Fuissé ( pronunciación francesa: [fɥise] ; Arpitan : Fuissié ) es una comuna del departamento de Saona y Loira en la región de Borgoña-Franco Condado en el este de Francia .
Los viñedos de Fuissé forman parte de la AOC Pouilly-Fuissé , que se utiliza para los vinos blancos elaborados con uvas Chardonnay .