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Compañía Cervecera Nacional

La National Brewing Company era una empresa cervecera estadounidense fundada en Baltimore , Maryland , en 1885. [2] Su cervecería en Baltimore estaba ubicada en el barrio Highlandtown de la ciudad. Después de la Segunda Guerra Mundial, creció hasta convertirse en la cervecería más grande en la historia de Baltimore y su publicidad, incluida la mascota tuerta "Mr. Boh" y su lema "De la tierra de la vida placentera", se convirtió en parte de la cultura popular de Baltimore. área.

En 1975, la National Brewing Company fue adquirida por Carling Brewing Company. La cervecería Highlandtown de National funcionó hasta 1978, cuando se cerró y la producción se trasladó a una cervecería en la cercana Halethorpe, condado de Baltimore, que había sido construida por Carling en 1961. Las marcas de National Brewing Company continuaron elaborando cerveza en la planta de Halethorpe hasta que cerró en 1996. Desde 2000, las dos marcas más destacadas de la empresa, National Bohemian Beer y Colt 45 , se elaboran para Pabst Brewing Company en varias plantas.

Historia

Historia temprana

La planta de National Brewing Company estaba ubicada entre las calles Dillon, Conkling y O'Donnell en el vecindario Highlandtown de Baltimore. El sitio se utilizó por primera vez en la producción de cerveza en la década de 1850, cuando el cervecero John Baier alquiló un terreno en las calles O'Donnell y Conklin en el que se excavaron bodegas de almacenamiento de cerveza. Después de la muerte de Baier en 1866, su viuda Anna Maria Baier continuó operando su cervecería, ubicada en Canton Avenue. Más tarde, Anna se casó con Frederick Wunder y en 1872 habían construido una cervecería, conocida como Wunder's Brewery, en el sitio de National Brewing.

En 1885, la cervecería Wunder se vendió mediante ejecución hipotecaria a miembros de la familia Straus, quienes más tarde incorporaron la empresa como National Brewing Company. En 1885, National Brewing Company comenzó a elaborar su emblemática cerveza nacional bohemia en barriles. [3] Sin embargo, todavía se la consideraba una de las cervecerías más pequeñas de la ciudad. En 1899, National fue una de las dieciséis cervecerías que se unieron para formar Maryland Brewing Company, con una entonces enorme capacidad de producción anual combinada de 1.500.000 barriles. [4] En 1901 se cerraron ocho de las dieciséis plantas y las cervecerías supervivientes, incluida National, se reorganizaron para formar Gottlieb-Bauernschmidt-Straus Brewing Co. [4] La GBS Brewing Company operó la planta National hasta 1919, pero después del inicio de la Prohibición fue embargado y vendido en 1920 a Abraham Krieger, quien más tarde sería el presidente de Gunther Brewing Company. [5]

Post-Prohibición

A principios de la década de 1930, Samuel H. Hoffberger, anticipándose a que se derogaría la Prohibición, inició el proceso de adquisición de la Cervecería Nacional. [6] Hoffberger, un abogado con numerosos intereses comerciales y cívicos, revivió la National Brewing Company y modernizó su cervecería. [7] La ​​empresa contrató al maestro cervecero Carl Kreitler y al presidente Arthur Deute en la década de 1930. [6] Si bien a Kreiter se le atribuyó el mérito de perfeccionar las recetas de las cervezas National Bohemian y National Premium, [8] Deute fue un genio del marketing que, con la ayuda de un impresor de Gay Street llamado Webb, creó la mascota del Sr. Boh alrededor de 1936. [ 6] [9] El tuerto Sr. Boh, con su bigote en forma de manillar, ocuparía un lugar destacado en la publicidad nacional de Bohemia durante muchos años.

Expansión de mercado

Cuando el hijo de Samuel Hoffberger, Jerold Hoffberger , regresó de la Segunda Guerra Mundial en 1945, fue nombrado tesorero de la empresa a los 26 años. [10] En 1947, tras la muerte de Arthur Deute, Jerold fue nombrado presidente de la National Brewing Company. cargo que ocuparía durante 28 años. Bajo el liderazgo de Jerold Hoffberger, National emprendió un agresivo programa de expansión.

