El vino de Ohio (o "vino de Ohio") se refiere al vino elaborado con uvas cultivadas en el estado estadounidense de Ohio . Históricamente, se trata de vino cultivado a partir de especies de uvas nativas americanas (como Vitis labrusca ), no de uvas para vino europeas, aunque las uvas híbridas y Vitis vinifera ahora son comunes en Ohio. En 2018, había 280 bodegas comerciales operando en Ohio, y hay cinco áreas vitivinícolas estadounidenses designadas ubicadas parcial o completamente dentro del estado. [1] [2]
La orilla sur del lago Erie se encuentra dentro del "Cinturón de Pinot" global, que también atraviesa Borgoña y el valle de Willamette , lo que según Wine Enthusiast significa que Ohio tiene "un potencial innato para vinos dignos de atención". [2]
El vino se produce en Ohio desde 1823, cuando Nicholas Longworth plantó las primeras uvas Alexander e Isabella en el valle del río Ohio . En 1825, Longworth plantó las primeras uvas Catawba en Ohio. Otros pronto plantaron Catawba en nuevos viñedos en todo el estado y, en 1860, Catawba era la variedad de uva más importante de Ohio. En ese momento, Ohio producía más vino que cualquier otro estado del país y Cincinnati era la ciudad más importante en el comercio nacional de vino. La bodega Golden Eagle en Middle Bass Island albergaba la bodega más grande de Estados Unidos en 1872. [3] Como en muchos otros estados, la Prohibición en los Estados Unidos destruyó la industria del vino de Ohio, que ha luchado por recuperarse. En 2018, Ohio era el sexto productor de vino más grande de los Estados Unidos. [1] [2]
En otoño de 2011, la Universidad Estatal de Kent en Ashtabula se convirtió en la primera universidad del estado en ofrecer programas en viticultura y enología . [4]
Total o parcialmente en Ohio se encuentran las áreas vitivinícolas estadounidenses: el lago Erie, la isla St. George, el valle del Grand River, el valle del río Ohio y el arroyo Loramie. [2]
En 2018, Wine Enthusiast destacó a Ferrante Winery, Firelands Winery, Gervasi Vineyard, Meranda-Nixon Winery y Valley Vineyards como "bodegas para conocer" en el estado. [2] Ese mismo año, RewardExpert analizó las calificaciones de vinos en CellarTracker e identificó a Heritage Vineyards en Varsovia, en el condado de Coshocton , como el que tiene el vino mejor calificado del país. [5]
Muchas bodegas de Ohio son miembros de la Asociación de Productores de Vino de Ohio. El sitio incluye recursos para productores y consumidores, incluido un extenso calendario de eventos de Ohio Wine. También incluye el Salón de la Fama del Vino de Ohio. [6]
Hay seis "rutas del vino" en el estado, incluida la ruta Lake Erie Shores and Islands Trail, la Lake Erie Vines and Wines Trail, la Canal Country Trail, la Appalachian Wine Trail (sureste de Ohio que limita con Virginia Occidental), la ruta del vino del valle del río Ohio. Trail (a lo largo del río Ohio en Cincinnati hasta Dayton) y Capital City Trail (área de Columbus). [2]
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Las siguientes bodegas y viñedos operan total o principalmente en Ohio.