Richard McDonald (16 de febrero de 1909 - 14 de julio de 1998) y Maurice McDonald (26 de noviembre de 1902 - 11 de diciembre de 1971), conocidos colectivamente como los hermanos McDonald , fueron empresarios estadounidenses que fundaron la empresa de comida rápida McDonald's .
Los hermanos abrieron el restaurante McDonald's original en 1940 en San Bernardino, California , donde crearon el sistema de servicio Speedee para producir sus comidas, un método que se convirtió en el estándar para la industria de la comida rápida. Después de contratar a Ray Kroc como su agente de franquicia en 1954, continuaron dirigiendo la empresa hasta que Kroc la compró en 1961.
Los hermanos McDonald nacieron en Manchester, New Hampshire , de padres irlandeses , Patrick James de Dingle y Margaret Anna Curran McDonald, quienes llegaron a los Estados Unidos cuando eran niños. [3] [4] Maurice nació en 1902 y Richard en 1909. [5] En la década de 1920, la familia se mudó a California, donde Patrick abrió un puesto de comida en Monrovia en 1937. [6]
El primer restaurante que abrieron los hermanos McDonald en 1937 estaba en Los Ángeles . [7] En la década de 1940, los hermanos McDonald operaban un exitoso restaurante con autoservicio , pero descubrieron que varios factores estaban reduciendo sus ganancias. Algunos de los platos más caros del menú, como los sándwiches de barbacoa, rara vez se pedían y usaban platos reales, que se perdían o se rompían constantemente, además de que la reputación de que los autoservicios se estaban convirtiendo en lugares de reunión sórdidos para adolescentes estaba alejando a familias enteras.
En 1948, los hermanos rediseñaron y reconstruyeron completamente su restaurante en San Bernardino para centrarse en un menú reducido que constaba de sus nueve artículos más rentables y rentables: además de su hamburguesa de 15 centavos, el menú incluía una hamburguesa con queso, refrescos, leche, café, papas fritas y una porción de pastel. [8] Su restaurante estaba a una milla de la ruta 66 en 1398 North E Street en West 14th Street en San Bernardino. El sitio ahora es un museo. [9] Los primeros meses del restaurante revivido fueron una lucha, ya que muchos clientes esperaban que los camareros los atendieran como otros restaurantes con servicio al auto, en lugar de tener que caminar hasta la ventana del restaurante para hacer su pedido. Los hermanos persistieron, manteniendo su menú simple, además de reemplazar las papas fritas con papas fritas. El restaurante pronto atrajo a los conductores en movimiento que podían obtener una comida rápida sin esperar, y también atrajo a las familias que podían comer una comida completa a bajo precio.
El restaurante de los hermanos McDonald fue un éxito, y con el objetivo de ganar un millón de dólares antes de cumplir 50 años, [10] los hermanos McDonald comenzaron a franquiciar su sistema de restaurantes en 1953. La primera franquicia fue un restaurante en Phoenix, Arizona , operado por Neil Fox. [8]
Los hermanos llamaron la atención de Ray Kroc , un vendedor de batidoras de Prince Castle. [11] Después de comprar ocho de sus Multi-Mixers para su restaurante de San Bernardino, California , Kroc visitó ese restaurante en 1954. [12] Ese año, los hermanos McDonald contrataron a Kroc como su agente de franquicia. Kroc se llevó el 1,9% de las ventas brutas, de las cuales los hermanos McDonald obtuvieron el 0,5%. [13] [14]
Kroc se sintió frustrado por el deseo de los hermanos McDonald de mantener una pequeña cantidad de restaurantes. Los hermanos también le dijeron constantemente a Kroc que no podía hacer cambios en cosas como el plan original. Kroc finalmente decidió que quería el control total de la empresa. Kroc compró la empresa en 1961 por $ 2,700,000 (equivalente a $ 27,500,000 en 2023), calculado de manera que cada hermano recibiera $ 1,000,000 (equivalente a $ 10,200,000 en 2023) después de impuestos. [15]
En el cierre, Kroc se molestó porque los hermanos no le cedieron los bienes raíces y los derechos del local original de San Bernardino. Los hermanos le habían dicho a Kroc que iban a ceder la operación, la propiedad y todo, a los empleados fundadores. En su enojo, Kroc abrió más tarde un nuevo restaurante McDonald's cerca del McDonald's original, que había sido rebautizado como "The Big M" porque los hermanos habían descuidado la conservación de los derechos sobre el nombre. "The Big M" cerró seis años después. [16] Al hablar con alguien sobre la compra, Richard McDonald dijo que no se arrepentía. [17]
El 30 de noviembre de 1984, Richard McDonald, el primer cocinero detrás de la parrilla de un McDonald's, recibió la hamburguesa ceremonial número 50 mil millones de manos de Ed Rensi, entonces presidente de McDonald's USA, en el hotel Grand Hyatt de la ciudad de Nueva York. [18] [19] [20]
Maurice McDonald murió de insuficiencia cardíaca [21] en su casa de Palm Springs, California , el 11 de diciembre de 1971, a la edad de 69 años. [22]
Richard McDonald también murió de insuficiencia cardíaca en un asilo de ancianos en Manchester, New Hampshire , el 14 de julio de 1998, a la edad de 89 años. [23] Fue enterrado en el cementerio Mount Calvary en Manchester. [10] [19] [24]
En la película de 2016 The Founder , una película biográfica sobre Ray Kroc y su relación comercial con los hermanos McDonald, Richard (Dick) McDonald es interpretado por Nick Offerman , [25] [26] y John Carroll Lynch interpreta a Maurice (Mac) McDonald. [26]
El sitio del primer McDonald's fue comprado en 1998 por Albert Okura , fundador de la cadena de restaurantes Juan Pollo , quien trasladó la sede de su empresa al lugar y estableció un museo no oficial de McDonald's en el sitio. [9] [27]
