Galletas de queso al horno
Cheez-It es una marca de galleta de queso fabricada por Kellanova a través de su división Sunshine Biscuits . Las galletas rectangulares, de aproximadamente 26 por 24 milímetros (1,0 por 0,94 pulgadas), están hechas con harina de trigo , aceite vegetal , queso , leche desnatada , sal y especias .
Historia
La historia de las galletas Cheez-It comenzó en 1907, cuando Weston Green fundó Green & Green Company en Dayton, Ohio . [1] La empresa produjo una variedad de bocadillos horneados, como galletas Dayton, galletas Graham, galletas de jengibre y, durante la Primera Guerra Mundial , galletas duras . El 31 de marzo de 1921, Green presentó las galletas Cheez-It, comúnmente llamadas Cheez-Its, como nuevo producto. La empresa comercializó la galleta como un " rarebit horneado ", una referencia a un plato de queso derretido sobre tostadas. El 23 de mayo de 1921, se presentó el primer logotipo de Cheez-It a la Oficina de Patentes y Marcas de los Estados Unidos. [1] [2] [3] [4]
En 1932, Sunshine Biscuits, con sede en Kansas City (conocida como Loose-Wiles Biscuit Company hasta 1947) adquirió Green & Green Company, y con ella llegó la galleta Cheez-It. Sunshine Biscuits amplió la distribución y popularidad de las galletas Cheez-It en todo el país. En 1996, Keebler adquirió Sunshine Biscuits y, en 2001, Kellogg's adquirió Keebler, incorporando las galletas Cheez-It bajo su paraguas. [4] Cheez-Its se lanzó oficialmente en Canadá en enero de 2020. [5] [6]
A finales de 2023, Kellogg's escindió su división de cereales norteamericana como WK Kellogg Co. El negocio de snacks de la empresa, incluido Cheez-It, pasó a formar parte del renombrado Kellanova. [7] [8]
Galleta
Las galletas Cheez-It son rectángulos de 26 por 24 milímetros (1,0 por 0,94 pulgadas), aunque a menudo se cree que son cuadrados. [9] Las galletas Cheez-It están hechas con queso real y Kellogg's las comercializa como tal. [10]
Sabores y tipos
El Cheez-It original fue el único producto disponible hasta la década de 1980; Desde entonces, han aparecido más de 50 variedades diferentes de sabores y productos Cheez-It, entre ellos: [11]
- Ala de búfalo
- queso cheddar
- Cheez-It Big (una galleta más grande, más adecuada para adornar o mojar)
- Pizza de queso
- queso cheddar chipotle
- Duoz queso cheddar fuerte y parmesano
- Duoz Tocino Y Cheddar
- Duoz Jalapeño y Cheddar Jack
- Extra Tostado
- extra grande
- extra cursi
- Gripz "muy pequeño"
- Grooves Cheddar atrevido
- Cheddar blanco afilado con ranuras
- Rancho Grooves Zesty Cheddar
- Grooves queso cheddar picante abrasador
- Picante y Picante (sin salsa Tabasco )
- Cuatro Quesos Italianos
- Queso Mozzarella
- Original
- Pepper Jack
- Provolone (con sabor ahumado de nogal real añadido)
- hinchado
- queso fundido
- Grasa reducida
- Cheddar blanco reducido en grasa
- Scrabble Junior
- Tocino chisporroteante (disponibilidad limitada)
- Mezcla de bocadillos
- Mezcla de bocadillos doble queso
- Mezcla de snacks dulces y salados
- roto
- Crema agria de queso cheddar Snap'd
- Queso Doble Snap'd
- Jalapeño Jack Snap'd
- Barbacoa Snap'd
- queso cheddar blanco
- Grano integral
- Cheddar Chipotle Zingz
- Zingz Queso Fundido
Cheez-It Grooves está disponible en Canadá como Cheez-It Crunch.
Interrumpido
Las ofertas anteriores incluyen:
- asiago
- Cheddar atómico
- Bebé suizo
- Mezcla de bocadillos de barbacoa y queso cheddar
- Crema agria con queso y cebolla
- Queso Con Chile
- colby
- Duoz Cheddar ahumado y Monterey Jack
- Duoz Zesty Queso y Cheddar Blanco
- Picante y Picante (con salsa Tabasco )
- Ranuras picantes y picantes
- Nacho
- parmesano y ajo
- Romano
- queso cheddar ahumado
- Mezcla de bocadillos Sriracha [12]
- Twists Búfalo Azul
Ver también
Referencias
- ^ ab Robinson, Amelia. "El poco conocido pasado Cheezy de Dayton". Dayton.com . Grupo de medios Cox . Archivado desde el original el 25 de octubre de 2017 . Consultado el 25 de octubre de 2017 .
- ^ Powell, Lisa (22 de marzo de 2021). "¡Celebre el Cheez-It! Las galletas crujientes se inventaron en Dayton hace más de 100 años". Dayton.com . Grupo de medios Cox . Consultado el 30 de julio de 2023 .
- ^ Robinson, Amelia (30 de abril de 2020). "¿Realmente se inventó Cheez-Its en Dayton? Sí, y aquí está la historia". Dayton.com . Grupo de medios Cox . Consultado el 30 de julio de 2023 .
- ^ ab "Una breve historia de Cheez-It". Revista Smithsonian . 21 de mayo de 2021 . Consultado el 30 de julio de 2023 .
- ^ Taylor, Bill (23 de enero de 2020). "Nuevas galletas Cheez-It ahora disponibles en Canadá". Canadá . Consultado el 31 de julio de 2023 .
- ^ "Cheez-It hace un gran impacto en el mercado canadiense" (Presione soltar). Mississauga, Ontario: Kellogg Canadá. 22 de enero de 2020 . Consultado el 31 de julio de 2023 .
- ^ Oguh, Chibuike; Vanaik, Granth (2 de octubre de 2023). "Las acciones de Kellanova y WK Kellogg se desploman el primer día después de la escisión". Reuters .
- ^ Empresa, Kellogg. "La JUNTA DIRECTIVA DE KELLOGG COMPANY APRUEBA LA SEPARACIÓN EN DOS EMPRESAS, KELLANOVA Y WK KELLOGG CO". www.prnewswire.com . Consultado el 19 de septiembre de 2023 .
- ^ Ganz, Stephanie (15 de noviembre de 2023). "Por qué Cheez-Its no ha sido nada cuadrado desde 1921". Cuarzo . Consultado el 23 de febrero de 2024 .
A pesar de comercializarse como una galleta de forma cuadrada, Cheez-It mide 26 x 24 mm (1,0 por 0,94 pulgadas), lo que los hace técnicamente rectangulares.
- ^ Broome, Mary Patterson (18 de junio de 2019). "La verdad no contada de las galletas Cheez-It". Puré.com . Consultado el 11 de febrero de 2021 .
- ^ "Galletas saladas horneadas Cheez-It". Cheez-it.com . Consultado el 18 de septiembre de 2016 .
- ^ @cheezit (20 de abril de 2019). "Desafortunadamente, terminamos descontinuando nuestra Sriracha Snack Mix" ( Pío ) . Consultado el 27 de octubre de 2019 – vía Twitter .
enlaces externos
Wikimedia Commons tiene medios relacionados con Cheez-It .
- Página web oficial
- Leo DeLuca (21 de mayo de 2021). "Una breve historia del Cheez-It". Revista Smithsonian . Consultado el 17 de noviembre de 2021 .
