Clos Saint-Jacques es un viñedo Premier Cru utilizado para producir vino tinto a partir de uvas Pinot noir en la región de Côte de Nuits en Borgoña . Está situado en la denominación de origen controlada Gevrey-Chambertin .
El viñedo debe su nombre a una estatua de Santiago que se había colocado en la zona, ya que era un punto de descanso en el camino de Santiago de Compostela , el destino de la peregrinación del Camino de Santiago . [1]
En el siglo XVII, la propiedad del viñedo pasó del cabildo de la catedral de Saint-Mammès a la familia Morizot. A lo largo del siglo XIX, el viñedo fue monopolio del conde de Moucheron. [2]
En 1954, el conde de Moucheron lo dividió y lo vendió a cuatro productores. Uno de ellos fue Henri Esmonin, que en el momento de la venta era el agricultor del viñedo y compró 1,6 hectáreas. Los otros productores fueron Domaine Armand Rousseau , que compró 2,20 hectáreas, la familia Fourrier compró aproximadamente 1 hectárea y Domaine Clair-Dau compró 2 hectáreas. [3]
Hasta su venta en 1954, la parte inferior del viñedo estuvo plantada con alfalfa en lugar de uvas. Poco después, los nuevos propietarios plantaron vides. [1]
Dos autoridades en Borgoña anteriores a la actual clasificación oficial del Instituto Nacional de Denominaciones de Origen (INAO), el Dr. Jules Lavelle en 1855 y Camille Rodier en 1920, calificaron a Clos Saint-Jacques como el nivel más alto de "1ère Cuvée". [1] [2]
En la década de 1930, el recién formado INAO decidió que solo los viñedos que tocaran directamente los límites de los viñedos de Chambertin y Clos de Beze serían elegibles para ser designados como Grand Cru en Gevrey-Chambertin, por lo que Clos Saint-Jacque recibió el estatus de Premier Cru. [2]
Los escritores modernos de vinos como Clive Coates dicen que Clos Saint-Jacques "está claramente por encima de todos los demás premier crus de Gevrey" [2] y "al igual que Clos-Saint-Jacques en Gevrey Chambertin, es considerado por la mayoría -y tiene un precio acorde- como el equivalente a un grand cru". [3] Jancis Robinson dice que Clos Saint Jacques "siempre es considerado un Grand Cru en todo menos en el nombre". [4]
El viñedo tiene una superficie de 6,7 hectáreas y se divide en cinco franjas, que van de arriba a abajo, y que actualmente pertenecen a cinco productores diferentes. El mayor propietario es Domaine Armand Rousseau, con las 2,20 hectáreas originales adquiridas por el Domaine. Sylvie Esmonin, la nieta de Henri Esmonin, posee 1,60 hectáreas. Bruno Clair y Maison Louis Jadot poseen 1 hectárea cada uno, que se dividieron entre ellos de la tierra comprada por Domaine Clair-Dau. Domaine Fourrier posee 0,89 de una hectárea que originalmente fue comprada por la familia. [2]