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Salón y restaurante Dockside

Dockside Saloon and Restaurant , o simplemente Dockside , es un restaurante y bar de buceo en Portland, Oregón , Estados Unidos. [1] [2] Establecido en 1986, el restaurante de temática náutica y nueva cocina estadounidense es conocido por ser el lugar donde se arrojó evidencia incriminatoria contra Tonya Harding relacionada con el asalto a Nancy Kerrigan en 1994.

Dockside era propiedad conjunta de Terry Peterson y Kathy Peterson, hasta que vendieron el negocio a Alex Bond en 2023. El menú con temática de bridge incluye opciones clásicas para el desayuno, así como hamburguesas, sándwiches y tacos para el almuerzo. En el interior del bar se exhiben recuerdos deportivos .

Descripción

Dockside es un restaurante y bar de buceo [3] en Front Avenue, en el Distrito Noroeste del noroeste de Portland . [4] Como resultado de la negativa de los propietarios a vender sus terrenos a los desarrolladores, el restaurante está rodeado de un nuevo desarrollo. [5]

El restaurante de temática náutica sirve cocina americana moderna en un menú con temática de puentes. [6] El menú de desayuno incluye tocino, galletas, panqueques de suero de leche, picadillo de carne en conserva, huevos, muffins ingleses y salchichas. [6] El famoso Scramble de Terry tiene huevos, tocino, jamón, salchichas, cebollas, tomates, pimientos verdes, champiñones y queso cheddar Tillamook. [7]

Portland Monthly afirma: "Con los carriles elevados de la autopista como telón de fondo y un exterior destartalado, puede resultar fácil pasar por alto este restaurante. Pero los clientes leales llenan las cabinas del acogedor interior para disfrutar de desayunos clásicos repletos de papas fritas y almuerzos de hamburguesas, sándwiches y tacos mientras se transmiten deportes y noticias en una de las muchas pantallas". [8]

Los menús del restaurante relatan la conexión de Dockside con el asalto a Nancy Kerrigan . [9] [10] Dockside también muestra recuerdos deportivos , incluidos zapatos que pertenecieron a LaMarcus Aldridge , Bob Lanier y Shaquille O'Neal , así como la camiseta de Clyde Drexler . [11]

Historia

El chef Terry Peterson y Kathy Peterson eran copropietarios del negocio, que se estableció en 1986 en un edificio desocupado que se construyó en 1925. [12] [13] Anteriormente, el edificio había albergado Dot's Sternwheeler y What's Up Doc. [14]

En 1994, Kathy Peterson descubrió evidencia incriminatoria relacionada con el asalto a Nancy Kerrigan en el contenedor de basura del restaurante. [15] [16] [17] El Dockside se ha utilizado como sitio de películas varias veces, incluso para The Hunted y Maverick . [11]

Los Peterson vendieron el negocio a Alex Bond en 2023. [7]

Recepción

En 2013, Dockside ganó en la categoría de Mejor menú de la encuesta anual de lectores "Lo mejor de Portland" de Willamette Week . [18] En 2017, Suzette Smith del Portland Mercury escribió:

Dockside Saloon está en una ubicación realmente muy extraña en NW Naito, frente a los tristes y aislados condominios frente al río que siempre están en algún estado de caos por la construcción de barandillas industriales. Dockside alguna vez fue (o probablemente todavía lo es) el lugar de reunión de muchos trabajadores de fábrica de cuello azul, pero no estaba muy concurrido cuando entré. Hay signos distintivos de una administración de bar adorable y excéntrica: galletas envueltas en film transparente a la venta, un frasco de dulces lleno de nada más que chicles Doublemint y un baño que no cierra con llave (de hecho, es una situación de puerta de bar). Lo bueno de Dockside es que, al final del día, pides la sopa de almejas de la hora feliz y cuando te la traen, básicamente vale cuatro dólares en sopa por $3.95. Pides la ensalada César y es una ensalada de cuatro dólares. La comida está bien, probablemente un poco más sabrosa que la comida típica de bar, pero no da la sensación de "oferta". [19]

Michael Russell incluyó a Dockside en las listas de The Oregonian de 2019 de los 40 y 10 "mejores restaurantes económicos" en el área metropolitana de Portland y el centro de Portland , respectivamente. [6] [20]

