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El Rose Kennedy (también conocido comúnmente como "VSS" (vodka soda splash)) [1] es un cóctel popular en la región del Atlántico medio y el noreste de los Estados Unidos . Consiste en cantidades variables de vodka y soda con un chorrito de jugo de arándano para darle color y sabor.
El cóctel , que normalmente se adornaba con una rodaja de lima , tiene su origen en Cape Cod y lleva el nombre de Rose Kennedy , la matriarca de la familia Kennedy de Cape Cod y madre del presidente John F. Kennedy de Massachusetts . Primero se llamó Rose Kennedy en Trumpets, un antiguo bar gay en Washington DC a principios y mediados de los 90. [ cita requerida ] En ese momento, un Rose Kennedy "real" se adornaba solo con limón y contenía solo la cantidad de arándanos necesaria para que la bebida fuera apenas rosada, lo que hacía que los sabores de limón exprimido y arándano fueran tenues pero iguales. En ese momento, el uso de lima lo convirtió en un Ethel Kennedy .
El cóctel es una de las bebidas más solicitadas en muchos bares estadounidenses. Existen muchas variantes con distintas marcas de vodka, pero originalmente el ingrediente principal es Stolichnya o Smirnoff. [ cita requerida ]
