Los dátiles rellenos ( árabe : تمر محشي , romanizado : Tamer Mahshe , hebreo : תמר ממולא , romanizado : Tamar Memouleh ) son dátiles hervidos o calentados rellenos de carne, menta y perejil, con rellenos diferentes y modernos que incluyen mantequillas y queso de cabra. [1] En Oriente Medio y el norte de África, los rellenos pueden incluir nueces, fruta confitada, tahini y queso. [2]
Es un plato popular del Levante y se sirve con arroz o bulgur . Las variantes pueden incluir dátiles frescos o secos.
