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Cristeta Comerford

Cristeta Pasia Comerford (de soltera Gomez Pasia ; nacida el 27 de octubre de 1962) es una chef filipino-estadounidense que se desempeñó como chef ejecutiva de la Casa Blanca desde 2005 hasta su jubilación en 2024. Es la primera mujer y la primera persona de origen asiático en ocupar el cargo.

Primeros años de vida

Cristeta Comerford nació como Cristeta Gomez Pasia en Sampaloc, Manila , Filipinas, hija de Honesto Pasia, subdirector de una escuela pública, y Erlinda Gomez. [1] Creció en la calle Cataluña (ahora G. Tolentino) en Sampaloc, Manila . Completó su educación secundaria en la Manila Science High School . Asistió a la Universidad de Filipinas, Diliman en Ciudad Quezón , donde se especializó en tecnología alimentaria . Sin embargo, dejó la escuela antes de completar la licenciatura cuando emigró a los Estados Unidos a la edad de 23 años.

Carrera

El primer trabajo de Comerford fue en el Hotel Sheraton, cerca del Aeropuerto Internacional O'Hare en Chicago , Illinois . También trabajó en el hotel Hyatt Regency. Después de Chicago, se mudó a Washington, DC, y trabajó como chef en dos restaurantes. Además, pasó seis meses en Viena como chef rotativa. Comerford fue contratada por el chef ejecutivo de la Casa Blanca Walter Scheib III en 1995 para trabajar en la Casa Blanca de Clinton como chef asistente. [2]

Después de que Scheib renunciara en febrero de 2005, Comerford fue nombrada chef ejecutiva de la Casa Blanca por la Primera Dama Laura Bush el 14 de agosto de 2005. Comerford es la primera mujer en ocupar este puesto. [3] Según se informa, fue designada para este puesto debido a su manejo de una gran cena que se celebró en honor del primer ministro indio Manmohan Singh . [4]

El chef ejecutivo de la Casa Blanca, Cris Comerford, y sus hijos preparan agitadores de té con miel en la Casa Blanca, 28 de noviembre de 2012

El 9 de enero de 2009, el equipo de transición de Obama anunció que Comerford seguiría siendo el jefe de cocina de la administración. [5] Michelle Obama declaró: "Ella también es madre de una niña pequeña y aprecio nuestra perspectiva compartida sobre la importancia de una alimentación saludable y de familias saludables". [6]

Comerford apareció en un episodio especial de dos horas de Iron Chef America , transmitido originalmente el 2 de enero de 2010. Formó equipo con Bobby Flay y compitió contra un equipo de Emeril Lagasse y Mario Batali . [7]

Como chef de un jefe de estado , Comerford es miembro del Club de Chefs des Chefs . [8] [9]

Comerford se retiró de la Casa Blanca en julio de 2024. [10]

Vida personal

Comerford está casada con John Comerford, con quien tiene una hija, Danielle. Mientras ella trabajaba en la Casa Blanca, vivían en Columbia, Maryland . [9] Después de su jubilación, la pareja planeaba mudarse al sur de Florida. [11]

Referencias

  1. ^ Romero, Paolo (19 de noviembre de 2006). "El chef Pinay le da barriga a Bush". La estrella filipina . Consultado el 14 de febrero de 2017 .
  2. ^ "Cristeta Comerford: chef ejecutiva de la Casa Blanca que perdura". Revista ELYSIAN . 8 de julio de 2020. Consultado el 14 de mayo de 2021 .
  3. ^ Oficina de la Primera Dama (14 de agosto de 2005). «Cristeta Comerford nombrada chef ejecutiva de la Casa Blanca». Comunicado de prensa . La Casa Blanca . Consultado el 30 de abril de 2008 .
  4. ^ Candy Sagon (15 de agosto de 2005). "Toque of the Town: White House Names 1st Female Executive Chef". The Washington Post . Consultado el 30 de abril de 2008 .
  5. ^ Stacy Finz (17 de enero de 2009). "Los amantes de la buena comida del Área de la Bahía preguntan: ¿qué comerán los Obama?". San Francisco Chronicle .
  6. ^ Lisa Tolin (9 de enero de 2009). "La suegra de Obama se unirá a la familia en la Casa Blanca". New York Post . Associated Press.
  7. ^ Reid, Tim (4 de enero de 2010). "La cocina de la Casa Blanca puesta a prueba con la aparición de Iron Chef". The Times . Londres . Consultado el 4 de enero de 2010 .[ enlace muerto ]
  8. ^ Buffery, Vicky (24 de julio de 2012). "Los chefs presidenciales intercambian recetas por la diplomacia mundial". Reuters . Consultado el 6 de octubre de 2013 .
  9. ^ ab "Chef Cristeta Comerford". Food Network.
  10. ^ "El chef ejecutivo filipino-estadounidense de la Casa Blanca, Cris Comerford, se retira después de 29 años". GMA News . 31 de julio de 2024 . Consultado el 31 de julio de 2024 .
  11. ^ Kavi, Aishvarya (3 de agosto de 2024). «Cristeta Comerford, chef de la Casa Blanca de cinco presidentes, se retira». The New York Times . ISSN  0362-4331 . Consultado el 31 de agosto de 2024 .

Lectura adicional

Enlaces externos

Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Cristeta Comerford .