Goa es un estado de la India . Se dice comúnmente que los habitantes de Goa nacen con la música y el fútbol en la sangre porque ambos están profundamente arraigados en la cultura de Goa. [1] [2] [3]
Según las estadísticas de 1909 de la Enciclopedia Católica , la población católica total era de 293.628 de una población total de 365.291 (80,33%). [4] Dentro de Goa, ha habido un declive constante del cristianismo debido a la emigración goana, y un aumento constante de otras religiones, debido a la inmigración masiva de no goanos desde la Anexión de Goa . Los nativos de Goa son superados en número por los no goanos en Goa, pero el cristianismo sigue siendo predominante en el estado, con un porcentaje más alto de cristianos que el promedio nacional. [5] La conversión parece jugar un papel pequeño en el cambio demográfico. Según el censo de 2011, en una población de 1.458.545 personas, el 66,1% eran hindúes , el 25,1% eran cristianos , el 8,3% eran musulmanes y el 0,1% eran sijs . [6]
Las celebraciones más populares en el estado indio de Goa incluyen el Carnaval de Goa (Konkani: Intruz ), Shigmo y São João (Fiesta de Juan el Bautista). [7] Los festivales más populares en Goa incluyen Ganesh Chaturthi (Konkani: Chavath ), [8] Diwali , [9] Navidad (Konkani: Natalam ), [10] Pascua (Konkani: Paskanchem Fest ), Samvatsar Padvo o Sanvsar Padvo y la fiesta de San Francisco Javier , conocido como Goencho Saib por la comunidad católica en Goa. [11] [12]
El arroz con curry de pescado ( Xit kodi en konkani ) es la dieta básica en Goa. [13] La cocina de Goa es famosa por su rica variedad de platos de pescado cocinados con recetas elaboradas. El coco y el aceite de coco se utilizan ampliamente en la cocina de Goa junto con chiles , especias y vinagre que le dan a la comida un sabor único. Los platos de cerdo y ternera como Vindalho , [14] [15] Xacuti y Sorpotel se cocinan para ocasiones importantes entre los católicos. Un exótico guiso de verduras de Goa , conocido como Khatkhate , es un plato muy popular durante las celebraciones de festivales, tanto hindúes como cristianos. Khatkhate contiene al menos cinco verduras, coco fresco y especias especiales de Goa que se suman al aroma. Un rico plato dulce de varias capas a base de huevo conocido como bebinca es un favorito en Navidad . [16] El feni de anacardo se elabora a partir de la fermentación de la fruta del anacardo, mientras que el feni de coco se elabora a partir de la savia de las palmeras toddy.
La arquitectura de Goa muestra una marcada influencia portuguesa . Fontainhas, en Panaji, ha sido declarada barrio cultural, y muestra la vida, la arquitectura y la cultura de Goa. [17]
Las iglesias y conventos de Goa son un grupo de seis iglesias que son Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO . [18] La Basílica de Bom Jesus alberga los restos mortales de San Francisco Javier , el santo patrón de Goa. [19] Una vez cada diez años, el cuerpo es bajado para veneración y exhibición pública. El último evento de este tipo se llevó a cabo en 2014. [20]
En algunos templos de Goa, en particular en el Templo Mahadev [21] y el Templo Saptakoteshwar , se pueden apreciar influencias de otras épocas ( Kadambas de Goa , Imperio Maratha ). [22]
El fútbol es el deporte más popular en Goa junto con el críquet . [23] El atletismo , el ajedrez , el hockey , la natación , el tenis de mesa y el baloncesto son otros deportes populares en Goa. La pesca también es una actividad recreativa popular.
Los católicos de Goa han interpretado música clásica occidental desde el siglo XVI, ya que es una parte integral de la liturgia católica . Mando , dekhnni , dulpod y tiatr son formas musicales tradicionales de Goa en konkani desarrolladas a partir de la música occidental.
A los hindúes de Goa les gusta mucho el Natak , el Bhajan y el Kirtan . Muchos cantantes clásicos indios famosos provienen de Goa, como Kishori Amonkar , Kesarbai Kerkar , Jitendra Abhisheki , Prabhakar Karekar .
Algunas formas de danza tradicionales de Goa son el dekhnni , el fugdi , el corridinho y el dashavatara . El baile social occidental forma parte de la mayoría de las celebraciones.
Los habitantes de Goa son muy aficionados al teatro y a la interpretación. El kalo y el dashavatar eran formas de arte populares. Los nataks maratíes han sido muy populares entre los hindúes de Goa durante los dos últimos siglos. El tiatr es la principal forma de teatro de Goa, común entre los católicos, y es la oferta más comercial, ya que ha entretenido a los habitantes no solo de Goa , sino también de Bombay y Pune (que son ciudades importantes de la India y tienen una población considerable de Goa) y de las regiones del Golfo de los Emiratos Árabes Unidos , Kuwait , etc.
La mayoría de los habitantes de Goa hablan konkani como lengua materna, mientras que el resto habla otros idiomas, como el hindi, el portugués o el maratí. Sin embargo, prácticamente todos los habitantes de Goa pueden hablar y entender konkani. El konkani es una parte importante de la identidad de Goa que une a todos los habitantes de la isla.
Goa se ganó una reputación internacional en los años 60 como una de las principales paradas de la legendaria " ruta hippie " entre India y Nepal . A mediados de los años 60, varios occidentales, entre ellos " Eddie el Ocho Dedos ", cruzaron la colina hasta Calangute y decidieron crear una comunidad para occidentales. En los primeros años, Calangute y Baga eran el centro de esta escena, pero con el paso de los años creció hasta incluir otras ciudades cercanas como Anjuna Beach, que se convirtió, y podría decirse que sigue siendo, el centro de la cultura juvenil occidental de Goa. A mediados de los años 80, había más de 8000 occidentales viviendo en Goa, en su mayoría procedentes de Europa occidental. La escena estaba marcada por la cultura de las drogas, la música trance y el amor libre. Goa sigue siendo hoy un centro internacional de cultura juvenil.
A partir de finales de los años 90, Goa empezó a atraer a un público más "elegante", lo que a su vez hizo subir los precios, lo que a su vez llevó a muchos miembros de la comunidad "hippie" a otras zonas menos caras. Arambol, la comunidad playera más alejada de la "civilización", como la electricidad y el agua corriente, se convirtió en el centro de una batalla entre los que querían convertir Goa en una zona turística más tradicional y de lujo y los que querían que Goa mantuviera su tradicional atractivo rústico y contracultural.