Diners, Drive-Ins and Dives (a menudo apodado Triple D y estilizado como Diners, Drive-Ins, Dives ) es una serie de telerrealidad gastronómica estadounidense que se estrenó el 23 de abril de 2007 en Food Network . Está presentado por Guy Fieri y, en episodios recientes, Hunter Fieri se ha unido a su padre para explorar cocinas y restaurantes. El programa comenzó originalmente como un especial únicoque se emitió el 6 de noviembre de 2006. [2] El programa presenta un concepto de "viaje por carretera", similar a Road Tasted , Giada's Weekend Getaways y $40 al día . Fieri viaja por los Estados Unidos, Canadá y México, visitando varios restaurantes , autocines y antros . También ha presentado restaurantes en ciudades europeas, incluidas Londres y Florencia , así como en Cuba y Puerto Rico (ver la página de episodios ).
Cada episodio generalmente tiene un tema unificador (como hamburguesas , costillas o mariscos) y el anfitrión visita varios restaurantes dentro de una sola ciudad o varias ciudades para probar la comida que corresponde a este tema. El programa se centra en restaurantes pequeños e independientes que ofrecen comidas reconfortantes tradicionales (como barbacoa , carne ahumada , hamburguesas , comida frita , pizza , bistec y desayuno con tocino y huevo ), estilos regionales o especialidades étnicas. A menudo, los restaurantes elegidos utilizarán ingredientes frescos, recetas caseras y enfoques culinarios gourmet de lo que normalmente no se considera comida gourmet. El anfitrión interactúa tanto con los clientes, para conocer su opinión sobre la comida, como con el personal de cocina, que les demuestra cómo preparar múltiples platos estrella de sus menús. Conocer a los chefs y gerentes detrás de cada restaurante conecta a los espectadores del programa con las personas detrás de la comida y contribuye a aumentar las visitas a los restaurantes destacados. Algunos episodios, bajo el título "Triple D Nation", vuelven a visitar restaurantes de episodios anteriores para conocer nuevos platos y otras actualizaciones del restaurante.
En la temporada 35, el programa fue reformateado como "Triple D Takeout" debido a la pandemia de COVID-19 ; Los episodios presentaron un formato modificado, en el que Fieri entrevistó a chefs de restaurantes por videoconferencia para discutir sus respuestas al impacto de la pandemia . Luego, los chefs guiaron a Fieri en la preparación de sus recetas utilizando los ingredientes que le enviaron. [3] [4] Los episodios para llevar del programa se filmaron en la casa de Fieri en California con la ayuda de sus hijos, Hunter y Ryder. [5] El programa volvió a tener todas las visitas en persona en la temporada 40. [6]
El programa ha tenido varias estrellas en la cocina junto a Guy Fieri, incluidos los chefs Robert Irvine , Andrew Zimmern , Michael Symon , Emeril Lagasse y Geoffrey Zakarian , así como celebridades como Matthew McConaughey , Gene Hackman , Rosie O'Donnell , Joe Theismann , Chris Rock , Kid Rock , Adam Sandler , Kevin James , Clint Bowyer , Martin Sheen , Gene Simmons , Steve Harwell , E-40 y Mick Fleetwood . Los huéspedes suelen llevar a Guy a sus restaurantes favoritos en sus ciudades natales y también lo acompañan en nuevas aventuras.
En mayo de 2011, Page Productions, los productores originales del programa, presentaron una demanda contra Food Network. La demanda alega que la cadena no pagó los costos de producción requeridos y no puso al presentador del programa, Guy Fieri, disponible para la grabación. [7]
Una semana después de que Food Network contrademandara al productor, se llegó a un acuerdo en agosto de 2011, lo que permitió que se reanudara la duodécima temporada del programa, con una nueva productora, Citizen Pictures. [8] [9]
A lo largo de los años, más de 800 restaurantes han sido mencionados en el programa, lo que ha resultado en un aumento espectacular de clientes. Debido a la popularidad del programa, los efectos a largo plazo han incluido aumentos tanto en los clientes como en las ventas. [10]
En 2015, el propietario del mercado de especialidades de Duluth, Northern Waters Smokehaus, dijo que aparecer en un episodio de 2010 había "impulsado" su negocio de pedidos por correo y que el crecimiento a largo plazo del negocio había demostrado ser constante. [10]
Donatelli's, un restaurante en White Bear Lake, Minnesota, dijo que su aparición en el programa "nos salvó de la quiebra". Experimentaron un aumento promedio y sostenido del 20 % en las ventas desde la emisión del episodio en 2008. Más de diez años después, el restaurante todavía estaba cosechando los beneficios de su apariencia. [10]
