Carnation es una marca de productos alimenticios. La marca era especialmente conocida por su producto de leche evaporada creado en 1899, entonces llamado Carnation Sterilized Cream [1] y más tarde llamado Carnation Evaporated Milk . Desde entonces, la marca se ha utilizado para otros productos relacionados, incluidas mezclas de saborizantes de leche, bebidas saborizadas, jarabes saborizados , mezclas de chocolate caliente , desayunos instantáneos , copos de maíz , novedades de helado y comida para perros . Nestlé adquirió Carnation Company en 1985. [2]
Carnation se fundó como una empresa de leche evaporada, pero la demanda disminuyó con la creciente disponibilidad de refrigeración doméstica a lo largo del siglo XX. Carnation diversificó su cartera de productos después de la década de 1950 y fue adquirida por Nestlé en 1984 por $3 mil millones ($8,798,206,278 en dólares de 2023 [3] ).
Elbridge Amos Stuart (nacido el 10 de septiembre de 1856 en el condado de Guilford , Carolina del Norte ; [4] fallecido el 14 de enero de 1944 en Los Ángeles , California ) fue un industrial lechero estadounidense y creador de la leche evaporada Carnation y su famoso eslogan, que provenía de "Vacas contentas". [5]
El 6 de septiembre de 1899, Stuart y un socio comercial fundaron la Pacific Coast Condensed Milk Company en Kent , Washington , y él se convirtió en su primer presidente (cargo que ocupó hasta 1932, y luego fue presidente de la junta directiva de 1932 a 1944). Su producto se basaba en el proceso relativamente nuevo de evaporación comercial de bebidas. Stuart creía que la leche higiénica tenía valor en una época en la que la leche fresca no estaba disponible en todas partes ni era siempre potable, y creía correctamente que su producto se uniría a otros productos básicos en los estantes de las tiendas de comestibles.
En 1901, su socio vendió la empresa, dejándole a Stuart la compañía y una deuda de 105.000 dólares (3.845.520 dólares en dólares de 2023 [3] ). A medida que las ventas crecían gradualmente, Stuart buscó una marca para el producto. Al pasar por la ventana de un estanco en el centro de Seattle , Stuart vio una exhibición de puros alrededor de un cartel con el nombre: Carnation. Su propia firma adoptó posteriormente el nombre de Carnation Evaporated Milk Company .
Una de las cosas más importantes que Stuart había aprendido en la granja de su padre era que la leche de alta calidad provenía de vacas sanas; por lo tanto, para garantizar estándares de calidad superiores, distribuyó toros de raza pura a los granjeros que abastecían a la fábrica, cuya descendencia fue seleccionada por su productividad lechera. Finalmente, Stuart estableció una granja de cría, llamada Carnation Farm, donde la aplicación de nuevos principios de cría mejoró continuamente la productividad del rebaño. Las vacas Carnation mantuvieron el récord mundial de producción de leche durante 32 años consecutivos. Una vaca en particular, Segis Pietertje Prospect, produjo 37.381 pintas de leche durante 1920, y se erigió una estatua de la vaca para honrar este récord. La ciudad de Tolt, Washington , pasó a llamarse Carnation, en honor a las granjas de cría e investigación cercanas.
En 1907, se introdujo la frase promocional "Carnation Condensed Milk, la leche de vacas contentas". Este eslogan hacía referencia a la leche de mayor calidad de vacas felices que pastaban en el exuberante noroeste del Pacífico . Carnation utilizó este eslogan durante décadas y generó un programa de radio de variedades llamado "The Contented Hour", que contó con artistas como Dinah Shore , Jane Powell y Burns y Allen . El George Burns and Gracie Allen Show , que se estrenó en la televisión CBS en 1950, fue patrocinado por Carnation. Como era común durante esa época, en lugar de cortar a comerciales filmados, Burns, Allen y los invitados rompieron la " cuarta pared " para promocionar los productos Carnation de una manera cómica, a menudo irónica durante el programa.
A finales de la década de 1940, Carnation Milk patrocinó a los Tigners, cuatrillizos fraternales negros, que nacieron en 1946, como una forma de publicidad. [6]
Desde la década de 1960, las etiquetas de las latas de leche condensada Carnation contienen recetas en el lado interior. [7]
Durante el siglo XX, Carnation Evaporated Milk se convirtió en el tema de rimas satíricas y humorísticas. [8] Un ejemplo que puede remontarse al año 1900 es el siguiente: Carnation Milk is the best in the land / Here I sit with a can in my hand / No tits to pull, no hay heno to pitch / You just punch a hole in the son of a bitch (La leche evaporada Carnation es la mejor de la tierra / Aquí estoy sentado con una lata en la mano / Sin tetas que tirar, sin heno que lanzar / Solo le haces un agujero al hijo de puta). Esta cuarteta , o una variante de la misma, ha sido retratada a menudo por los narradores como el resultado de un concurso de eslóganes o un concurso publicitario patrocinado por la Carnation Company, [9] aunque tal concurso nunca se produjo en realidad. [8]
El sitio original de Carnation Farms está ubicado a 45 minutos al este de Seattle, en Carnation, Washington . [ cita requerida ]
En 2006, Nestlé vendió el negocio de leche líquida en Malasia , Singapur , Brunei y Tailandia , incluida la marca Carnation a F&N . [10]
En Filipinas , en 2007, en virtud de un acuerdo independiente con Alaska Milk Corporation (la filial filipina de FrieslandCampina ), Nestlé proporcionó a Alaska la licencia a largo plazo para fabricar y vender Carnation Evaporated Creamer, Carnation Condensada y Milkmaid Sweetened Condensed Milk, de acuerdo con las directrices de calidad de Nestlé en Filipinas. Esta licencia de marca duró 14 años hasta 2021, cuando Nestlé Filipinas volvió a adquirir las licencias de marca para las marcas Carnation y Milkmaid. [11]
En 2008, Carnation Farms se convirtió en Camp Korey, parte de Hole in the Wall Camps, fundado por Paul Newman . Camp Korey es un campamento supervisado médicamente, con personal médico, enfermeros y asesores de campamento capacitados para niños que viven con enfermedades graves y potencialmente mortales. El campamento ofrece una experiencia de una semana de programas y actividades de campamento para niños de entre 7 y 16 años sin costo alguno para ellos. En 2016, Camp Korey se mudó de Carnation Farm a una propiedad comprada en el condado de Skagit, y la familia Stuart, que compró la granja de Nestlé, está desarrollando nuevos programas y actividades para la granja. [12]
Los restaurantes de helados Carnation estaban en Oklahoma, [16] California, [17] [18] [19] [20] y Texas. [21]
El Carnation Café es un restaurante informal de comida rápida en Disneyland y otros parques de Disney, originalmente "Carnation Ice Cream Parlor and Restaurant presented by Carnation" (atracción original de la inauguración del parque en 1955). [22] [23] [24]
Para la escena de la película Tiburón de 1975 en la que el cadáver del personaje Ben Gardner sale de su bote parado, el director Steven Spielberg volvió a filmar la escena en la piscina de la montadora Verna Fields . Spielberg vertió la leche en polvo de Carnation en la piscina para simular las turbias aguas de Martha's Vineyard, donde se filmó originalmente la escena. [25]
Elbridge Amos Stuart está inmortalizado en la canción "Mother Country" de 1969 del músico folk John Stewart .
En una escena de "Once Upon a Time in Hollywood" se muestra brevemente un camión de leche Carnation Milk. En otra escena, el personaje de Brad Pitt bebe de un cartón de leche Carnation Milk.
.svg/1280px-Goblet_Glass_(Banquet).svg.png){kind=small}
