Las razas de aves de corral que se autodefinen son aquellas en las que el sexo de los polluelos recién nacidos se puede determinar a partir del color y las marcas del plumón . Algunas razas de pollos , [1] : 53 de gansos y de palomas domésticas tienen esta característica. [2] La idea de esta raza se debe a Reginald Punnett , quien creó la primera raza de pollos autodefinibles, la Cambar , en el Instituto Genético de Cambridge en 1928. [3] : 318 [4] : 73
La importancia que tiene la autodeterminación del sexo en la raza Legbar se refleja también en el hecho de que, junto a unos estándares para las aves adultas, el color del plumón y los patrones también están estandarizados. [5] Los pollitos machos de un día se pueden distinguir de las pollitas hembras de un día por el color del plumón y el patrón que forman. Las pollitas hembras Legbar en general tienen una amplia franja marrón muy oscura que se extiende sobre la cabeza, el cuello y la grupa y un barrido ocular claro. Los bordes de la franja están claramente definidos y no deben estar difuminados ni mezclarse con el color de fondo, que es marrón oscuro. Debería verse una mancha clara en la cabeza, pero normalmente es pequeña. Los pollitos machos Legbar, en cambio, tienen un tono de plumón mucho más pálido y el patrón está difuminado y descolorido desde la cabeza hasta la grupa. [5]
La marcada diferencia entre polluelos machos y hembras se debe a la dosis génica del gen barrado ligado al sexo ('barring' (B), 'nonbarring' (b+)). [5] [6] Este gen se encuentra en el cromosoma Z de las aves. Las aves tienen diferentes cromosomas sexuales (Z y w) y un sistema de determinación sexual diferente en comparación con los mamíferos (X e Y). Por lo tanto, los pájaros machos tienen dos cromosomas Z, mientras que las hembras tienen un cromosoma Z y un cromosoma w enano. Esto significa que los gallos fenotípicamente barrados pueden tener el genotipo B/B o B/b+ , mientras que una gallina barrada siempre tiene que tener un genotipo B/-. Sin embargo, la determinación del sexo por color de los polluelos Legbar solo es posible porque los polluelos machos tienen una dosis doble del gen barrado ligado al sexo (genotipo B/B), mientras que las polluelas hembras solo tienen una dosis única (genotipo B/-), lo que da como resultado los colores del plumón observados. [5] [6] [7]
Pollos
El concepto de una raza de pollos autosexuados se debe al genetista Reginald Punnett , quien durante la Primera Guerra Mundial ya había propuesto la técnica de cruzar pollos portadores del gen barrado (B) con otros para producir polluelos ligados al sexo con diferencias de plumaje que pudieran distinguirse fácilmente. [3] : 317
Otras razas "Cambridge" desarrolladas posteriormente fueron:
El Brockbar, creado en 1940 a partir de Plymouth Rocks de color beige y barrado, se extinguió alrededor de 1950 [1] : 54
Brussbar, creado en 1952 a partir de Sussex claro , Sussex marrón y Plymouth Rocks barrado [1] : 55
Dorbar, una raza de carne pesada con sexado automático de Dorkings y Plymouth Rocks barrado, criada desde 1941 hasta aproximadamente 1949, cuando se detuvo el desarrollo [1] : 59
El Rhodebar, a partir de Rhode Island Reds y Plymouth Rocks barrados, se estandarizó en Gran Bretaña en 1951; se desarrolló un cruce similar en Canadá [1] : 63
el Welbar, no creado en Cambridge sino por un criador de Devon, de Welsumer y barrado Plymouth Rocks; [1] : 65 y
el Wybar, tampoco creado en Cambridge sino por un criador individual, de Wyandotte , Brussbar y Plymouth Rocks barrado. [1] : 68
Se crearon muchas otras razas de la misma manera, todas haciendo uso de Plymouth Rocks barrados para transmitir el gen barrado:
La perdiz Polbar fue creada entre 1946 y 1954 por Laura Kaufman, quien cruzó la raza autóctona polaca Perdiz Verde con Plymouth Rocks barrados. [12] : 556
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