Ann's Diner (ahora conocido como Pat's Diner ) es un restaurante histórico ubicado en 11 Bridge Road ( US Route 1 ) en Salisbury, Massachusetts , Estados Unidos.
El restaurante fue construido en 1950 como #824 por la Worcester Lunch Car Company , como un trabajo personalizado para James y Ann Evans. Habían abierto su primer restaurante en Haverhill , también llamado Ann's Diner, en 1948, y lo trasladaron al sitio actual más tarde ese año. El negocio tuvo tanto éxito que encargaron el restaurante actual como reemplazo. Fue diseñado específicamente para acomodar un comedor separado y se inauguró en abril de 1950. Los Evans fueron dueños del negocio hasta 1960, después de lo cual pasó por una sucesión de propietarios. De 1976 a 1987 fue propiedad de Norman Brockelbank y conocido como Norm's Place. El restaurante estuvo cerrado entre 1997 y 1999. En 1999 fue adquirido por Pat Archambault, quien lo restauró y lo reabrió como Pat's Diner. [2]
El comedor es un clásico comedor con techo de barril, con nueve ventanales de largo y tres de profundidad. Las entradas originales al comedor estaban en sus extremos, pero el izquierdo se ha reutilizado como un sitio para equipos de calefacción y ventilación. La puerta del lado derecho conserva su puerta de acero original con motivo de rayos de sol, y el ventanal central en la fachada frontal ha sido reemplazado por una entrada que sobresale del cuerpo del comedor. El techo de barril está cubierto por una membrana de goma y se extiende hasta los porches que cubrían las entradas en los extremos. [2]
Detrás del cuerpo del comedor hay una estructura de una sola planta con estructura de madera, que alberga la cocina y los baños. A diferencia de muchos comedores de Nueva Inglaterra, esta estructura tiene un techo a dos aguas. El interior del comedor es inusual por su configuración personalizada. Los seis compartimentos de la derecha tienen una configuración interior típica, con cuatro cabinas y catorce taburetes de barra, mientras que los tres compartimentos de la izquierda tienen una disposición de comedor. Esta área está separada del área del mostrador por una puerta corrediza y tiene seis cabinas, tres de cada una alineadas en las paredes delantera y trasera. [2]
El edificio fue añadido al Registro Nacional de Lugares Históricos el 10 de diciembre de 2003. [1]
El restaurante cerró en 2021 y fue vendido. [3]