Peter John Hudson (8 de noviembre de 1930 - septiembre de 1992) [1] y David George Halls (14 de octubre de 1936 - 24 de noviembre de 1993) fueron un dúo de chefs de televisión, cuyo programa de cocina, Hudson & Halls , se transmitió en la televisión de Nueva Zelanda de 1976 a 1986. Se ganaron seguidores de culto cuando la pareja se mudó para producir su programa en la BBC en el Reino Unido en 1987. El dúo se destacó por aportar un humor camp , junto con un elemento de payasada , al género de cocina televisiva, generalmente serio.
Peter John Hudson nació en Toorak , Melbourne , Australia , el 8 de noviembre de 1930. Fue adoptado y no conocía a sus padres. La madre adoptiva de Hudson, Mary Ethel Hudson, era una partera capacitada que dirigía una agencia de adopción y organizaba abortos . En ese momento, los abortos eran ilegales en Nueva Zelanda , y ella fue acusada y juzgada por asesinato, junto con el médico que contrataba en su clínica para tratar a los clientes que querían un aborto. [2] La madre de Peter murió cuando él tenía 10 años y su hija, Biddy, se hizo cargo del negocio de maternidad. Hudson se refirió a Biddy, 21 años mayor que él, como su madre en años posteriores. A los 17 años, Hudson dejó la escuela y consiguió su primer trabajo en los grandes almacenes George's, en el departamento de tapicería. Luego lo enviaron a Inglaterra, antes de regresar a Melbourne para trabajar como agente marítimo. [3]
David George Halls nació en Epping , Inglaterra , el 14 de octubre de 1936, de padres Hilda (de soltera Manley) y George Taylor Halls. Sus padres se casaron el 13 de junio de 1936 en la iglesia de St. Barnabas en Woodford Green , Essex . Durante la infancia de Halls, su madre pasó un tiempo en el hospital y él asumió la función de preparar el almuerzo del domingo para la familia. Sus padres estaban en el servicio y cuando Halls tenía 10 años, se convirtieron en los cuidadores de una casa grande, Theydon Hall. Los propietarios, el señor y la señora French, trataban a Halls y a su hermana Anne como parte de la familia. A la edad de 15 años, sus padres abandonaron Theydon Hall y regresaron a vivir en un piso municipal. Halls dejó la escuela y trabajó en la tienda Coop local . Inicialmente considerando mudarse a Canadá , emigró a Nueva Zelanda en 1959, después de un período trabajando como vendedor de calzado. [3] [4]
En 1962, Hudson y Halls se conocieron en una fiesta en Parnell , Auckland , Nueva Zelanda, donde vivía Halls, para entonces diseñador de calzado. Hudson, considerando mudarse a Inglaterra, había volado desde Melbourne para visitar a un amigo. Hudson se mudó a Auckland y pronto vivieron juntos, inicialmente en el apartamento de Halls en St Stephens Avenue, antes de comprar una pequeña cabaña de un dormitorio (con dos camas individuales) con piscina en 103 Brighton Road, Parnell. [5] [6] La pareja celebró fiestas en su casa y se hizo conocida por su hospitalidad y cocina. [3]
Hudson and Halls abrieron una zapatería para mujeres, Julius Garfinkle's, en 1971 en Strand Arcade, Queen Street , Auckland. Posteriormente, en la misma zona de tiendas, abrieron una de las primeras heladerías de Auckland, Quagg's. [4] En 1975, la pareja había vendido sus negocios y audicionaron para el puesto de cocina en el programa de la revista vespertina Speakeasy de TVNZ cocinando una carne Wellington . La audición y el beef Wellington fueron un éxito y se les ofrecieron seis segmentos de 10 minutos a 20 dólares el programa. [3] [7]
En 1976, Hudson and Halls debutó en South Pacific Television (SPTV), en Nueva Zelanda, con un programa de cocina de 30 minutos, Hudson & Halls, que presentaba cocina y una entrevista a un invitado famoso. El programa, que era popular en su horario original de la tarde, pronto se amplió a una hora y pasó a verse en horario de máxima audiencia por la noche. El programa se ubicó constantemente entre los cinco mejores programas semanales y el dúo recibió el premio Feltex al Mejor Artista del Año en 1981 .
