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Dubonnet

Cartel de Dubonnet (1895)
Anuncio de 1915
Anuncio descolorido de Dubonnet, Lautrec
Anuncio de Dubonnet, 1907: Napoleón y Madame de Pompadour comparten una botella. El epígrafe, traducido idiomáticamente, dice algo parecido a esto: (Napoleón Bonaparte a Madame de Pompadour) ''Mi querida marquesa, debe estar muerta de frío. Por favor, bájese de su carruaje y tome una copa de Dubonnet. Si, en ese momento, hubiera tenido solo unos pocos miles de botellas, ¡mi retirada de Rusia se habría transformado en una procesión triunfal!'' La escena se desarrolla durante el Martes Gordo de carnaval ; por lo tanto, los personajes son personas disfrazadas que interpretan papeles.

Dubonnet ( Reino Unido : / d j ˈ b ɒ n / , Estados Unidos : / ˌ dj b ə ˈ n / , [1] [2] Francés: [dybɔnɛ] ) es una quinquina dulce y aromatizada a base de vino , que a menudo se disfruta como aperitivo . [3] Es una mezcla de vino fortificado , hierbas y especias (incluida una pequeña cantidad de quinina ), [4] con fermentación detenida mediante la adición de alcohol. Actualmente se produce en Francia por Pernod Ricard y en los Estados Unidos por Heaven Hill Distilleries de Bardstown, Kentucky . La versión francesa tiene un 14,8% de alcohol por volumen y la versión estadounidense un 19%. [3] La bebida es famosa en el Reino Unido por haber sido la bebida favorita de la reina Isabel II y la reina madre . [5]

En noviembre de 2021, Dubonnet recibió una Orden Real de la reina Isabel II. [6]

Ingredientes

Se utilizan cuatro ingredientes principales:

Historia

Dubonnet fue vendido por primera vez en 1846 por Joseph Dubonnet, en respuesta a un concurso organizado por el gobierno francés para encontrar una forma de persuadir a los legionarios extranjeros franceses en el norte de África para que bebieran quinina . [4] La quinina combate la malaria , pero es muy amarga.

En 1976, Pernod Ricard se hizo cargo de la marca y volvió a popularizarse a finales de los años 70 gracias a una campaña publicitaria protagonizada por Pia Zadora . Está disponible en las variedades Rouge, Blanc y Gold ( vainilla y naranja). Dubonnet también es muy conocida por el eslogan publicitario del diseñador gráfico francés Cassandre "Dubo, Dubon, Dubonnet" (un juego de palabras que significa "Es agradable; es bueno; es Dubonnet"), que todavía se puede encontrar en las paredes de las casas de Francia . Más tarde, la marca pasó a ser propiedad de Heaven Hill . [3]

El dubonnet se mezcla comúnmente con limonada o limón amargo y forma parte de muchos cócteles .

Se dice que el Dubonnet era la bebida favorita de:

Cócteles

Entre los ingredientes que contiene Dubonnet se encuentran:

Véase también

Referencias

  1. ^ Wells, John C. (2008). Diccionario de pronunciación Longman (3.ª ed.). Longman. ISBN 978-1-4058-8118-0.
  2. ^ Jones, Daniel (2011). Roach, Peter ; Setter, Jane ; Esling, John (eds.). Diccionario de pronunciación de Cambridge English (18.ª ed.). Cambridge University Press. ISBN 978-0-521-15255-6.
  3. ^ Sitio web oficial de abc
  4. ^ ab Geoghegan, Tom (20 de julio de 2009). "¿Quién bebe todavía Dubonnet?". BBC News . Consultado el 25 de noviembre de 2011 .
  5. ^ "Prepara tu propio cóctel Queen Mother". The Guardian . 1 de febrero de 2013.
  6. ^ "La reina Isabel ha concedido una autorización real a Dubonnet". MSN .
  7. ^ "Dubonnet". www.doyoudubonnet.com .
  8. ^ "Se vende billete de ginebra de la Reina Madre". BBC News . BBC . 5 de julio de 2008 . Consultado el 1 de mayo de 2015 .
  9. ^ "Una visión poco común de la vida de la Reina Madre a medida que se venden los recuerdos de Backstairs Billy". ¡Hola! . 3 de julio de 2008. Archivado desde el original el 22 de septiembre de 2012 . Consultado el 1 de mayo de 2015 .
  10. ^ Alderson, Andrew (5 de julio de 2009). «Exclusiva: entre bastidores con la Reina». The Daily Telegraph . Londres. Archivado desde el original el 8 de julio de 2009. Consultado el 25 de noviembre de 2011 .
  11. ^ Clines, Francis (20 de agosto de 1974). "Siempre quise una presidencia: Rocky se conforma con un segundo puesto". The Register-Guard . Eugene, Oregon. The New York Times . pág. 12c.
  12. ^ Libro de Playboy Host and Bar de Thomas Mario

Enlaces externos