National Bohemian ganó mayor prominencia en 1954 después de que Jerold Hoffberger desempeñara un papel clave en el esfuerzo exitoso de trasladar a los St. Louis Browns a Baltimore, donde se convirtieron en los Orioles de Baltimore . “Natty Boh” se vendió en el Memorial Stadium y finalmente se convertiría en el patrocinador oficial de los Orioles de Baltimore. [3]

En 1954, la empresa se expandió fuera de Maryland al comprar una participación mayoritaria en Altes Brewing Co. de Detroit. [11] En ese momento, National estaba produciendo 1.000.000 de barriles anualmente en su planta de Baltimore - un aumento de 300.000 barriles sólo siete años antes - mientras que la adquisición de Altes añadió otros 800.000 barriles de capacidad. [12]

Dos años más tarde, en 1956, National Brewing compró Marlin Brewing Co. de Orlando, Florida, lo que añadió otros 120.000 barriles a su capacidad de producción anual. [13] [14]

En octubre de 1958, la empresa lanzó una nueva campaña publicitaria alabando la región de la Bahía de Chesapeake y describiendo la cerveza National Bohemian como "De la tierra de la vida placentera". [15] El lema se convirtió en parte de la cultura popular de Maryland y en el lema no oficial del estado. [15] En 1959, la Cámara de Delegados y el Senado de Maryland adoptaron resoluciones elogiando a la National Brewing Company "por su destacado trabajo en publicitar y ensalzar las virtudes de Maryland y la Bahía de Chesapeake". El tema se incorporó más tarde al jingle de la compañía, que se jactaba de que la cerveza National se "elaboraba con orgullo en las costas de la Bahía de Chesapeake ". [16] La empresa utilizó publicidad temática de Land of Pleasant Living hasta 1970, cuando se retiró porque se pensaba que se estaba desgastando. [15]

En 1960, Nacional produjo 1.354.000 barriles. [14]

La empresa adquirió la planta cervecera Regal de Miami, Florida y sus marcas en junio de 1961. [14] La cervecería de Miami tenía una capacidad de entre 400.000 y 500.000 barriles anuales. National continuó elaborando cerveza Regal en Miami. La planta más pequeña de Orlando se cerró ese mismo año. [17]

La última adquisición de una cervecería por parte de National ocurrió en 1966, cuando compró la planta de Carling Brewing Co. en Phoenix, Arizona. Hasta 1964, la cervecería Phoenix había sido propiedad de Arizona Brewing Co., y la adquisición de National incluía la etiqueta de cerveza A-1, que había sido una Marca cervecera Arizona. La planta de Phoenix tenía una capacidad de 350.000 barriles al año y elevó la capacidad total de National a 2.600.000 barriles. [18]

Contracción, Fusión y Venta

A principios de la década de 1970, la National Brewing Company, enfrentando una intensa competencia y altos precios, luchó por continuar operando como una entidad independiente.

La cervecería de National en Detroit cerró a principios de 1974, [19] y su planta de Miami se cerró a principios de 1975, [20] dejando en funcionamiento sólo las plantas de Baltimore y Phoenix.

En 1974 la empresa produjo 2,2 millones de barriles. [21]

En 1975, Carling Brewing Company adquirió National Brewing en lo que se describió en ese momento como una fusión. [22] Aunque los Hoffberger lograron vender sus propiedades de cerveza por más de $ 16 millones, Jerold Hoffberger permaneció como director de Carling-National Breweries. [23] En ese momento, National tenía dos cervecerías y Carling tenía siete, incluida una gran planta en Halethorpe, condado de Baltimore, que se construyó en 1961; juntas tenían capacidad para elaborar 7 millones de barriles al año, lo que la convertía en la novena cervecería más grande del país. [24] Sin embargo, como Carling-National experimentó una fuerte caída en las ventas en su primer año, posteriormente se propuso una fusión con Pabst Brewing Company . Sin embargo, el tribunal negó la fusión, argumentando que la fusión de las dos empresas daría lugar a un monopolio. [25] Apenas tres años después, Carling-National fue vendida a G. Heileman Brewing Company de La Crosse, Wisconsin y se cerró la antigua instalación cervecera de Brewer's Hill . Stroh Brewery Company de Detroit , Michigan , compró más tarde los derechos a Heileman en 1996. [26] Desde entonces, no se ha elaborado cerveza bohemia nacional en Baltimore.

