Cook Out es una cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense de propiedad privada que opera en Carolina del Norte , Carolina del Sur , Alabama , Georgia , Kentucky , Tennessee , Virginia , Virginia Occidental , Maryland y Misisipi . Fundada en Greensboro, Carolina del Norte , en 1989, [2] la cadena se ha expandido desde entonces y ahora tiene restaurantes en más de 100 ciudades. La cadena en sí ha crecido en tamaño y ahora tiene muchas ubicaciones repartidas por todo el sureste de los Estados Unidos . [3]
El formato estándar del restaurante cuenta con dos carriles para autoservicio y una ventanilla para comida para llevar, pero no hay mesas en el interior. Algunos locales más nuevos tienen un comedor interior y servicio de mostrador similar al de un restaurante de comida rápida tradicional, pero la mayoría todavía solo ofrece servicio para autoservicio y comida para llevar. El restaurante se especializa en hamburguesas , batidos y barbacoa de cerdo al estilo de Carolina del Norte .
Morris Reaves fundó Cook Out en 1989. Actualmente es el propietario de la empresa y su hijo, Jeremy Reaves, se desempeña como director ejecutivo .
El primer local de Cook Out abrió en Greensboro, Carolina del Norte , en 1989. Se abrieron más de 50 locales más en Carolina del Norte antes de expandirse fuera del estado. [4] En noviembre de 2022, había 326 locales en funcionamiento en diez estados.
La empresa abrió su primera tienda fuera del estado en Spartanburg, Carolina del Sur , el 30 de julio de 2010. [5] Cook Out abrió en Clemson y Orangeburg, Carolina del Sur , en 2010. A finales de 2011, Cook Out abrió restaurantes en Columbia, Carolina del Sur ; Blacksburg, Virginia ; y Radford, Virginia . En marzo de 2012, Cook Out abrió su primer local en Lynchburg, Virginia , y poco después en Harrisonburg, Virginia . [6] En octubre de 2012, Cook Out abrió un restaurante en Danville, Virginia . [7] En 2013, Cook Out abrió nuevos locales en Georgia, y en 2014, había planes para abrir varios locales más en Georgia, incluido su primer restaurante en Atlanta . [8] [9] En 2016, Cook Out se expandió a Mississippi con tiendas en Oxford , Jackson , Hattiesburg y Starkville , y el primer local de la empresa en Alabama , en Tuscaloosa . [10] Otras ubicaciones en Alabama incluyen Jacksonville (julio de 2017), [11] Auburn (diciembre de 2017), [12] Huntsville (enero de 2018), [13] Opelika (mayo de 2018), Troy (junio de 2018), Mobile (diciembre de 2018), Montgomery (enero de 2019) [14] y Birmingham (enero de 2021). [15] En 2018, Cook Out expandió sus ubicaciones en Virginia en la comunidad de Collinsville de Martinsville, Virginia, que abrió en septiembre de 2019. [16] En noviembre de 2022, Cook Out abrió un restaurante en Manassas Park, Virginia . En enero de 2024, Cookout abrió una tienda en Newberry, Carolina del Sur . [17] [18] El 5 de agosto de 2024, se anunció que Cook Out agregaría y abriría nuevos restaurantes en Charlotte, Carolina del Norte . [19] El 21 de mayo de 2024, Cookout anunció que abrirá dos restaurantes en Tampa, Florida, lo que lo convertirá en el primer local de la cadena en Florida. [20]
Su menú incluye principalmente hamburguesas a la parrilla y hamburguesas con queso , perritos calientes , sándwiches de pollo , nuggets de pollo , tiras de pollo , barbacoa de Carolina del Norte [2] y quesadillas . [21] Una característica distintiva de su menú es la bandeja Cook Out, que incluye combinaciones de platos principales, guarniciones y una bebida o batido. Otra característica del menú de Cook Out es su selección de más de 40 sabores de batidos . [22] Una bebida destacada en su menú es Cheerwine , un refresco de cereza local de Carolina del Norte que generalmente solo se sirve en Carolina del Norte y los estados circundantes. [21]
Desde 2020, Cook Out ha patrocinado la Southern 500 en Darlington Raceway , que se celebra anualmente el Día del Trabajo desde 1950, [23] además, Cook Out también ha patrocinado la Richmond Summer Race en Richmond Raceway desde 2023 [24] y la Martinsville Spring Race celebrada en Martinsville Speedway desde 2024 [25] para la NASCAR Cup Series .