Un granero en pendiente o con talud es un estilo de granero que se destaca por su accesibilidad, a nivel del suelo, en dos niveles separados. A menudo construido en la ladera de una colina o talud, se podía acceder a los pisos superior e inferior desde el nivel del suelo, un área en la parte superior de la colina y la otra en la parte inferior. También se podía acceder al segundo nivel de un granero en pendiente desde una rampa si no había una colina disponible. [1]
Se pueden encontrar ejemplos de graneros bancarios en el Reino Unido, en los Estados Unidos, en el este de Canadá, en Noruega, en Dordoña en Francia y en Umbría , Italia, entre otros lugares. [2]
Los graneros son especialmente comunes en las zonas altas de Gran Bretaña, en Northumberland y Cumbria en el norte de Inglaterra y en Devon en el suroeste. [2]
Los orígenes de los graneros en el Reino Unido son oscuros. El granero había hecho su primera aparición en Cumbria en la década de 1660 en las granjas de granjeros ricos: aquí, los granjeros compraban ganado vacuno de Escocia y lo engordaban durante el invierno antes de venderlo en primavera. El granero en Townend Farm, Troutbeck en la antigua Cumberland , fue construido para la prominente familia Browne en 1666. La gran mayoría de los graneros se construyeron en Cumbria entre 1750 y 1860, y los últimos se construyeron justo antes de la Primera Guerra Mundial . [2]
Los graneros británicos, construidos generalmente en piedra, son edificios rectangulares. Suelen tener una zona central de trilla con bahías de almacenamiento de heno o maíz (cereal) a cada lado en el piso superior; y establos, caballerizas, cobertizo para carros u otras habitaciones debajo. Las puertas dobles ingresaban al granero de trilla en el piso superior en la pared larga a la que se llegaba desde un terraplén elevado: estos terraplenes podían crearse artificialmente. Frente a las puertas principales había una pequeña puerta de aventado que se abría muy por encima del nivel del patio de la granja. Una disposición común tenía un cobertizo para carros de una sola bahía con el frente abierto debajo del piso de trilla, con establos a un lado y un establo para vacas al otro. Las entradas a estas habitaciones del piso inferior estaban protegidas desde arriba en muchos casos por un dosel continuo o pentecostés sostenido por vigas de madera o piedra en voladizo desde la pared principal. [2] [3] Los graneros construidos con ladrillos son menos comunes.
En la década de 1660, Sir Daniel Fleming de Rydal Hall en el Distrito de los Lagos albergaba 44 cabezas de ganado en su granero de 23 m de largo en Low Park. El ganado estaba de cara a las paredes laterales y daba a un pasaje central de estiércol. En otros graneros de Cumbria, las entradas de las paredes laterales daban acceso a un establo, un establo y un cobertizo para carros; algunos ejemplos del siglo XIX tienen establos para cuatro caballos, casas de raíces (para almacenar cultivos de raíces para forraje) y pasajes de alimentación y estiércol para las vacas. [2]
Además de los auténticos graneros de banco que se encuentran en una pequeña concentración en Devon, [3] también se encuentra una variante del granero de banco en Devon y Cornwall , donde se accede al piso superior mediante escalones de piedra externos en lugar de la ladera o una rampa. [2]
El historiador de arquitectura Ronald Brunskill afirma que, aunque los ejemplos británicos son más antiguos, el término "granero de banco" es un término importado "para describir un tipo de edificio agrícola que es tan común en ciertas partes de Gran Bretaña que no ha desarrollado un término descriptivo propio". [3]
Los graneros de banco eran un estilo popular de granero del siglo XIX en los EE. UU. Estas estructuras a veces se llamaban "graneros de sótano" debido a su sótano expuesto. [4]
En el granero de Pensilvania , el piso superior era un pajar y el inferior un área de establos . [1] Las puertas del granero estaban típicamente en la pared lateral. Con la promesa de libertad y tierras baratas de William Penn, muchos colonos llegaron a Pensilvania. Entre estos colonos estaban los alemanes, que comenzaron a construir graneros de banco en sus tierras. Muchos otros colonos siguieron esta práctica, y pronto fue el tipo de granero más común en Pensilvania durante la era colonial. [5] El granero de Pensilvania es un tipo específico de granero de banco con un antepecho, un piso saliente en uno o más lados del granero. Todos los graneros de antepecho son graneros de banco, pero no todos los graneros de banco son graneros de antepecho. [6] Robert F. Ensminger, en su libro El granero de Pensilvania: su origen, evolución y distribución en América del Norte , identifica tres tipos básicos de granero de Pensilvania: el Sweitzer, el estándar y el extendido.
El granero bancario del Distrito de los Lagos de Inglaterra es otro tipo de edificio que sólo se encuentra en Pensilvania.
El granero de Nueva Inglaterra proviene de una tradición diferente a la del granero de Pensilvania. En Nueva Inglaterra, las puertas del granero siempre están en el extremo del hastial. Las vacas estaban en el nivel principal, el heno en un segado en el nivel principal y/o arriba en los altillos, posiblemente el almacenamiento de grano en el nivel principal, a veces un cuarto de aperos o un taller, y el sótano se usaba para la gestión del estiércol y otras tareas. [7] El granero de Nueva Inglaterra, desarrollado a principios del siglo XIX, se convirtió en el tipo de granero más popular después de 1850, reemplazando al granero inglés más pequeño con entrada lateral y casi siempre tiene una estructura de reglas cuadradas.
También se encuentran graneros similares en el norte del estado de Nueva York y en el oeste de Canadá.
El diseño de algunos graneros de ribera se denomina "granero de ribera de entrada alta" [8], que permitía que los carros entraran directamente en el desván del heno, lo que facilitaba la descarga del heno. A veces se accedía a la entrada alta mediante una rampa de tierra o madera, y a veces la rampa estaba cubierta como un puente para que fuera más duradera. En los graneros de Pensilvania, los animales se alojaban en el nivel del sótano. En muchos otros graneros de ribera, los amarres estaban en el nivel superior del suelo y, debajo de los establos, un sótano generalmente actuaba como área de recolección de estiércol . [9] Muchos graneros de ribera tienen una pequeña pendiente que conduce al área del desván en lugar de una rampa. [10] Algunos graneros de ribera se construyen directamente en laderas existentes, mientras que otros están equipados con áreas de tierra y piedra construidas para crear el característico banco. [10] El diseño es similar a los graneros ingleses, excepto por los aspectos del banco y el sótano. El espacio del sótano podría utilizarse para animales, mientras que el área superior, de fácil acceso para carretas debido al banco, podría usarse para almacenar alimentos y granos. [4] Los graneros del banco pueden considerarse graneros ingleses levantados sobre un sótano completo expuesto. [11]