El molino de agua de Kingsbury es un antiguo molino de agua catalogado de Grado II [1] [2] en el río Ver en St Albans , Hertfordshire , Inglaterra . [3]
No hay una fecha de inicio segura para el molino de Kingsbury, sin embargo, la gran cantidad de madera utilizada en su construcción indicaría que se construyó durante la era isabelina , en un sitio previamente utilizado para aserraderos. Un granero vecino catalogado como de Grado II* [2] se ha datado en 1373, y como resultado, es probable que se usara para sostener el molino que se encontraba en el sitio. Durante el siglo XVIII se agregó una fachada de ladrillo georgiano . Desde entonces, el molino ha permanecido prácticamente sin cambios. [4]
El molino de Kingsbury se encontraba en tierras pertenecientes a la abadía de St Albans en el momento de la disolución de los monasterios en todo el país. [5] El molino se menciona nuevamente en 1568 cuando John y Frances Machell transfirieron un "molino de agua y pesca libre en St Michael's" a Sir Nicholas Bacon . Después de la muerte de Sir Nicholas y su hijo mayor Anthony , la propiedad de Gorhambury, y por lo tanto el molino, pasaron al destacado científico y estadista Francis Bacon . Después de la muerte de Francis, la propiedad fue legada a Thomas Meautys , quien estaba casado con Anne Bacon, la bisnieta de Sir Nicholas. La propiedad fue comprada a Meautys por Sir Harbottle Grimston , el precursor del título de conde de Verulam .
El molino fue modernizado en el siglo XIX y se dice que estuvo en pleno funcionamiento hasta los años 1960. [6] La maquinaria de molienda fue posteriormente restaurada en 1972, incluyendo dos pares de muelas y una rueda de pecho . [7]
Kingsbury ya no se utiliza como molino y desde 1978 alberga un restaurante, The Waffle House. [8] El restaurante se especializa en gofres belgas dulces y salados , cuya harina se muele en el molino Redbournbury , [9] aproximadamente a 3 millas de distancia, que también formaba parte de la finca Gorhambury. El gran bloque de piedra que se encuentra en la parte delantera del molino es piedra de pudín de Hertfordshire . [6]