El Château de Goulaine es un castillo histórico situado en la región vinícola del Valle del Loira, cerca de Nantes , Francia. La propiedad ha sido el hogar de la familia del marqués de Goulaine [1] durante más de mil años. [2] El nombre Goulaine también se utiliza para el vino embotellado que se produce en la propiedad. [3]
En el siglo XII, cuando el ducado de Bretaña era independiente, el primer Goulaine, Jean de Goulaine, entonces capitán de la ciudad de Nantes, fortificó la finca, que todavía está rodeada de marismas, para defenderse de los ataques de los normandos . [4] La familia Goulaine era de la antigua nobleza , registrada en la Séptima Cruzada (1248).
Durante las Guerras de Religión , los Goulaine lucharon por la Liga Católica : Gabriel, señor de Goulaine, al frente de cincuenta lanceros, y su hermano Jean, barón du Faouët, tomaron los castillos de Trogoff (Plouescat) y de Kérouzéré (Sibiril) en 1590. [5] Gabriel se unió a la causa borbónica al ser nombrado marqués por Enrique IV de Francia .
La propiedad de la finca perteneció a la familia Goulaine sin interrupción hasta 1788, cuando fue vendida a un banquero holandés . Esta circunstancia contribuyó a salvar el castillo de la destrucción durante la Revolución Francesa . En 1858, la familia Goulaine recuperó la finca y la conserva en la actualidad. [2]
Si bien no está claro exactamente cuándo comenzó la finca a producir vino para uso comercial, en lugar de solo para el consumo familiar, el milenio durante el cual la finca de Château de Goulaine ha estado produciendo vino la convierte en el segundo negocio vitivinícola más antiguo conocido que aún existe, después de la bodega Staffelter Hof en Renania-Palatinado , Alemania. [6] Se cree que la bodega Goulaine es una de las empresas comerciales más antiguas del mundo, [6] [7] y se considera la empresa familiar europea más antigua . [8] La finca del castillo es uno de los últimos castillos del Valle del Loira que aún produce vino. [2]
Además de producir un Muscadet, la bodega Goulaine produce un Sancerre y un Vouvray , así como lo que se cree que es el primer Chardonnay comercial en el oeste del Valle del Loira. La finca también cultiva algo de Folle Blanche . [2]
El estilo del castillo, bajo sus altos tejados de pizarra, se parece en cierta medida a las fincas del Loira central, como el castillo de Blois y el castillo de Chambord . Sin embargo, el castillo de Goulaine se construyó mucho antes y en un estilo más conservador. [2]
Desde 1984, cientos de mariposas tropicales se exhiben en un aviario, volando libremente entre plantas tropicales. Este proyecto fue iniciado por el marqués Robert de Goulaine (1933–2010).
En las antiguas caballerizas se puede visitar el Museo LU para ver la colección de arte y publicidad de la marca de galletas . Hay 500 obras de arte (pinturas, esculturas). La marca es muy importante en Nantes porque la producción de las galletas "le Petit Beurre" se hacía en el "quai Baco" en las fábricas de la familia. Hoy en día, la historia de la marca se cuenta con sus obras de arte. [9]
Según una versión de la historia, favorecida por el chef estadounidense Bobby Flay , la salsa blanca beurre blanc supuestamente fue inventada en la cocina del Château de Goulaine por la cocinera principal, Madame Clémence Lefeuvre . [10]
47°12′15″N 1°24′10″O / 47.20417, -1.40278