Carmel Valley es un área vitivinícola estadounidense (AVA) ubicada en el condado de Monterey , California , al sureste de Carmel-by-the-Sea y es una de las diez AVA del condado. Aproximadamente 100 millas (161 km) al sur de San Francisco , la AVA fue reconocida por la Oficina de Alcohol, Tabaco y Armas de Fuego (ATF) del Tesoro el 13 de enero de 1983 después de revisar la petición presentada por el Sr. David Armanasco, Gerente General de Durney. Viñedo, ubicado en el Carmelo, para proponer una zona vitivinícola denominada “Valle del Carmelo”. [6]
La denominación se encuentra a unas 5 millas (8 km) tierra adentro desde la costa del Pacífico, dentro de la imponente Cordillera de Santa Lucía, que abarca más de 19.000 acres (30 millas cuadradas) con 300 acres (120 ha) de uvas cultivadas en elevaciones que van desde 203 a 2762 pies ( 61,9–841,9 m) sobre el nivel del mar . La AVA reside en varias bodegas y algunos viñedos que datan de la década de 1870, así como en la ciudad de Carmel Valley Village . [2] Los viñedos se encuentran predominantemente en Carmel Valley y Cacahgua Valley. [7] Las variedades de Burdeos son populares, entre ellas Cabernet Sauvignon y Merlot, que representan más del 70% de las uvas cultivadas en la zona. [1] [3]
El río Carmel fue descubierto en 1603 por Sebastián Vizcaíno y el nombre "Carmel" se ha aplicado al área desde entonces. [8] El área vitivinícola del Valle del Carmel se encuentra dentro de la cuenca del río Carmel y dentro de un área más grande comúnmente conocida por los nombre Carmel Valley. Las vides se cultivan comercialmente en Carmel Valley desde 1968, aunque los viñedos se plantaron por primera vez en la región en la década de 1870 .
El área vitivinícola de Carmel Valley es una región accidentada al oeste de Monterey y Pebble Beach que se extiende desde el pueblo de Carmel Valley hacia el sureste a lo largo del río Carmel y Cachagua Creek por una distancia de aproximadamente 10 millas (16 km). El límite noreste es Tularcitos Ridge, que distingue fácilmente el área de las áreas al noreste por la topografía y el efecto de la cresta sobre el clima del valle. Al suroeste del área se encuentra el Bosque Nacional Los Padres, donde el Departamento de Agricultura de EE. UU. restringe el uso de tierras agrícolas . Los límites más pequeños del noroeste y sureste están menos definidos geográficamente. Sus viñedos generalmente están situados en elevaciones superiores a los 300 m (1000 pies) en el terreno montañoso, y están menos influenciados por la niebla costera y el viento que afecta el extremo norte del Valle de Salinas . [1]
La zona vitivinícola de Carmel Valley se distingue de la zona circundante por el clima y los tipos de suelo. Utilizando el método Amerine-Winkler , Carmel Valley tiene una suma de calor acumulada diferente durante la temporada de crecimiento de la uva que las áreas cercanas, de la siguiente manera: Carmel Valley 2317 grados-día (Región I), Salinas Valley 2148 grados-día (Región I), King City 3085 grados-día (Región III). Aunque Carmel Valley y el cercano Valle de Salinas son áreas de suma de calor de la Región I, las elevaciones más altas en Carmel Valley, donde los viñedos están situados por encima de los 1000 pies (300 m), frenan la incursión de niebla marina que produce más días soleados en Carmel Valley que en Salinas Valley. en el extremo sur. Este fenómeno distingue el área de los AVA circundantes. El entorno montañoso único del Valle de Cachagua se encuentra muy por encima de la línea de niebla a lo largo de la costa y expone las uvas a un clima general más cálido. Las temperaturas promedio de verano pueden alcanzar los 100 grados y las noches frescas caen entre los 30 y 40 grados. Este dramático cambio de temperatura extiende el tiempo de maduración y la temporada de crecimiento, permitiendo a las uvas un lento proceso de maduración. La precipitación anual normal de Carmel Valley varía de 16,5 a 22,5 pulgadas (420 a 570 mm), lo que la distingue de la precipitación anual normal general del condado de Monterey de 10 pulgadas (250 mm). [1]
Los suelos del valle del Carmelo son muy diferentes de los de sus alrededores y son especialmente adecuados para la viticultura. Está compuesto por diversas mezclas de margas arenosas y arcillosas gruesas, cascajosas y finas formando un agregado complejo en toda la región. Las variaciones del suelo son las siguientes: [1]
Estas mezclas de suelo y terreno proporcionan un drenaje ideal y permiten un flujo de aire óptimo a través del sistema de raíces, lo que requiere cantidades mínimas de riego suplementario para producir uvas sanas y vibrantes. [1]
Las bodegas con salas de degustación en Carmel Valley incluyen Bernardus, Boëté, Boekenoogen, Chateau Sinnet, Folktale Winery and Vineyards, Galante, Georis, Joyce Vineyards, Holman Ranch, Joullian Vineyards, Massa Estate (anteriormente Heller Estate y Durney Vineyards) y Talbott. El autobús público Monterey-Salinas Transit Route 24, llamado Grapevine Express, recorre Carmel Valley y para en la mayoría de las salas de degustación. [9] La ruta del condado G16 atraviesa el valle mientras el río Carmel fluye por el fondo del valle. Los viñedos de la región se encuentran en su mayoría a 305 m (1000 pies) sobre el nivel del mar o más. [4]
Este artículo incorpora texto de esta fuente, que se encuentra en el dominio público .36°29′08″N 121°43′58″O / 36.48542°N 121.73272°W / 36.48542; -121.73272