Véase también

Referencias

  1. ^ "El Dockside Saloon vivirá para siempre en un espacio en este edificio, al igual que la casa de Up". Willamette Week . 10 de febrero de 2016. Archivado desde el original el 23 de octubre de 2020 . Consultado el 14 de junio de 2022 .
  2. ^ "En 1994, la basura arrojada en un bar de Portland ayudó a resolver un caso notorio del FBI". Willamette Week . 23 de mayo de 2018. Archivado desde el original el 9 de mayo de 2022 . Consultado el 14 de junio de 2022 .
  3. ^ Russell, Michael (5 de noviembre de 2015). "Ayuda a nombrar el mejor bar de buceo de Portland". The Oregonian . Archivado desde el original el 14 de junio de 2022. Consultado el 14 de junio de 2022 .
  4. ^ Bamman, Mattie John (11 de febrero de 2016). "Renacimiento de la hamburguesa épica de Grüner | Desarrollo masivo que engullirá al Dockside Saloon". Eater Portland . Archivado desde el original el 1 de abril de 2023 . Consultado el 9 de junio de 2023 .
  5. ^ Gallivan, Joseph (22 de abril de 2018). "El éxito de Adpearance". Business Tribune . Pamplin Media Group . Consultado el 9 de junio de 2023 .
  6. ^ abc Russell, Michael (28 de febrero de 2019). «Estos son los 40 mejores restaurantes económicos del área metropolitana de Portland». The Oregonian . Archivado desde el original el 7 de noviembre de 2020. Consultado el 9 de junio de 2023 .
  7. ^ ab "Los fundadores del restaurante Dockside se retiran, pero su legado en el noroeste de Portland seguirá vivo". oregonlive . 2023-02-22. Archivado desde el original el 2023-06-02 . Consultado el 2023-06-08 .
  8. ^ "Dockside Saloon & Restaurant | Listado de restaurantes". Portland Monthly . Archivado desde el original el 2020-10-01 . Consultado el 2022-06-14 .
  9. ^ "Propietarios de cannabis de Slabtown". Willamette Week . 2018-04-19 . Consultado el 2023-06-09 .
  10. ^ "Es posible que necesites un poco de ayuda para encontrar los bares de mala muerte de Slabtown. Vale la pena buscarlos". Willamette Week . 2023-05-10. Archivado desde el original el 2023-05-26 . Consultado el 2023-06-09 .
  11. ^ ab Henson, Joaquin M. "No hay consultas para la película de Tonya". Philstar.com . Archivado desde el original el 2018-10-31 . Consultado el 2023-06-09 .
  12. ^ Goldfield, Robert (7 de abril de 2002). "Titulares aparte, la taberna ofrece falta de pretensiones". Portland Business Journal . Archivado desde el original el 26 de abril de 2003. Consultado el 14 de junio de 2022 .
  13. ^ "El Dockside, el contenedor de basura y Tonya Harding". KOIN.com . 8 de diciembre de 2017. Archivado desde el original el 6 de enero de 2022. Consultado el 14 de junio de 2022 .
  14. ^ Gallivan, Joseph (10 de diciembre de 2018). "Cuatro cuentos de los que se quedaron atrás en Old Portland". Business Tribune . Consultado el 9 de junio de 2023 .
  15. ^ Brennan, Christine; Buckley, Stephen (5 de febrero de 1994). "El COI mantiene la vigilancia, pero mantiene la distancia". The Washington Post . ISSN  0190-8286 . Consultado el 9 de junio de 2023 .
  16. ^ Balzar, John (4 de febrero de 1994). "COMENTARIO: La historia es tan grande que parece sacada de un basurero". Los Angeles Times . Archivado desde el original el 5 de abril de 2023. Consultado el 9 de junio de 2023 .
  17. ^ "Tonya Harding está de vuelta, en el hielo y en la pantalla grande". Portland Monthly . Archivado desde el original el 2023-05-26 . Consultado el 2023-06-09 .
  18. ^ "Lo mejor de Portland 2013: los mejores bocados, sorbos y bocanadas". Semana de Willamette . 24 de julio de 2013. Archivado desde el original el 18 de agosto de 2022. Consultado el 9 de junio de 2023 .
  19. ^ Smith, Suzette (15 de marzo de 2017). «Happy Hour Guide: Northwest». Portland Mercury . Archivado desde el original el 14 de septiembre de 2020. Consultado el 3 de julio de 2022 .
  20. ^ Russell, Michael (18 de marzo de 2019). "Los 10 mejores restaurantes económicos del centro de Portland". The Oregonian . Archivado desde el original el 7 de noviembre de 2020. Consultado el 9 de junio de 2023 .

Enlaces externos

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