A diferencia de otros artistas, Hudson y Halls no utilizaron un guión y sus temperamentos volátiles fueron parte del acto. El material publicitario que presentaba el programa explicaba que la pareja no estaba casada y compartía casa pero nunca se especificó su relación. Cuando se le preguntó sobre su sexualidad, la cadena dijo: "No sabemos si son homosexuales, pero ciertamente son felices". [3] [8]
El programa tomó un descanso entre 1978 y 1980. Durante este período, el dúo abrió The Hudson & Halls Oyster and Fish Restaurant en Ponsonby , Auckland. El restaurante, conocido por su zona ajardinada exterior, sólo abría a la hora del almuerzo y no por la noche. [3] [7] A medida que su popularidad crecía, exigieron más dinero a TVNZ. Hudson y Halls compraron una granja de 17 acres en Leigh , Auckland (donde filmaron su serie de 1984) y un Bentley de 1962 , a pesar de que ninguno de los dos tenía un permiso de conducir válido. [3] [4]
Hudson y Halls aparecieron en telemaratones de televisión , promocionaron productos y fueron temas de portada de revistas femeninas. Presentaron un programa de radio matutino en Radio Pacific y Halls también presentó brevemente el programa de televisión Blankety Blank . [3] [4] La pareja publicó libros de cocina en 1977 ( Hudson & Halls Cookbook ), 1978 ( Hudson & Halls Gourmet Cookbook ), 1985 ( Recetas favoritas de Hudson & Halls ) y 1988 ( Hudson & Halls: Beginnings, Middles And Ends ). . Su serie de televisión de TVNZ, Hudson & Halls , se emitió hasta 1986 cuando, después de más de 300 programas, fue cancelada abruptamente. [5]
En 1987, llevaron a Hudson & Halls a la BBC en Inglaterra, mientras seguían viviendo en Nueva Zelanda. Sin embargo, las críticas de su primera serie fueron universalmente hostiles, y un crítico comentó "si la BBC quisiera un par de coristas mayores que pudieran abrir una lata de lichis, podrían haberlos encontrado más cerca de casa". El Daily Star los llamó "patéticamente poco divertidos", Spike Milligan los describió como un "combo fallido de Laurel y Hardy " y The Independent escribió: "Creen que son muy divertidos, así que acampan. Pensarás que son unos tontos en el rodillo". patines." [3] [7]
A pesar de estas críticas, la primera serie de su programa de la BBC atrajo a tres millones de espectadores, aumentando a 10 millones al final de la segunda serie. El programa siguió el mismo formato; cocina y entrevistas con invitados famosos, incluidas personalidades como Thelma Barlow , Barbara Windsor , Pam St Clement , Bonnie Langford , Dora Bryan , Gorden Kaye y Christopher Biggins . Hudson y Halls tenían la ambición de utilizar su programa de la BBC como trampolín hacia Estados Unidos . Sin embargo, esto no se materializó a pesar de que la serie se vendió en muchos países de Europa . La BBC canceló el programa después de cuatro series, y el último episodio se emitió en diciembre de 1990. [3] [7] [9]
Para entonces, la salud de Hudson empeoraba y el dúo estaba luchando por encontrar trabajo. Sin embargo, hicieron apariciones ocasionales en el segmento de cocina en el programa de la revista vespertina Bazaar de la BBC1 entre enero de 1991 y junio de 1992. Hudson y Halls fueron objeto de un Gotcha, una broma práctica con cámara oculta , en Noel 's House Party de Noel Edmonds , con el pretexto de de filmar un programa de cocina para niños con Mr Blobby . El segmento fue filmado en 1992 y transmitido después de la muerte de Hudson, el 6 de febrero de 1993. [10]
Hudson y Halls se mudaron de Nueva Zelanda al Reino Unido en 1990 y vivieron en un piso en 60 Jermyn Street , Londres . [3]
Después de treinta años, su larga relación profesional y personal terminó cuando Hudson desarrolló cáncer de próstata y murió en septiembre de 1992 en Londres, a los 61 años, con Halls a su lado. La muerte se anunció el 20 de septiembre de 1992. Halls, devastado, cambió su apellido mediante escritura pública a Hudson-Halls en enero de 1993 y continuó haciendo algunas apariciones en televisión en solitario. [4] [11]
Halls, afligido y en una situación financiera desesperada, se suicidó al año siguiente, tomando una sobredosis de las pastillas de morfina de Hudson . [2] [4] Halls fue encontrado muerto en el dormitorio trasero de su apartamento de Londres por dos amigos el 24 de noviembre de 1993, con una foto de Hudson sujeta con fuerza en la mano y una nota en su diario que decía "No No quiero envejecer y estar solo, sin Peter no quiero seguir; él era mi vida y no me arrepiento. Lo amo tanto como siempre y quiero estar con él por toda la eternidad. ". [4] [7] Tenía 57 años.
Halls, que había organizado y pagado su propio funeral, había escrito la fecha del servicio en su diario. [11] La sobrina de Halls, Mandy Putnam, era la oficial de policía de turno esa noche, y le correspondió informar a su madre y a su padre que Halls había muerto. [3] El cuñado de Halls, Alan Putnam, dijo al Tribunal Forense de Westminster : "David estaba muy molesto. Eran socios en el sentido homosexual". [12]
El primer episodio de Hudson & Halls se transmitió por BBC1 el 12 de octubre de 1987. El programa, que normalmente dura 25 minutos y se transmite los lunes por la tarde, tuvo cuatro series entre 1987 y 1990.
Cada programa siguió un formato similar de cocinar tres platos con una celebridad invitada que ayudaría en la preparación de uno de los platos antes de ser entrevistado. Hudson y Halls cocinaban con esmoquin y pajarita, y discutían todo el tiempo. Una vez cocinados los platos, el dúo se ponía el esmoquin y llevaba la comida a la mesa, donde entrevistaban a sus invitados mientras probaban sus creaciones culinarias.
Las repeticiones de las tres primeras series se transmitieron en BBC1 a media mañana durante el verano de 1990, y la cuarta serie se repitió en el otoño de 1992.
Hudson and Halls fueron el tema de un documental de 2001, Hudson & Halls - A Love Story , [14] así como de una obra de teatro de 2017, Hudson and Halls Live! [15] En 2018 se publicó un libro, Hudson & Halls: The Food of Love , escrito por Joanne Drayton .