Siglo 21

A principios de la década de 2000, la antigua planta de Baltimore National Brewing se convirtió en espacios comerciales y de oficinas como parte del proyecto de remodelación de Brewers Hill por parte de Obrecht Commercial Real Estate. [27]

El complejo de la National Brewing Company figuraba en el Registro Nacional de Lugares Históricos en 2002. [1] Está ubicado en el distrito histórico de Brewers Hill .

Marcas de la Compañía Cervecera Nacional

Las cervezas anteriores a la prohibición producidas por la National Brewing Company incluían la Bohemian.

Varios años después de la derogación de la Prohibición en 1933, la empresa producía cerveza rubia, cerveza inglesa y bock de temporada. Sin embargo, a finales de los años 30, la marca insignia de la empresa era National Bohemian, mientras que National Premium también tenía una amplia distribución. Las marcas posteriores a la prohibición producidas por National incluyeron:

bohemio nacional

Después de la adquisición de National Bohemian por parte de Pabst, Miller Brewing elaboró ​​la cerveza en Carolina del Norte, en virtud de un acuerdo contractual. [26]

Prima Nacional

A finales de 2011, se anunció que la etiqueta National Premium reviviría bajo la propiedad de un empresario con sede en Easton, Maryland . Usando la misma receta que la original, la cerveza National Premium ahora se elabora bajo contrato para The National Brewing Company por Heavy Seas Brewery en Halethorpe . [28] La marca National Premium es independiente y no tiene relación con la actual National Bohemian, que es propiedad de Pabst.

Licor de malta Colt 45

En 1963, National Brewing Company comenzó a elaborar Colt 45 (que se rumoreaba que llevaba el nombre del corredor número 45 de los Colts de 1963, Jerry Hill, aunque Hill no tenía conocimiento personal de que así fuera). [29] Antes de su llegada, la única marca nacional importante de licor de malta era Country Club. Para simbolizar su "patada extra" en comparación con las marcas de la competencia, el Colt 45 fue etiquetado con un caballo que patea y una herradura.

pato malteado

Alrededor de 1976 se añadió un nuevo producto, Malt Duck. Venía en 2 sabores, uva y manzana, y utilizaba la base de licor de malta Colt 45 con sabores y azúcar añadidos.

Van Lauter

Altísimo

Altes Brewing Company era una cervecería local de Detroit, Michigan, que National adquirió en 1954. Altes Beer era una cerveza popular de menor precio en Michigan, pero National decidió descontinuar Altes y reemplazarla elaborando y vendiendo National Bohemian Beer en Detroit. La medida no funcionó y Altes Beer fue recuperada. Una nueva empresa llamada Altes Detroit Brewing Company ahora tiene los derechos de la marca y la receta y está intentando regresar al sureste de Michigan.

