la marca Grey Poupon.
En 2000, Amora-Maille fue adquirida por Unilever y los derechos de marca de Gray Poupon en el Reino Unido fueron asumidos por esta hasta 2005, cuando los derechos se vendieron a G Costa & Company Limited, una subsidiaria de Associated British Foods . En 2008, Associated British Foods incorporó G Costa a AB World Foods. [7]
En Francia todavía se producen la mostaza gris Poupon Dijon y la mostaza integral para los mercados europeos. [8] La producción de Grey Poupon para el mercado estadounidense se trasladó a Holland, Michigan , desde Pensilvania tras la ampliación de Kraft Heinz de sus instalaciones de producción de 120 años en Holanda. [9]
Heublein aumentó la visibilidad y el reconocimiento de su marca de mostaza con un comercial de la década de 1980 que señalaba que "uno puede disfrutar de las cosas buenas de la vida con mostaza al vino blanco sin pagar precios altos", en el que un Rolls-Royce se detiene junto a otro Rolls-Royce. , y un pasajero en uno pregunta: "Disculpe, ¿le gustaría algún Gray Poupon?" El otro responde: "¡Pero claro!". La toma final es del frasco Gray Poupon pasando entre los vehículos. En una variación, los personajes están en el Orient Express . [10]
El comercial generó una serie de variaciones, a menudo cómicas; en una versión de 1991, Ian Richardson le pregunta a Paul Eddington si tiene algún Gray Poupon, a lo que Eddington responde: "Pero por supuesto", y luego le indica a su conductor que se aleje a toda velocidad. Se da a entender que están desempeñando los papeles de los primeros ministros británicos ficticios Francis Urquhart (de House of Cards ) y Jim Hacker (de Yes, Prime Minister ), respectivamente. [11] [12] Otro comercial incluía la introducción de una botella de plástico exprimible, en la que la botella hace un ruido flatulento, para mortificación del conductor. [13]
La campaña publicitaria ayudó a solidificar el estatus de Gray Poupon como producto asociado con los ricos; En 1992, Gray Poupon tenía la correlación más fuerte entre los ingresos de una persona y si usaba o no el producto. [14]
En 2013, Gray Poupon creó un nuevo anuncio, jugando con el comercial de la década de 1980, mostrando un duelo entre el conductor que tomó el frasco de Gray Poupon (interpretado por el actor británico Frazer Douglas) y perseguido por el dueño original de la mostaza (interpretado por el actor estadounidense Rod McCary). [15] El anuncio fue nominado al Emmy al mejor comercial. [dieciséis]
En 2007, Kraft introdujo tres nuevas mostazas especiales bajo la marca Grey Poupon: una mostaza molida gruesa con semillas de mostaza enteras, una mostaza marrón picante con cebollas amarillas picadas y una mostaza con miel con miel de trébol y especias. Sólo queda en producción la versión de suelo grueso.
El mensaje "Disculpe, ¿le gustaría algún Gray Poupon?" Los comerciales han sido parodiados en muchas películas y programas de televisión, incluidos Wayne's World (1992), Married... with Children 's "Old Insurance Dodge", WWE SmackDown y Family Guy 's " Blue Harvest " (23 de septiembre de 2007). La pregunta la formuló el personaje de Michael J. Fox , mientras se preparaba para comerse un perro rana en la película The Hard Way (1991), Little Richard en The Naked Truth , y el personaje holandés (Joost Michael de Witt) en La película de Emilio Estevez El Camino (2010). La línea también fue mencionada en una escena eliminada de The Office , dicha por el personaje Andy Bernard . [ cita necesaria ]
En su novela semiautobiográfica de 1983 Acidez de estómago , la protagonista de Nora Ephron describe la receta de una vinagreta ideal como "mezclar dos cucharadas de mostaza Grey Poupon con dos cucharadas de buen vinagre de vino tinto. Luego, batiendo constantemente con un tenedor, agregue lentamente seis cucharadas de aceite de oliva". aceite, hasta que la vinagreta esté espesa y cremosa; esto hace una vinagreta muy fuerte que es perfecta para ensaladas de verduras como rúcula, berros y escarola". [17]
El nombre Gray Poupon ha aparecido con frecuencia en letras de hip-hop y rap desde 1992, cuando Das EFX mencionó la marca en su canción "East Coast". Artistas como MF DOOM , [18] Kanye West , Eminem , Big Sean , [19] Jay Z , Kendrick Lamar , [20] y T-Pain han hecho referencia a Gray Poupon en las letras de sus canciones. Según el rapero Open Mike Eagle , la prevalencia de estas referencias se puede atribuir a lo conveniente que es crear una rima con el nombre de la marca, así como a la fuerte asociación del producto con clase, estilo y lujo. [21]
