La glicina propionil- L -carnitina ( GPLC ) es un éster propionílico de carnitina que incluye un componente adicional de glicina . Debido a las enzimas esterasas de los tejidos, la GPLC debería actuar como un profármaco y producir glicina, carnitina y ácido propiónico en el cuerpo.
En dos estudios se ha demostrado que GPLC produce un aumento en los niveles sanguíneos de nitrato/nitrito (un marcador sustituto del óxido nítrico ; no una medida directa de óxido nítrico), cuando se usa en una dosis diaria de 4,5 gramos. En un estudio, se proporcionó GPLC a hombres y mujeres previamente sedentarios a quienes también se les asignó ejercicio aeróbico supervisado durante ocho semanas. [1] Se observó un aumento significativo en los niveles en reposo de nitrato/nitrito en sangre en los sujetos que recibieron GPLC en comparación con el placebo (en un diseño doble ciego ). También se observó que los sujetos que recibieron GPLC tenían niveles más bajos de malondialdehído , un biomarcador de peroxidación lipídica que indica oxidación de lípidos mediada por radicales libres . El aumento de la producción de radicales libres puede estar asociado con una biodisponibilidad alterada del óxido nítrico .
En otro estudio, se proporcionó GPLC o un placebo a hombres entrenados en resistencia durante cuatro semanas cada uno, con un período de lavado de dos semanas entre cada período de cuatro semanas, utilizando un diseño doble ciego. [2] Al final de cada período de cuatro semanas, se obtuvieron muestras de sangre en reposo , además de muestras de sangre después del ejercicio isométrico , lo que mostró aumentos significativos en los niveles de nitrato/nitrito en plasma entre aquellos que recibieron GPLC. Es posible que este aumento de nitrato/nitrito pueda tener implicaciones relacionadas con un mayor flujo sanguíneo durante episodios agudos de ejercicio.
Además del ejercicio regular, los antioxidantes nutricionales pueden combatir la formación de radicales libres, como se ha informado en el caso del GPLC. [1] En este estudio, los sujetos recibieron GPLC oral en una dosis de 1,5 o 4,5 gramos por día durante el transcurso de un período de intervención de ocho semanas. Con ambas dosis, el nivel postintervención de malondialdehído , un marcador de peroxidación lipídica, disminuyó en comparación con los valores previos a la intervención. No ocurrió lo mismo con los sujetos que recibieron un placebo. Estos hallazgos resaltan las importantes propiedades antioxidantes del GPLC. Más trabajos que utilizan GPLC para combatir la peroxidación lipídica inducida por el ejercicio de resistencia también han observado hallazgos favorables (datos no publicados). Si bien muchos atletas ahora usan GPLC como componente de su régimen de suplementos dietéticos , [ cita necesaria ] es necesario trabajar en el futuro para investigar el impacto de GPLC en la disminución del estrés oxidativo resultante del ejercicio extenuante.
En apoyo de lo anterior, trabajos previos que involucran los componentes individuales de GPLC han observado una disminución de la peroxidación de proteínas y lípidos después del uso de glicina, [3] con potentes propiedades antioxidantes destacadas para la propionil-L-carnitina. [4]
Aunque todavía es relativamente nuevo en el campo de la nutrición deportiva , la GPLC ha sido utilizada por algunos atletas que han reportado resultados favorables en términos de rendimiento y recuperación del ejercicio. El trabajo preliminar con sujetos previamente sedentarios no logró indicar efectos en el rendimiento relacionados con el VO2máx evaluado mediante pruebas de ejercicio gradual en cinta rodante o la energía anaeróbica evaluada mediante un sprint en bicicleta de 30 segundos. [5] Sin embargo, un estudio en el que participaron hombres activos observó efectos muy favorables del GPLC en el rendimiento, así como una reducción significativa del ácido láctico en la sangre, un subproducto del metabolismo anaeróbico que se cree que perjudica el rendimiento muscular. [6]
Específicamente, en este estudio realizado por Patrick Jacobs y sus colegas, 24 hombres sanos y entrenados con ejercicio consumieron 4,5 gramos de GPLC o un placebo en dos días diferentes separados por una semana (diseño de estudio cruzado, doble ciego). Noventa minutos después de la ingestión del tratamiento asignado, los sujetos realizaron cinco sprints en ciclo de esfuerzo máximo, cada uno con una duración de 10 segundos. Se les dio un minuto de recuperación "activa" entre cada sprint. Para ambas condiciones se midió la producción de potencia máxima y media, así como el ácido láctico en sangre. Los resultados indicaron que la producción de potencia fue hasta un 15% mayor después de las pruebas de glicina propionil-l-carnitina en comparación con el placebo, mientras que el ácido láctico en sangre después del ejercicio fue entre un 15 y un 16% menor en comparación con el placebo. Estos datos se refieren a hombres entrenados que realizan sprints repetidos en bicicleta. Por tanto, es difícil extrapolar estos hallazgos a otras actividades.
En otros estudios, se ha demostrado que GPLC no tiene ningún efecto sobre el rendimiento del ejercicio aeróbico y anaeróbico, y los resultados muestran que hasta 3 gramos por día durante 8 semanas junto con el entrenamiento de ejercicio aeróbico no es efectivo para aumentar el contenido de carnitina muscular y no tiene efectos significativos. efectos sobre el rendimiento del ejercicio aeróbico o anaeróbico. [7]