A-1

Notas

  1. ^ ab "Sistema de Información del Registro Nacional". Registro Nacional de Lugares Históricos . Servicio de Parques Nacionales . 13 de marzo de 2009.
  2. ^ Betty Bird y Julie Darsie (enero de 2002). «Registro Nacional de Registro de Lugares Históricos: La Compañía Cervecera Nacional» (PDF) . Fideicomiso histórico de Maryland . Consultado el 9 de mayo de 2020 .
  3. ^ ab National Brewing Company, “History”, sitio web de National Bohemian Beer, <http://nationalbohemian.com/history/Default.aspx> (consultado el 14 de noviembre de 2010).
  4. ^ ab Robertson, James D. El gran libro de la cerveza estadounidense (Warner Books 1978).
  5. ^ "Bienes raíces, Baltimore Sun , 28 de agosto de 1920, pág. 14
  6. ^ abc Sandler, Gilbert, "La historia de amor de una ciudad con su cerveza", (Baltimore) Evening Sun , 6 de agosto de 1991, p. A7
  7. ^ Eric Siegel, “Jerry Hoffberger”, The Baltimore Sun , 21 de enero de 1979, The Historical Baltimore Sun (1837-1985 ), [ verificación necesaria ]
  8. ^ Detroit Free Press , 23 de abril de 1956, pág. 43
  9. ^ "Gallimaufry", Baltimore Sun, 31 de diciembre de 1994, pág. 6A
  10. ^ “Jerry Hoffberger: un producto premium”, The Evening Sun , 3 de agosto de 1978, Biblioteca gratuita Enoch Pratt; Colección de archivos verticales, Baltimore, Maryland (consultado el 7 de noviembre de 2010).
  11. ^ Altes Deal vence el martes, Detroit Free Press , 21 de septiembre de 1954, p.27
  12. ^ Thompson, Kenneth A., "Young Man Heads Altes, Detroit Free Press , 23 de septiembre de 1954, pág. 12
  13. ^ Murphy, Frank, "La venta de Marlin Brewery cierra un trato de $ 275.000", Orlando Evening Star , 13 de enero de 1956, pág. 1
  14. ^ abc "National Buys Regal Brewery", The Miami News , 30 de junio de 1961, pág. A10
  15. ^ abc Maguire, Miles, "Boh Revives 'Pleasant Living", (Baltimore) Evening Sun , 4 de octubre de 1978, pág. D6
  16. ^ Fox 45 News, “Natty Boh Documentary”, sitio web de YouTube, vídeo, <https://www.youtube.com/watch?v=STBPDNmcODk&NR=1> (consultado el 14 de noviembre de 2010).
  17. ^ "Nacional cerrará planta aquí", Orlando Evening Star , 13 de octubre de 1961, p. 1
  18. ^ "National Brewing Co. compra la planta de Carling en Phoenix", Independent (Long Beach, CA), 1 de diciembre de 1966, p. 24
  19. ^ "Detroit no es donde Altes quiere estar", Lansing State Journal , 2 de diciembre de 1973, p. A-6
  20. ^ "National Will Close Plant", (Baltimore) Evening Sun , 13 de enero de 1975, pág. M2
  21. ^ Glasgow, Jesse "Carling busca comprar cerveza nacional", Baltimore Sun , 11 de septiembre de 1975, p. C1
  22. ^ Jesse Glasgow, “National and Carling Merge US Operations”, The Baltimore Sun , 15 de octubre de 1975, The Historical Baltimore Sun (1837-1985) , [ verificación necesaria ]
  23. ^ “Jerry Hoffberger: un producto premium”, The Evening Sun , 3 de agosto de 1978, Enoch Pratt Free Library Vertical Files, Baltimore, Maryland (consultado el 14 de noviembre de 2010).
  24. ^ Jesse Glasgow, “Carling National Pact Signed”, The Baltimore Sun , 1 de noviembre de 1975, The Historical Baltimore Sun (1837-1985) , [ verificación necesaria ]
  25. ^ Victor J. y Carol H. Trembay, “Public Policy Issues”, en The US Brewing Industry: Data and Economic Analysis (Chicago: Instituto de Tecnología de Massachusetts, 2005), 243.
  26. ^ ab Jack S. Blocker, David Fahey e Ian R. Tyrrell, Alcohol y templanza en la historia moderna: una enciclopedia global (Santa Bárbara, California: ABC-CLIO, Inc., 2003), 293”.
  27. ^ "Planes de reurbanización de Brewers Hill".
  28. ^ "Recuperar la cerveza premium nacional".
  29. ^ Klingaman, Mike, "Recuerdos de 9 años como guardaespaldas de 'John Unitas'", Baltimore Sun , 7 de diciembre de 2012, Deportes, p. 3

enlaces externos