Evan Vere Shute (21 de octubre de 1905 - 1978) FRCSC fue un obstetra , poeta y escritor canadiense mejor conocido por defender la terapia con vitamina E para tratar enfermedades cardiovasculares y muchas otras enfermedades. Sus estudios no fueron controlados y sus resultados no fueron confirmados por otros investigadores médicos.
Shute nació en el condado de Bruce y se crió en una granja cerca de Lion's Head con sus hermanos menores Wilfred y Wallace. [1] Sus padres fueron Richard James Shute y Elizabeth Jane Treadgold. [2] Shute y sus hermanos se convirtieron en médicos. Evan y Wilfred se graduaron de la Universidad de Toronto . [1] Obtuvo su licenciatura en 1924 y su maestría en 1927. [2] Se casó con Marian Roberta y tuvieron cinco hijos. [2] Fue asistente de investigación de Obstetricia y Ginecología en la Universidad de Western Ontario (1933-1939). Shute se desempeñó como presidente de la Sociedad Canadiense para el Estudio de la Fertilidad y fue miembro asociado de la Real Sociedad de Medicina . [2]
Shute fue autor de cuentos, poesía y versos para niños bajo el seudónimo de Vere Jameson. [2] [3]
En la década de 1930, Shute y su hermano Wilfred se convirtieron en defensores de la terapia con vitamina E. En 1946, Shute, Wilfred y Albert Vogelsang informaron que grandes dosis de vitamina E son beneficiosas para tratar cuatro tipos principales de enfermedades cardíacas. Sin embargo, estas afirmaciones no fueron confirmadas por la comunidad médica. [4] En 1948, Shute y Wilfred fundaron la Clínica Médica Shute (también conocida como el Instituto Shute) en London, Ontario, en 10 Grand Avenue, donde trataron a pacientes con terapia de vitamina E. [1] [5] En 1949, el Instituto Shute comenzó a publicar la revista The Summary . Esto se publicó porque Shute tuvo dificultades para publicar su investigación en revistas médicas norteamericanas. [4] Shute y Wilfred recomendaron a sus pacientes que tomaran entre 400 y 600 unidades internacionales (UI) de vitamina E al día; Más tarde recomendaron 800 UI por día o más. Advirtieron a las personas con presión arterial alta que no tomaran suplementos de vitamina E antes de controlar su presión arterial. [6]
Shute afirmó que la vitamina E podría usarse para tratar enfermedades cardíacas como la había usado para tratar los ataques de angina de su madre . En 1954, Shute y su hermano recibieron una amplia cobertura mediática cuando la revista Time publicó un artículo de apoyo sobre su terapia con vitamina E. [7] Shute dio una conferencia sobre el tema, pero después de que los ensayos clínicos no respaldaron sus afirmaciones, se le prohibió participar en conferencias médicas importantes. Durante este tiempo, se promovieron muchas afirmaciones de salud peligrosas y no comprobadas sobre la terapia con vitamina E, lo que provocó que el Servicio Postal de los Estados Unidos prohibiera por correo la literatura sobre vitamina E con afirmaciones de salud no comprobadas. [7]
Shute recibió el apoyo de defensores de la salud alternativa como Adelle Davis y JI Rodale . [7] Rodale visitó la clínica de Shute y quedó impresionado, por lo que comenzó a tomar 1.200 UI de vitamina E todos los días (24 veces la cantidad dietética recomendada en 1990). Rodale escribió que tomar vitamina E en grandes dosis evitaría que sufriera un ataque cardíaco; sin embargo, murió de un ataque cardíaco a los 72 años. [7] En 1969, Shute escribió el libro The Heart and Vitamin E , publicado por su Shute. Fundación para la Investigación Médica. El libro recomendaba grandes dosis de vitamina E para la prevención y el tratamiento de muchas enfermedades y trastornos como angina, gangrena , enfermedades cardíacas, nefritis , accidentes cerebrovasculares , venas varicosas y para curar heridas y cicatrices. [4]
En 1972, las ventas de vitamina E en Estados Unidos habían aumentado un 500%. El mismo año, Shute le dijo a Newsweek que "proporciona una mejor circulación y mejora el poder de los músculos. Casi nada en el cuerpo no mejoraría con una gran ingesta de vitamina E". [7] Linus Pauling escribió con aprobación sobre la terapia con vitamina E de Shute. En 1987, Pauling escribió que "no hay duda de que Wilfrid Shute y Evan Shute estaban convencidos de que la vitamina E es la sustancia más importante del mundo. Confieso que tengo el mismo sentimiento acerca de la vitamina C". [8]
Las afirmaciones saludables de Shute sobre la vitamina E nunca han sido demostradas científicamente. [9] Dres. Robert E. Olson , Robert Hodges y Terence Anderson, quienes examinaron las afirmaciones de Shute, encontraron que la terapia con vitamina E no tiene ningún beneficio para la angina a partir de estudios bien diseñados publicados entre 1946 y 1972. [6] Señalaron que los estudios de caso de Shute estaban mal diseñados y que Todos los ensayos disponibles sobre el tema han sido negativos. El Dr. Hodges en una revisión de 1973 señaló que ninguno de los estudios de los hermanos Shute estaba controlado y concluyó que "las dosis masivas de vitamina E son inútiles en la prevención o el tratamiento de la enfermedad coronaria". [6] Victor Herbert también afirmó que ninguna de las afirmaciones de salud de Shute sobre la vitamina E se basaba en estudios experimentales bien diseñados y citó a Shute oponiéndose a los ensayos controlados por considerarlos poco éticos. [4] En 1978, el nutricionista Fredrick J. Stare comentó:
La principal utilidad de la vitamina E, según el Dr. Shute y sus asociados, era el tratamiento y la prevención de enfermedades cardíacas. ¿Hay alguna base para esta afirmación? No, lamentablemente no lo hay. La Asociación Estadounidense del Corazón, la Asociación Médica Estadounidense y la Administración de Alimentos y Medicamentos, entre otros grupos, han informado que la vitamina E no tiene valor en las enfermedades cardíacas ni en ninguna otra afección, con excepción de la deficiencia de vitamina E. Entonces ¿a quién le vas a creer? ¿Un obstetra o miles de científicos médicos y cardiólogos que evaluaron profesionalmente la cuestión y llegaron a una decisión unánime? [10]
Shute era un creacionista cristiano y de la vieja tierra , autor del libro Defectos en la teoría de la evolución , en 1966. Shute apuntaba a una audiencia amplia y no citó ningún pasaje bíblico en el libro, pero hizo frecuentes referencias al "Creador" y al "Grandioso". Diseñador". Tom McIver ha señalado que Shute "desestima la evidencia biológica estándar de la evolución, incluida la evidencia embriológica, los órganos vestigiales, la serología (bioquímica) y la biogeografía. Sostiene que los ciclos de vida de los parásitos, el mimetismo, la interdependencia de las especies, el instinto, los insectos sociales, y muchos otros ejemplos de adaptaciones extraordinarias refutan la evolución". [11] El Centro Nacional para la Educación Científica ha revisado negativamente el libro por tergiversar la evidencia de la evolución a partir del registro fósil e ignorar hechos biológicos básicos relacionados con las especies . El libro fue criticado por presentar argumentos no científicos a favor de un Gran Diseñador. [12]
Como Vere Jameson
Como Evan Shute