El Estándar Americano de Perfección es el libro oficial de estándares de razas de la Asociación Avícola Estadounidense . Clasifica y describe la apariencia física, el color y el temperamento estándar de muchas razas de aves de corral reconocidas en los Estados Unidos, incluidos pollos , patos , pavos , gansos y pintadas , pero no palomas .
El primer libro de estándares de razas para el gusto avícola en América del Norte se publicó en 1867 como Standard of Excellence , bajo los auspicios de la American Poultry Society; El primer trabajo de este tipo publicado por la Asociación Avícola Estadounidense (que se constituyó en 1873/1874) fue el Estándar Estadounidense de Excelencia en 1874.
El primer libro de estándares de razas para el gusto avícola en América del Norte fue el Standard of Excellence , publicado en 1867 bajo los auspicios de la American Poultry Society. El título completo era The Standard of Excellence adoptado por la American Poultry Society, siendo una reimpresión del mismo compilado y adoptado por el London Poultry Club, con modificaciones y adiciones, adaptándolo a América . [1] Era una reimpresión – con modificaciones – de The Standard of Excellence in Exhibition Poultry, autorizada por el Poultry Club editada por William Bernhardt Tegetmeier , publicada en Londres en 1865, [2] y posteriormente incluida como apéndice de The Poultry Book. del mismo autor, publicado en Londres en 1867. [3] : 337
La primera edición publicada por la Asociación Avícola Estadounidense , constituida en 1873/1874, fue el Estándar Estadounidense de Excelencia en 1874. [4] : i En 1875 y 1878 aparecieron ediciones adicionales y ampliadas. Una edición ilustrada, con dibujos. de los contornos de veinte pájaros, se publicó en 1888, pero luego fue retirado. [4] : yo
En 1902 se publicó el primer Estándar Americano de Perfección , editado por JH Drevenstedt. El título completo era El estándar americano de perfección, adoptado por la Asociación en su vigésima segunda reunión anual, en Boston, Massachusetts, 1898. Contiene una descripción completa de todas las variedades reconocidas de aves . [5] : yo
La Asociación Avícola Estadounidense reconoce diecinueve clases de aves de corral. Once son para pollos, de los cuales seis son para aves de corral estándar y cinco para gallos . Hay cuatro clases de patos y tres clases de gansos, cada una dividida por peso. Los pavos y las pintadas forman cada uno una sola clase. [6]