Cítricos × sinensis

Cultivated trees bearing sweet oranges

Citrus × sinensis (a veces escrito Citrus sinensis ), un híbrido entre pomelo ( Citrus maxima ) y mandarina ( Citrus reticulata ), también conocida como naranjas dulces , es una especie de naranja comúnmente cultivadaque incluye naranjas Valencia , naranjas sanguinas y naranjas navel . ^[1]

Usos

La naranja es un producto agrícola importante, del que se aprovecha tanto su jugosa pulpa como su aromática cáscara. Las flores de naranja se utilizan de diversas maneras, al igual que las hojas y la madera del árbol.

Flores

• La flor de naranja , que es la flor del estado de Florida, ^[2] es muy fragante y tradicionalmente se asocia con la buena suerte. Desde hace mucho tiempo es popular en los ramos de novia y las coronas para el cabello.
• La esencia de flor de naranja es un componente importante en la elaboración de perfumes.
• Los pétalos de azahar también se pueden utilizar para elaborar una versión delicadamente cítrica del agua de rosas , conocida como "agua de azahar" o "agua de flor de naranja". Es un ingrediente común en las cocinas francesa y de Oriente Medio, especialmente en postres y productos horneados. En algunos países de Oriente Medio, se añaden gotas de agua de azahar para disimular el sabor desagradable del agua dura extraída de pozos o almacenada en qullahs (jarras de agua tradicionales egipcias hechas de arcilla porosa). En Estados Unidos, el agua de azahar se utiliza para hacer bollos y malvaviscos de azahar.
• En España, las flores caídas se secan y se utilizan para hacer té de naranja.
• La miel de azahar (o miel de cítricos) se obtiene colocando colmenas en los huertos de cítricos mientras los árboles florecen. Mediante este método, las abejas también polinizan las variedades de cítricos con semillas. Este tipo de miel tiene un sabor anaranjado y es muy apreciada. ^{[ cita requerida ]}

Hojas

• Las hojas de naranja se pueden hervir para hacer té de naranja.

Madera

• NaranjoLos palitos se utilizan como empujadores de cutículas en manicuras y pedicuras, como espátulas para manipular cables electrónicos delgados y como clavijas de madera en la relojería.
• El naranjo se utiliza de la misma manera que el mezquite, el roble y el nogal para condimentar la carne a la parrilla.

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  Naranjos en macetas móviles, para poder colocarlos en el interior durante el invierno
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  Flores de color naranja
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  Fruta sin madurar
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  Naranjas sanguinas
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  Naranjas en la rama
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  Naranjas en un arbol
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  Un árbol maduro en Galicia, España.

Amenazas

Larva de cola de golondrina gigante

Las orugas gigantes de la mariposa cola de golondrina ( Papilio cresphontes ) causan graves daños a este cultivo, especialmente a los árboles jóvenes. ^[3]

Véase también

• La flor de azahar da su sobrenombre turístico a la Costa del Azahar , el litoral de Castellón .
• Enfermedad del enverdecimiento de los cítricos : enfermedad bacteriana que mata a los naranjos y otros frutos cítricos cultivados

Referencias

https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:772052-1

1. "Citrus sinensis". Red de información sobre recursos de germoplasma . Servicio de investigación agrícola , Departamento de agricultura de los Estados Unidos . Consultado el 29 de septiembre de 2015 .
2. "Símbolos del estado de Florida". Departamento de Estado de Florida. División de Recursos Históricos. Archivado desde el original el 27 de abril de 2014. Consultado el 29 de septiembre de 2015 .
3. "Cola de golondrina gigante, perro anaranjado, Papilio cresphontes Cramer (Insecta: Lepidoptera: Papilionidae) 1 (Descarga PDF disponible)". Puerta de investigación . Consultado el 14 de noviembre de 2017 .

Enlaces externos

• Porcher Michel H.; et al. (1995–2002), Clasificación de nombres de cítricos. Base de datos multilingüe de nombres de plantas con escrituras múltiples (MMPND): un trabajo en progreso, Universidad de Melbourne, Australia
• Xu, Q.; Chen, LL; Ruán, X.; Chen, D.; Zhu, A.; Chen, C.; Bertrand, D.; Jiao, W.-B.; Hao, B.-H.; Lyon, diputado; Chen, J.; Gao, S.; Xing, F.; Lan, H.; Chang, J.-W.; Ge, X.; Lei, Y.; Hu, Q.; Miao, Y.; Wang, L.; Xiao, S.; Biswas, MK; Zeng, W.; Guo, F.; Cao, H.; Yang, X.; Xu, X.-W.; Cheng, YJ; Xu, J.; Liu, J.-H.; Luo, DO; Tang, Z.; Guo, W.-W.; Kuang, H.; Zhang, H.-Y.; Roose, ML; Nagarajan, N.; Deng, X.-X.; Ruan, Y. (2013), "El borrador del genoma de la naranja dulce ( Citrus sinensis )", Nature Genetics , 45 (1): 59–66, doi : 10.1038/ng.2472 , PMID  23179022
• Bausher, Michael G; Singh, Nameirakpam D; Lee, Seung-Bum; Jansen, Robert K; Daniell, Henry (2006). "La secuencia completa del genoma del cloroplasto de Citrus sinensis (L.) Osbeck var 'Ridge Pineapple': Organización y relaciones filogenéticas con otras angiospermas". BMC Plant Biology . 6 : 21. doi : 10.1186/1471-2229-6-21 . PMC  1599732 . PMID  17010212.