Polímero de hidrocarburos en la cutícula de las plantas.
Cutan es uno de los dos biopolímeros cerosos que se encuentran en la cutícula de algunas plantas. El otro polímero, más conocido, es la cutina . Se cree que el cután es un polímero de hidrocarburo , mientras que la cutina es un poliéster , pero la estructura y síntesis del cután aún no se comprenden completamente. Cutan no está presente en tantas plantas como se pensaba; por ejemplo, está ausente en Ginkgo . [1]
El cután se detectó por primera vez como un componente no saponificable , resistente a la desterificación por hidrólisis alcalina , que aumenta en cantidad en las cutículas de algunas especies como Clivia miniata a medida que alcanzan la madurez, reemplazando aparentemente la cutina secretada en las primeras etapas del desarrollo de la cutícula. . [2] [3] La evidencia de que cutan es un polímero de hidrocarburo proviene del hecho de que sus productos de pirólisis instantánea son una serie homóloga característica de alcanos y alquenos emparejados , y a través del análisis de 13 C-NMR de plantas actuales y fósiles. [3]
El potencial de conservación del cután es mucho mayor que el del cutín. [1] A pesar de esto, la baja proporción de cután encontrada en la cutícula fosilizada muestra que probablemente no sea la causa de la preservación generalizada de la cutícula en el registro fósil. [4]
Referencias
^ ab Briggs, DEG (1999). "Tafonomía molecular de cutículas animales y vegetales: preservación selectiva y diagénesis". Transacciones filosóficas de la Royal Society B: Ciencias Biológicas . 354 (1379): 7–17. doi :10.1098/rstb.1999.0356. PMC 1692454 .
^ Schmidt, HW; Schönherr, J. (1982). "Desarrollo de cutículas vegetales: aparición y papel de los enlaces no éster en la cutina de las hojas de Clivia miniata Reg.". Planta . 156 (4): 380–384. doi :10.1007/BF00397478. ISSN 0032-0935. JSTOR 23375849. PMID 24272585. S2CID 7093267.
^ ab Nip, M.; Tegelaar, EW; de Leeuw, JW; Schenck, PA; Holloway, PJ (1 de octubre de 1986). "Un nuevo biopolímero no saponificable, altamente alifático y resistente en cutículas vegetales". Naturwissenschaften . 73 (10): 579–585. Código bibliográfico : 1986NW.....73..579N. doi :10.1007/BF00368768. ISSN 1432-1904. S2CID 38395370.
^ Gupta, Neal S.; Collinson, Margaret E.; Briggs, Derek EG; Evershed, Richard P.; Pancost, Richard D. (septiembre de 2006). "Reinvestigación de la aparición de cutan en plantas: implicaciones para el registro fósil de hojas". Paleobiología . 32 (3): 432–449. doi :10.1666/05038.1. ISSN 0094-8373. S2CID 86258106.
Otras lecturas
Auge, A.; Sinningedamste, J.; Deleeuw, J. (2005). "Cutan, un biopolímero alifático común en las cutículas de plantas adaptadas a la sequía". Geoquímica Orgánica . 36 (4): 595. Bibcode : 2005OrGeo..36..595B. doi :10.1016/j.orggeochem.2004.10.017.
